3 Cách Làm Cá Đuối Nướng Siêu Hấp Dẫn - Việt Nam Overnight

Có thể bạn quan tâm

Trang chủ
Diễn đàn Bài viết mới Tìm kiếm
Tin mới Nổi bật Bài viết mới Nhật ký mới Hoạt động
Tiện ích Up ảnh miễn phí Kiểm tra chính tả Kiếm tiền Online Mua bitcoin làm giàu Thẻ điện thoại miễn phí
Thành viên Đã đăng ký Đang truy cập Nhật ký mới Tìm kiếm
Danh bạ New items New comments Latest reviews Tìm kiếm danh bạ Mark read

Đăng nhập Đăng ký Trực tiếp Tìm kiếm

Tìm kiếm

Mọi nơi Đề tài thảo luận Diễn đàn này This thread Chỉ tìm trong tiêu đề Note Bởi: Tìm kiếm Tìm nâng cao…

Bài viết mới
Tìm kiếm

Danh mục Đăng nhập Đăng ký Install the app Install How to install the app on iOS

Follow along with the video below to see how to install our site as a web app on your home screen.

Note: This feature may not be available in some browsers.

You are using an out of date browser. It may not display this or other websites correctly.You should upgrade or use an alternative browser.

Thread starter Thread starter daisy1206
Ngày gửi Ngày gửi 8 Tháng năm 2022

Trang chủ
Diễn đàn
D - THƯ GIÃN & GIẢI TRÍ
Hội Phụ Nữ
Nội Trợ

Tặng tiền điện tử miễn phí
Phát thẻ điện thoại miễn phí
Những nhiệm vụ kiếm tiền
Hướng dẫn kiếm tiền Binance

Đặt quảng cáo Binance kiếm tiền thông báo chơi game 2048 text link facebook cách viết bài thẻ điện thoại BOT giao dịch MEXC tự sướng 5 triệu 3 cách làm cá đuối nướng siêu hấp dẫn [Xóa] 1 người đang xem Theo dõi

daisy1206

Xu 32,089 78 ❤︎ Bài viết: 61 Tìm chủ đề

Kiếm tiền daisy1206 đã kiếm được 15040 đ 3 CÁCH LÀM CÁ ĐUỐI NƯỚNG SIÊU HẤP DẪN Thịt cá chuối dai, nên thường được chế biến thành nhiều món ngon như: Cá đuối chiên nước mắm, lẩu cá đuối nấu mẻ.. và ngon nhất là các món cá đuối nướng thơm phưng phức Cá đuối nướng muối ớt Cá đuối nướng muối ớt là món ăn đặc sản thú vị của vùng biển Đà Nẵng. Thêm cá đuối nướng muối ớt vào thực đơn cuối tuần sẽ khiến bữa ăn thêm phần thú vị

Nguyên liệu làm món cá đuối nướng muối ớt

500g các đuối
50g cà rốt
50g củ cải trắng
Tỏi, ớt hiểm, chanh
Gia vị: Nước mắm, tiêu xay, giấm, đường, muối..

Cách làm món cá đuối nướng muối ớt

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

- Để khử mùi tanh của cá đuối, bạn chần cá qua nước sôi rồi dùng dao cạo sạch nước, sau đó rửa sạch lại bằng nước, phi lê thành những miếng vừa ăn - Tỏi, ớt rửa sạch, băm nhỏ - Rau sống rửa sạch, để ráo - Của cải, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào sợi nhỏ

Bước 2: Ướp cá

- Bỏ cá vào tô to, ướp với ớt, tỏi, tiêu, muối và nước mắm trong 15 phút. Liều lượng gia giảm theo vị của gia đình bạn

Bước 3: Nướng cá

- Cho phi lê cá đã ướp lên vỉ nướng trên than hồng trong khoảng 20 phút cho cá chín vàng, lật đều 2 mặt

Bước 4: Trộn muối chấm và đồ chua

- Pha chế muối chấm: Cho muối cùng với ớt băm nhỏ, đường với chanh vào bát và trộn đều - Cách làm đồ chua: Pha chút giấm với đường, bột ngột rồi thả củ cải và cà rốt vào ngâm một lúc, sau đó vớt ra - Dọn cá ra đĩa và ăn kèm với đồ chua, muối chấm, rau sống Cá đuối nướng sa tế

