2 Cách Làm Bánh Tro (bánh ú Tro) Tết Đoan Ngọ đơn Giản Tại Nhà
Có thể bạn quan tâm
![hot](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_48x48/https://cdn.tgdd.vn/CategoryNews/mon-ngon-moi-ngay-tat-tan-tat-bi-quyet-nau-mon-an-ngon-cho-gia-dinh/1658110200065/mon-ngon-moi-ngay-tat-tan-tat-bi-quyet-nau-mon-an-ngon-cho-gia-dinh-c43805e065754e128cfcf76a7ab824f7.png)
- Công thức nấu ăn
- Mẹo vặt bếp núc
- Đặc sản vùng miền
- Địa điểm ăn uống
- Chế độ ăn uống
- Sản phẩm hot
- Review sản phẩm
- Hỏi đáp
- Mẹo vặt gia đình
- Mẹo vặt bếp núc
- Mẹo làm đẹp
- Mẹo chi tiêu
- Phong thủy
- Mẹo vặt công nghệ
- Thông tin cần biết
- Tra cứu thông tin
- Chế độ ăn uống
- Sống xanh
- Mẹ và bé
- Thời trang
- Dưỡng da
- Trang điểm
- Mẹo làm đẹp
- Địa điểm du lịch
- Địa điểm ăn uống
- Phim hay
- Nhạc hay
Tết Đoan Ngọ vừa trôi qua với những mâm cỗ to đầy những món ăn truyền thống cùng với những chiếc bánh ú lá tro dẻo thơm vẫn khiến bạn thèm thuồng khi nhớ về. Và hôm nay Bách hóa XANH sẽ chia sẻ cho bạn một cách làm bánh ú lá tro cực ngon và đơn giản nhé!
Bánh ú lá tro (hay còn gọi là bánh tro, bánh gio) là một trong những loại bánh truyền thống chứa đựng tinh hoa văn hóa ẩm thực dân tộc. Đây là loại bánh không thể thiếu để cúng ông bà tổ tiên trong ngày Tết Đoan Ngọ cũng như những đám tiệc của người Việt Nam nói chung bởi vỏ bánh dai dai cùng vị béo bùi, tan ngay trong miệng. Theo dân gian, món bánh này có vị ngọt, tính mát nên thích hợp với trẻ em, người gia đang bị nóng sốt. Ngoài ra, bánh cũng có công dụng trong việc trung hòa bớt chất độc hại có trong đồ ăn thức uống để bảo vệ sức khỏe. Nếu bạn không biết Tết Đoan Ngọ ăn gì thì hãy tham khảo bài viết này nhé! Tham khảo thêm: Tết Đoan ngọ cúng gì? Mâm cúng Tết Đoan ngọ gồm những gì?1Hướng dẫn làm bánh tro nhân đậu xanh
![Bánh tro nhân đậu xanh Bánh tro nhân đậu xanh](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_1920x1920/https://cdn.tgdd.vn/Files/2020/08/22/1282527/2-cach-lam-banh-tro-banh-u-tro-tet-doan-ngo-don-gian-tai-nha-202205201116387017.jpg)
Nguyên liệu làm bánh tro nhân đậu xanh
- 600g gạo nếp
- 200g đậu xanh đãi vỏ
- 1 cái vỏ bông gòn
- 1 muỗng canh dầu ăn
- Lá tre, dây gói bánh
- Nước
- Nước sôi
- Đường
Cách làm bánh tro nhân đậu xanh
Bước 1 Làm nước troBạn đốt cháy vỏ bông gòn cho thành tro mịn màu đen sau đó cho vào 1 chén đã chứa nước, để yên khoảng 1 tiếng cho tro lắng hết xuống. Sau đó bạn chắt lấy phần nước trong trên bề mặt và sau đó bạn có thể lọc qua rây vài lần cho đến khi nước tro không còn cặn.![Làm nước tro Làm nước tro](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_1920x1920/https://cdn.tgdd.vn/Files/2020/08/22/1282527/cach-lam-banh-u-chuan-khong-can-chinh-dai-ca-nha-202008221130420808.jpg)
![Vo gạo Vo gạo](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_1920x1920/https://cdn.tgdd.vn/Files/2020/08/22/1282527/cach-lam-banh-u-chuan-khong-can-chinh-dai-ca-nha-202008221130538702.jpg)
![Nhân bánh Nhân bánh](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_1920x1920/https://cdn.tgdd.vn/Files/2020/08/22/1282527/cach-lam-banh-u-chuan-khong-can-chinh-dai-ca-nha-202008221139401799.jpg)
