3 Công Thức Làm Món ăn Ngâm Tương Kiểu Hàn Quốc Mới Lạ, Hấp Dẫn

1900 6788 Tư vấn bán hàng Tìm Siêu Thị > Mở cửa: 8:00 - 21:30 Giỏ hàng 0
  • Đăng nhập
  • Đăng ký
  • Tin Khuyến mại
  • Tư vấn
Giỏ hàng 0 Danh Mục Sản Phẩm
  • Tivi, Loa Âm Thanh Tivi, Loa - Dàn Âm Thanh
    • Thương Hiệu
      • Tivi Coex
      • Tivi Samsung
      • Tivi Sony
      • Tivi LG
      • Tivi TCL
      • Tivi Sharp
      • Tivi Skyworth
      • Tivi Casper
    • Chọn TV
      • Combo Tivi + Loa
      • Model Mới
      • Tivi dưới 5 Triệu
      • Tivi từ 5 - 7 Triệu
      • Tivi từ 7 - 10 Triệu
      • Tivi từ 10 - 15 Triệu
      • Tivi từ 15 - 20 Triệu
      • Tivi trên 20 Triệu
      • Phụ kiện điện tử
    • Loại Tivi
      • Tivi 8K
      • Tivi 4K
      • Samsung QLED TV
      • Sony OLED TV
      • LG OLED TV
      • Android TV
      • Smart TV
    • Loa
      • Loa kéo karaoke
      • Loa điện karaoke
      • Loa xách tay karaoke
      • Loa bluetooth
      • Loa vi tính
    • Dàn Âm Thanh
      • Loa thanh (Soundbar)
      • Dàn Karaoke
    • Đầu Thu, Truyền Hình Số
      • Truyền hình số
      • Đầu phát HD
  • Điều hòa nhiệt độ Điều hòa nhiệt độ
    • Thương Hiệu
      • Điều hòa Panasonic
      • Điều hòa Daikin
      • Điều hòa Coex
      • Điều hòa Casper
      • Điều hòa LG
      • Điều hòa Samsung
      • Điều hòa Gree
      • Điều hòa Sharp
      • Điều hòa Funiki
      • Điều hòa AQUA
      • Điều hòa Comfee
      • Điều hòa Toshiba
    • Kiểu Điều Hòa
      • Điều hòa treo tường
      • Điều hòa tủ đứng
      • Điều hòa âm trần
      • Điều hòa di động
      • Điều hòa nối ống gió
      • Điều hòa Multi
    • Điều Hòa
      • Trả góp 0 - 0.5%
      • Điều hòa 9000BTU
      • Điều hòa 12000BTU
      • Điều hòa 1 chiều Inverter
      • Điều hòa 2 chiều Inverter
      • Điều hòa dưới 7 triệu
      • Phụ kiện điều hòa
  • Tủ lạnh,Tủ đông,Tủ mát Tủ lạnh, Tủ đông, Tủ mát
    • Tủ Lạnh
      • Tủ lạnh Coex
      • Tủ lạnh Hitachi
      • Tủ lạnh Panasonic
      • Tủ lạnh Electrolux
      • Tủ lạnh LG
      • Tủ lạnh Sharp
      • Tủ lạnh Samsung
      • Tủ lạnh Toshiba
      • Tủ lạnh AQUA
      • Tủ lạnh Midea
      • Tủ lạnh Mitsubishi
      • Tủ lạnh Casper
      • Xem tất cả tủ lạnh
    • Kiểu Tủ Lạnh
      • Side by side
      • 4 cửa
      • 6 cửa
      • Tủ lạnh Mini
      • Tủ lạnh Bespoke
    • Tủ Đông
      • Tủ đông Coex
      • Tủ đông Sanaky
      • Tủ đông LG
      • Tủ đông Kangaroo
      • Xem tất cả tủ đông
    • Tủ Mát
      • Tủ mát Alaska
      • Tủ mát Sanaky
      • Tủ mát Kangaroo
      • Xem tất cả tủ mát
      • Phụ kiện tủ lạnh
    • Tủ Rượu
      • Tủ rượu Roler
      • Tủ rượu Alaska
      • Tủ rượu Kadeka
  • Máy giặt, Máy sấy quần áo Máy giặt, Máy sấy quần áo
    • Máy Giặt
      • Máy giặt Coex
      • Máy giặt LG