Nguyên liệu làm cá đuối nướng sa tế

1 con cá đuối khoảng 600g
1 chén hành phi
1 lọ sa tế
Ớt xanh, ớt đỏ
Rau xà lách ăn kèm
Gia vị: Hạt nêm, đường, nước mắm, ớt bột

Cách làm cá đuối nướng sa tế

Bước 1: Sơ chế

- Cá đuối rửa sạch với chanh và giấm để khử mùi tanh, tráng kỹ lại với nước - Dùng dao khứa những đường xéo trên thân cá để gia vị dễ ngắm vào

Bước 2: Ứơp cá

- Ướp cá với sa tế, 1 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng đường, 1 ít nước mắm, 1/2 muỗng ớt bột trong khoảng 45 phút cho ngấm đều gia vị - Ớt đỏ, ớt xanh rửa sạch thái lát chéo - Rau xà lách rửa sạch, để ráo

Bước 3: Nướng cá

- Làm nóng lò trước ở nhiệt độ 230 độ, cho cá vào khay và bỏ nướng trong khoảng 30 phút là cá chín Sau khi cá chín bỏ ra khỏi lò, rắc hành lá, ớt xanh và ớt đỏ xắt khúc lên trên, cho cá trở lại vào lò nướng thêm 5 phút nữa

Bước 4: Hoàn thành

- Pha nướng chấm cá theo công thức: 1 muỗng hạt nêm, 1 ít ớt bột, bột ngọt, sau đó vắt chanh vào để tạo thành hỗn hợp nước chấm sền sệt - Xếp lá xà lách lên đĩa, sau đó để cá đuối lên trên, rắc thêm ít hành phi, đậu phộng lên cá cho hấp dẫn Thưởng thức cá đuối nướng ngay khi còn nóng với nước chấm chua ngọt Cá đuối nướng giấy bạc Cá đuối nặng mùi nhưng khi nướng cùng gia vị sẽ không còn bị tanh, cá nướng xong rắc thêm đậu phộng, hành phi chấm với nước chấm mặn ngọt của hành, sả, ớt tỏi, chanh thơm ngon tuyệt vời

Nguyên liệu làm cá đuối nướng giấy bạc

1 con cá đuối khoảng 400g để nguyên con
Giấy bạc

Nguyên liệu làm nước mắm chấm cá

1 muỗng canh nước mắm ngon
2 muỗng canh đường
1 muỗng nước cốt chanh
1 nhúm lá chanh cắt sợi
1 nhúm sả thái mỏng
1 nhúm vỏ chanh thái nhỏ
1 vài củ hành
Ớt

Hỗn hợp gia vị ướp cá

1 muỗng bột nghệ
1 muỗng bột gừng
1 muỗng bột cà ri
1 muỗng bột thìa là Ai Cập
1 muỗng bột quế
1 muỗng bột ngò
1 ít tiêu

Nguyên liệu làm dưa giá

Giá chần chín
Cà rốt luộc thái sợi mỏng
Đường, giấm, muối

Cách làm cá đuôi nướng giấy bạc

Bước 1: Pha hỗn hợp mắm chấm

- Trộn tất cả các nguyên liệu làm nước mắm đã chuẩn bị vào trong bát nhỏ, khuấy đều tay cho các gia vị tan ra

Bước 2: Sơ chế cá đuối

- Cá đuối mua về rửa với muối và giấm để khử mùi tanh, rửa kỹ lại bằng nước, để ráo - Tiếp đến hòa đều các nguyên liệu ướp cá đã chuẩn bị trong tô, thả cá vào ướp trong khoảng 20 - 25 phút Lưu ý: Cá đuối có vị mặn sẵn nên không thêm muối khi ướp, dùng dao cứa vài đường lên thân cá để khi nướng cá duỗi thẳng