![Vỏ bánh Vỏ bánh](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_1920x1920/https://cdn.tgdd.vn/Files/2020/08/22/1282527/cach-lam-banh-u-chuan-khong-can-chinh-dai-ca-nha-202008221139535013.jpg)
![Vỏ bánh Vỏ bánh](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_1920x1920/https://cdn.tgdd.vn/Files/2020/08/22/1282527/cach-lam-banh-u-chuan-khong-can-chinh-dai-ca-nha-202008221140127443.jpg)
![nấu bánh nấu bánh](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_1920x1920/https://cdn.tgdd.vn/Files/2020/08/22/1282527/cach-lam-banh-u-chuan-khong-can-chinh-dai-ca-nha-202008221140305115.jpg)
![](https://cdn.tgdd.vn/Files/2020/08/22/1282527/cach-lam-banh-u-chuan-khong-can-chinh-dai-ca-nha-202008221140403181.jpg)
Thành phẩm
![Thành phẩm Thành phẩm](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_1920x1920/https://cdn.tgdd.vn/Files/2020/08/22/1282527/cach-lam-banh-u-chuan-khong-can-chinh-dai-ca-nha-202008221140513356.jpg)
2Hướng dẫn làm bánh tro không nhân
![Bánh tro không nhân Bánh tro không nhân](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_1920x1920/https://cdn.tgdd.vn/Files/2020/08/22/1282527/2-cach-lam-banh-tro-banh-u-tro-tet-doan-ngo-don-gian-tai-nha-202205201120123552.jpg)
Nguyên liệu làm bánh tro không nhân
- 2kg gạo nếp
- 2 viên tro tàu
- Lá tre
![Nguyên liệu làm bánh tro không nhân Nguyên liệu làm bánh tro không nhân](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_1920x1920/https://cdn.tgdd.vn/Files/2020/08/22/1282527/2-cach-lam-banh-tro-banh-u-tro-tet-doan-ngo-don-gian-tai-nha-202205201122017064.jpg)
Cách làm bánh tro nhân không nhân
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Đầu tiên, bạn pha 2 viên tro tàu với 200ml nước nóng, khuấy cho tan thành hỗn hợp nước tro. Ngâm gạo nếp vo nhiều lần đến khi nước ngâm thật trong, đổ nước vào sâm sấp mặt nếp ngâm khoảng 4 tiếng, cho thêm 200ml nước tro vào ngâm tiếp trong 20 tiếng. Lá tre bạn đem rửa sạch rồi đem đi hấp trong 5 phút, rồi để nguội, lấy khăn sạch lau thật khô hai mặt lá để bánh để lâu hơn.![Sơ chế nguyên liệu Sơ chế nguyên liệu](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_1920x1920/https://cdn.tgdd.vn/Files/2020/08/22/1282527/2-cach-lam-banh-tro-banh-u-tro-tet-doan-ngo-don-gian-tai-nha-202205201122459555.jpg)
![Gói bánh ú Gói bánh ú](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_1920x1920/https://cdn.tgdd.vn/Files/2020/08/22/1282527/2-cach-lam-banh-tro-banh-u-tro-tet-doan-ngo-don-gian-tai-nha-202205201123316099.jpg)
![Luộc bánh trong 5 tiếng thì bánh mới trong và dẻo được Luộc bánh trong 5 tiếng thì bánh mới trong và dẻo được](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_1920x1920/https://cdn.tgdd.vn/Files/2020/08/22/1282527/2-cach-lam-banh-tro-banh-u-tro-tet-doan-ngo-don-gian-tai-nha-202205201124035908.jpg)
Thành phẩm
Món bánh tro không nhân có màu tro sáng bóng nhìn mê người, nếm thử bạn sẽ cảm nhận được vị dẻo ngọt của bánh, tuy không có nhân nhưng ăn khá ngon, không hề bị ngán![Món bánh tro không nhân có màu tro sáng bóng nhìn mê người Món bánh tro không nhân có màu tro sáng bóng nhìn mê người](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_1920x1920/https://cdn.tgdd.vn/Files/2020/08/22/1282527/2-cach-lam-banh-tro-banh-u-tro-tet-doan-ngo-don-gian-tai-nha-202205201124503824.jpg)