      • Máy giặt Electrolux
      • Máy giặt Panasonic
      • Máy giặt Samsung
      • Máy giặt Toshiba
      • Máy giặt Hitachi
      • Máy giặt Sharp
      • Máy giặt AQUA
      • Máy giặt Midea
      • Máy giặt Galanz
    • Máy Sấy Quần Áo
      • Máy sấy quần áo Coex
      • Máy sấy quần áo Electrolux
      • Máy sấy quần áo LG
      • Máy sấy quần áo Samsung
      • Máy sấy quần áo Panasonic
      • Máy sấy quần áo AQUA
      • Máy sấy quần áo Galanz
      • Xem tất cả máy sấy
      • Phụ kiện Máy giặt, máy sấy
      • TỦ GIẶT SẤY
    • Công Nghệ Sấy
      • Công nghệ sấy thông hơi
      • Công nghệ sấy ngưng tụ
      • Công nghệ sấy bơm nhiệt
    • Khối Lượng Sấy
      • Trên 10KG
      • Từ 8 - 10KG
      • Dưới 8KG
  • Sưởi các loại, quạt mát Sưởi, Quạt mát các loại
    • Quạt mát
      • Quạt cây
      • Quạt bàn, quạt lửng
      • Quạt tản
      • Quạt sàn
      • Quạt tháp
    • Quạt khác
      • Quạt điều hòa
      • Điều hòa di động
      • Quạt tích điện
      • Quạt công nghiệp
      • Quạt treo tường
      • Quạt trần
      • Quạt thông gió
      • Quạt đảo trần
    • Sưởi các loại
      • Sưởi nhà tắm
      • Sưởi Halogen
      • Sưởi Ceramic
      • Sưởi hồng ngoại
      • Máy sưởi dầu
      • Sưởi 2 chiều
      • Sưởi Carbon
      • Sưởi Đối Lưu
      • Chăn sưởi
  • Lò vi sóng, Nồi chiên Lò vi sóng, Nồi chiên
    • Nồi chiên không dầu
      • Nồi chiên không dầu cơ
      • Nồi chiên không dầu điện tử
      • Nồi chiên cơ kết hợp điện tử
      • Nồi chiên không dầu dưới 6L
      • Nồi chiên không dầu 6L-10L
      • Nồi chiên không dầu trên 10L
    • Lò vi sóng
      • Lò vi sóng cơ
      • Lò vi sóng điện tử
      • Lò vi sóng có nướng
      • Lò vi sóng không nướng
    • Lò nướng
      • Lò nướng âm
      • Lò nướng thùng
      • Lò nướng thủy tinh
      • Lò nướng bánh mỳ
  • Lọc nước, Rửa bát Máy lọc nước, Máy rửa bát
    • Máy lọc nước
      • Máy lọc nước nóng lạnh
      • Máy lọc nước RO tủ đứng
      • Máy lọc nước RO âm tủ
      • Máy lọc nước để bàn
      • Máy lọc nước ion kiềm
      • Máy lọc nước tại vòi
      • Lõi lọc nước
    • Cây nước nóng lạnh
      • Cây nước nóng lạnh bình hút
      • Cây nước nóng lạnh bình úp
      • Cây nước nóng lạnh có lọc nước
    • Máy rửa bát
      • Máy rửa bát để bàn
      • Máy rửa bát độc lập
      • Máy rửa bát âm tủ
      • Máy rửa bát bán âm
      • Máy rửa bát công nghiệp
      • Chế phẩm tẩy rửa, viên rửa bát
    • Máy sấy bát
      • Máy sấy bát Roler
      • Máy sấy bát Cuckoo
      • Máy sấy bát Hawonkoo
  • Hút ẩm, Lọc khí Lọc không khí, Hút bụi
    • Lọc không khí
      • Lọc không khí thường
      • Lọc không khí kết hợp bắt muỗi
      • Lọc không khí kết hợp tạo ẩm
    • Hút bụi
      • Hút bụi cầm tay
      • Hút bụi công nghiệp