Bước 3: Nướng cá

- Sau khi đã ướp đu thời gian thì để cá lên giấy bạc, rưới thêm khoảng 1 thìa dầu oliu lên cá. Cho cá bọc giấy bạc vào lò nướng, chỉnh lò ở nhiệt độ 240 độ và nướng cá trong 15 phút là được, khi thấy cá chín, bạn bật lửa trên co các được vàng giòn - Cuối cùng, khi thấy cá đã chín thì mang ra khỏi lò, lưu ý rằng các sẽ dính vào giấy bạc nêm dọn cả cá và giấy bạc ra dĩa để tránh làm nát cá. Trước khi dùng bạn rắc thêm ít đậu phộng giã nát và hành phi vàng lên cho món cá đuối nướng giấy bạc thêm phần hấp dẫn

Bước 4: Làm dưa giá ăn kèm

- Bắc 1 nồi nhỏ lên bếp, đổ vào nước giấm pha đường, nêm sao cho có vị ngọt, chua vừa khẩu vị, nấu cho sôi lên để nguội. Khi nước giấm đường còn ấm cho giá và cà rốt vào trộn đều, nếm thêm ít muối cho vị đậm đà Món này ăn ngay khi còn nóng, có thể cuốn với bánh tráng, bún và rau sống cho thêm phần hấp dẫn Chúc các bạn thành công! Từ khóa: Sửa

Từ khóa Từ khóa cá đuối nướng

Những người đang xem chủ đề này

Tổng: 2 Thành viên: 0, Khách: 2

Các chủ đề tương tự

Cách làm cá hồi sốt cam chua chua ngọt ngọt chill ngay tại nhà

Ngô Thị Khánh Huyền
18 Tháng tư 2023
Nội Trợ

Trả lời 0 Đọc 1K 18 Tháng tư 2023 Ngô Thị Khánh Huyền

Cách Làm Cá Không Bị Tanh

Hắc Liên
4 Tháng mười 2022
Nội Trợ

Trả lời 0 Đọc 1K 4 Tháng mười 2022 Hắc Liên

Hướng dẫn cách làm cá viên chiên giòn tại nhà ngon mê ly

daisy1206
8 Tháng năm 2022
Nội Trợ

Trả lời 0 Đọc 1K 6 Tháng tám 2022 daisy1206

B Cách làm cá lóc nướng giấy bạc đậm đà dân dã

babaunangdong
27 Tháng tư 2022
Ẩm Thực

Trả lời 0 Đọc 667 27 Tháng tư 2022 babaunangdong B

Cách làm cá cơm chiên giòn

Huongthu2401
13 Tháng một 2022
Nội Trợ

Trả lời 0 Đọc 924 13 Tháng một 2022 Huongthu2401

Share: Facebook X Bluesky LinkedIn Reddit Tumblr Email Share Link

Nội dung nổi bật

Hướng dẫn kiếm tiền từ việc đăng ảnh
- Admin
- 25 Tháng ba 2019
Trả lời: 1
Các nhiệm vụ kiếm tiền online tại diễn đàn
- Admin
- 18 Tháng tư 2018
Trả lời: 7
Giới thiệu thành viên - Kiếm tiền không giới hạn
- Admin
- 16 Tháng tư 2018
Trả lời: 9
Hướng dẫn cách kiếm nhiều xu từ việc giới thiệu bạn bè
- Admin
- 31 Tháng bảy 2019
Trả lời: 40
Hướng dẫn cách chia sẻ bài viết lên Facebook, Twitter kiếm tiền
- Admin
- 26 Tháng mười một 2015
Trả lời: 1

Xu hướng nội dung

M [Dịch] Long Vương Lệnh – Trần Bình, Tô Vũ Kỳ - Hàn Tam Thiên
- mrgu21
- 27 Tháng mười hai 2025
Trả lời: 563
Trò chơi Tìm từ ba chân
- Wall-E
- 26 Tháng tư 2018
Trả lời: 3K
Nối chữ tiếng Việt
- luuxinh69
- 16 Tháng tám 2020
Trả lời: 5K
Nối chữ tiếng Anh
- Xuân Lê
- 24 Tháng mười một 2020
Trả lời: 4K
M [Dịch] Tuyệt Thế Binh Vương - Tiêu Thần Tô Tình - Vũ Công Cô Đơn
- mrgu21
- 5 Tháng sáu 2025
Trả lời: 6K