3Hướng dẫn làm mật mía chấm bánh tro
![Mật mía chấm bánh tro Mật mía chấm bánh tro](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_1920x1920/https://cdn.tgdd.vn/Files/2020/08/22/1282527/2-cach-lam-banh-tro-banh-u-tro-tet-doan-ngo-don-gian-tai-nha-202205201125118808.jpg)
Nguyên liệu làm mật mía chấm bánh tro
- 3 muỗng canh đường nâu (hoặc đường đen)
- 3 muỗng canh nước cốt dừa đặc
- ½ muỗng cafe muối
![Nguyên liệu làm mật mía chấm bánh tro Nguyên liệu làm mật mía chấm bánh tro](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_1920x1920/https://cdn.tgdd.vn/Files/2020/08/22/1282527/2-cach-lam-banh-tro-banh-u-tro-tet-doan-ngo-don-gian-tai-nha-202205201126421794.jpg)
Cách làm mật mía chấm bánh tro
Bước 1 Sơ chế nguyên liệu Đầu tiên, bạn bắt nồi lên bếp, cho vào 3 muỗng canh đường nâu, 3 muỗng canh nước cốt dừa đặc, sau đó bật bếp đun.![Cho các nguyên liệu vào nồi Cho các nguyên liệu vào nồi](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_1920x1920/https://cdn.tgdd.vn/Files/2020/08/22/1282527/2-cach-lam-banh-tro-banh-u-tro-tet-doan-ngo-don-gian-tai-nha-202205201127156439.jpg)
![Đun và khuấy cho các nguyên liệu hòa tan lại với nhau Đun và khuấy cho các nguyên liệu hòa tan lại với nhau](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_1920x1920/https://cdn.tgdd.vn/Files/2020/08/22/1282527/2-cach-lam-banh-tro-banh-u-tro-tet-doan-ngo-don-gian-tai-nha-202205201127413562.jpg)
Thành phẩm
Phần sốt mật mía sóng sánh, có màu caramel cực đẹp, đã vậy có vị ngọt đậm đà, béo thơm, chấm với bánh ú tro không nhân là cực hợp.![Phần sốt mật mía sóng sánh, có màu caramel cực đẹp Phần sốt mật mía sóng sánh, có màu caramel cực đẹp](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_1920x1920/https://cdn.tgdd.vn/Files/2020/08/22/1282527/2-cach-lam-banh-tro-banh-u-tro-tet-doan-ngo-don-gian-tai-nha-202205201128060821.jpg)
- Mách chị em cách làm bánh tét nhân chuối ngày Tết
- Cách làm và gói bánh chưng ngon đẹp mắt
- Bánh giầy hay bánh dầy mới là đúng?
![](https://cdn.tgdd.vn/Files/2020/08/22/1282527/2-cach-lam-banh-tro-banh-u-tro-tet-doan-ngo-don-gian-tai-nha-202309231045541561.jpg)
Mua gạo nếp ngon tại Bách hóa XANH để làm bánh ú nhé:
Bách hóa XANHBách hoá XANHNgọc Ái. 1409 ngày trước10.120![2 cách làm bánh tro (bánh ú tro) Tết Đoan Ngọ đơn giản tại nhà](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_640x640/https://cdn.tgdd.vn/Files/2020/08/22/1282527/cach-lam-banh-u-chuan-khong-can-chinh-dai-ca-nha-202008221149461598.jpg)
![Vì sao Tết Đoan Ngọ lại ăn vịt nấu chao?](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_384x384/https://cdn.tgdd.vn/Files/2019/06/07/1171704/vi-sao-tet-doan-ngo-lai-an-vit-nau-chao-202201071002507798.jpg)
![Văn khấn, bài cúng Tết Đoan Ngọ 2024 theo văn khấn cổ truyền](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_384x384/https://cdn.tgdd.vn/Files/2019/06/06/1171355/tet-doan-ngo-2021-ngay-nao-cach-cung-tet-doan-ngo-chuan-nhat-202201051532480295.jpg)