      • Robot hút bụi tự động
      • Hút bụi hộc chứa
    • Máy hút ẩm
      • Máy hút ẩm Roler
      • Máy hút ẩm Electrolux
      • Máy hút ẩm Fujie
      • Máy hút ẩm Kangaroo
      • Máy hút ẩm Sharp
      • Máy hút ẩm LG
      • Máy hút ẩm Tiross
      • Máy hút ẩm Panasonic
      • Máy hút ẩm Kosmen
  • Đồ bếp, Nồi cơm, Bếp điện Đồ bếp, Nồi cơm, Bếp điện
    • Nồi cơm điện
      • Nồi cơm điện cơ
      • Nồi cơm điện điện tử
      • Nồi cơm điện cao tần
      • Nồi cơm điện công nghiệp
      • Nồi áp suất
      • Nồi lẩu
      • Nồi hầm
    • Bếp
      • Bếp từ đơn
      • Bếp hồng ngoại đơn
      • Bếp gas du lịch
      • Bếp gas
      • Bếp đôi - ba
      • Bếp nướng, vỉ nướng
    • Chảo/Bộ nồi/ Xoong
      • Chảo
      • Bộ nồi
      • Xoong, nồi lẻ
      • Hộp bảo quản
      • Hộp cơm điện
    • Thiết bị khác
      • Hút mùi
      • Máy nướng bánh mỳ
      • Máy làm tỏi đen
  • Máy xay, ép, pha chế Máy xay, ép, pha chế
    • Máy ép hoa quả
      • Máy ép nhanh
      • Máy ép chậm
      • Máy vắt cam
    • Máy xay sinh tố
      • Máy xay sinh tố
      • May xay đa năng
      • Máy xay cầm tay
      • Máy làm sữa hạt
    • Máy xay
      • Máy pha café
      • Máy đánh trứng
      • Máy xay thịt
  • Gia dụng, dụng cụ Gia dụng, dụng cụ
    • Bình tắm nóng lạnh
      • Bình nóng lạnh gián tiếp
      • Bình nóng lạnh trực tiếp
      • Bàn là
      • Tủ sấy quần áo
      • Máy phát điện
      • Ổn áp
      • Ổ cắm điện
    • Ấm nước, bình thủy
      • Bình thủy điện
      • Bình siêu tốc
      • Bình giữ nhiệt
    • Chăm sóc sức khỏe
      • Cân sức khỏe
      • Ấm sắc thuốc
      • Máy sấy tóc
      • Máy cạo râu
      • Tăm nước
      • Bàn chải điện
    • Dụng cụ chăm sóc nhà cửa
      • Chổi lau nhà đa năng
      • Két sắt
      • Máy bơm nước
      • Thiết bị bắt muỗi
      • Đèn bàn, đèn pin
  • Laptop, Laptop Gaming Laptop, Laptop AI
    • Thương Hiệu
      • Apple
      • Asus
      • Dell
      • Lenovo
      • Acer
      • HP
      • MSI
      • Gigabyte
      • LG
    • Theo Nhu Cầu
      • Laptop AI
      • Macbook
      • Laptop Windows 11
      • Laptop Gaming
      • Laptop đồ họa
      • Laptop mỏng nhẹ
      • Laptop Sinh Viên - Văn phòng
      • Laptop màn hình cảm ứng
      • Laptop 2 trong 1
    • Theo Chip (CPU)
      • Intel Core i7
      • Intel Core i5
      • Intel Core i3
      • AMD Ryzen 7
      • AMD Ryzen 5
      • Apple M2
      • Apple M4
      • Apple M5
    • Laptop SALE SIÊU SỐC
      • Acer Aspire Lite 14 Gen2 AL14-52M-32KV
      • Asus ExpertBook P1503CVA-S71707W
      • Lenovo V15 G4 IRU 83A100RHVN
      • Dell 15 DC15255 DC5R5802W1
      • Acer Asprie A514-56P-55K5
      • HP Pavilion 15-eg3099TU 8C5M0PA
      • Lenovo Gaming LOQ 15IAX9E 83LK0079VN
      • MacBook Air 13 M2 MC7X4SA/A Midnight