![Tết Đoan Ngọ nên kiêng gì để gia đình luôn gặp may mắn, bình an](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_384x384/https://cdn.tgdd.vn/Files/2019/06/07/1171566/tet-doan-ngo-nen-kieng-gi-de-gia-dinh-luon-gap-may-man-binh-an-201906071104233534-300x200.jpg)
![Tết Đoan Ngọ là gì? Tết Đoan Ngọ 2024 ngày nào? Nguồn gốc và ý nghĩa](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_384x384/https://cdn.tgdd.vn/Files/2019/06/03/1170694/tet-doan-ngo-la-gi-tet-doan-ngo-2022-ngay-nao-nguon-goc-va-y-nghia-202206030915185410.jpg)
![Văn khấn Tết Đoan ngọ, bài khấn cúng mùng 5 tháng 5 chuẩn](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_384x384/https://cdn.tgdd.vn/Files/2019/06/06/1171339/3-bai-van-khan-tet-doan-ngo-cung-mung-5-thang-5-chuan-nhat-202112301727134296.jpg)
![Tết Đoan ngọ cúng gì? Mâm cúng Tết Đoan ngọ gồm những gì?](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_384x384/https://cdn.tgdd.vn/Files/2019/06/05/1171117/xem-ngay-nhung-thu-can-chuan-bi-cho-mam-cung-tet-doan-ngo-thumb_760x367-300x200.jpg)
![Những loại trái cây thường thấy trên mâm cúng Tết Đoan Ngọ](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_384x384/https://cdn.tgdd.vn/Files/2019/06/05/1171177/nhung-loai-trai-cay-thuong-thay-tren-mam-cung-tet-doan-ngo-thumb_760x367-300x200.jpg)
![50+ lời chúc Tết Đoan Ngọ 2024 hay, ý nghĩa gửi người thân](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_384x384/https://cdn.tgdd.vn/Files/2022/06/02/1436482/50-loi-chuc-tet-doan-ngo-2022-hay-y-nghia-gui-nguoi-than-202206021334442489.jpg)
![Mua 59k sữa Cô Gái Hà Lan cơ hội trúng tủ lạnh hoặc nồi chiên không dầu](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_640x640/https://cdn.tgdd.vn/Files/2024/06/27/1567334/mua-59k-sua-co-gai-ha-lan-co-hoi-trung-tu-lanh-hoac-noi-chien-khong-dau-202406281533283139.jpg)
- Mua 59k sữa Cô Gái Hà Lan cơ hội trúng tủ lạnh hoặc nồi chiên không dầu
- Mua 299k Unilever cơ hội trúng tivi trị giá 10.000.000đ
- Mua sắm tích lũy, nhận quà hấp dẫn tại Bách hóa XANH
- Hàng đặt trước giá tốt: Thịt-cá-hải sản đã mở bán lại tại Bách hóa XANH
![qr](https://img.tgdd.vn/imgt/f_webp,fit_outside,quality_75,s_384x384/https://cdn.tgdd.vn/bachhoaxanh/kinh-nghiem-hay/Content/images/qr_bhx_tiny.png)
Xem thêm
KHUYẾN MÃI
Từ khóa » Cách Làm Bánh ú đài Loan
-
2 Cách Làm Bánh ú Bá Trạng Người Hoa Thơm Ngon Mới Lạ Cho Tết ...
-
Bánh Ú Đài Loan Và Hướng Dẫn Cách Làm - YouTube
-
Cách Gói Bánh Ú Đài Loan - YouTube
-
Cách Làm Bánh ú Bá Trạng Nhân Thịt Mặn Của Người Hoa - Yêu Trẻ
-
Cách Làm Bánh ú Người Hoa đơn Giản Mà Vô Cùng Ngon Và Hấp Dẫn
-
Cách Làm Bánh ú Đài Loan - Xây Nhà
-
Cách Làm Bánh ú Và 5 Công Thức Bạn Nên Thử Tại Nhà
-
Cách Làm Bánh ú Chuẩn Không Cần Chỉnh đãi Cả Nhà
-
Cách Làm Bánh Tro, Bánh ú Bá Trạng Người Hoa Ngày Tết Đoan ... - Eva
-
Học Làm Bánh Ú Tro Đãi Cả Nhà Ngày Tết Đoan Ngọ
-
Cách Làm Bánh Tro, Bánh ú Bá Trạng Người Hoa Ngày Tết ... - Mẹo Eva
-
Hướng Dẫn Tự Làm Bánh ú Tro đậm đà Hương Quê Dễ Làm, Ngon Miệng
-
Công Thức Làm Bánh ú Tro Dịp Tết Đoan Ngọ Thơm ... - Món Ngon Việt