  • Điện thoại, Tablet Điện thoại, máy tính bảng
    • Điện thoại
      • Apple Iphone 17 Series
      • Điện thoại AI
      • Iphone chính hãng
      • Samsung
      • Oppo
      • Xiaomi
      • ZTE nubia
      • Realme
      • Vivo
      • Masstel
      • Xem tất cả Điện thoại
    • Tablet
      • Ipad chính hãng
      • Samsung
      • Lenovo
      • Masstel
      • Máy tính bảng dưới 4 Triệu
      • Máy tính bảng dưới 4 - 6 Triệu
      • Máy tính bảng dưới 6 - 10 Triệu
      • Trả góp 0.5%
      • Model Mới
      • Tất cả Tablet
    • Sản Phẩm Hot
      • Smartphones từ 1 - 3 Triệu
      • Smartphones từ 3 - 6 Triệu
      • Smartphones từ 6 - 10 Triệu
      • Trả góp 0%
      • Model Mới
      • Kết nối NFC
      • Apple Ipad
    • Điện Thoại Phổ Thông
      • Nokia
      • Masstel
      • Itel
  • PC, Màn hình, Máy in PC, Màn hình, Máy in
    • Máy Tính Để Bàn - PC
      • Máy tính để bàn Dell
      • Máy tính để bàn HP
      • Máy tính để bàn Asus
      • Máy tính để bàn Lenovo
      • Máy tính để bàn Acer
      • Máy tính đề bàn SingPC
      • PC All in one
    • Màn Hình Theo Hãng
      • Màn hình Dell
      • Màn hình HP
      • Màn hình Asus
      • Màn hình Samsung
      • Màn hình LG
      • Màn hình Acer
      • Màn hình MSI
    • Máy In
      • Máy in Canon
      • Máy in HP
      • Máy in Brother
      • Máy in Epson
      • Máy in Pantum
      • Mực và phụ kiện máy in
      • Máy in hóa đơn siêu thị
    • Máy Chiếu
      • Máy chiếu
      • Màn chiếu
      • Bút trình chiếu
      • Giá treo máy chiếu
    • Phần Mềm Bản Quyền
      • Phần mềm Windows & Office
      • Phần mềm diệt Virus
    • PC Đồng Bộ Theo Nhu Cầu
      • Dùng cho Marketing-Thiết kế
      • Dùng cho Kế toán-Văn Phòng
      • Dùng cho chơi Game
      • Máy chủ/Server
    • Máy Photocopy & Phụ Kiện
      • Máy Photocopy
      • Mực Photocopy & Phụ kiện
    • Máy Hủy Tài Liệu
      • Máy hủy tài liệu văn phòng
      • Máy hủy tài liệu công nghiệp
      • Máy hủy tài liệu Silicon
      • Máy hủy tài liệu Nikatei
      • Máy hủy tài liệu Ziba
    • Máy Đếm Tiền
      • Máy đếm tiền
      • Máy đếm tiền-Kiểm tra tiền giả
      • Thiết bị đọc mã vạch
      • Máy in tem nhãn NEW
      • Máy chấm công
  • Phụ kiện - SP Thông Minh Phụ kiện - SP Thông Minh
    • Loa - Thiết bị mạng
      • Loa máy tính
      • Loa Bluetooth
      • Loa Karaoke xách tay
      • Âm ly karaoke
      • Loa kéo
      • Mic Karaoke
      • Bộ thu phát Wifi
      • Switch
      • Card mạng, USB Wifi
      • Bộ mở rộng sóng
      • Thiết bị mạng khác
    • Thiết Bị Thông Minh
      • Camera Wifi
      • Đồng hồ thông minh
      • Đồng hồ Apple Watch
      • Đồng hồ trẻ em
      • Công tắc thông minh
      • Bóng đèn thông minh
      • Ổ cắm điện thông minh
      • Khóa cửa điện tử
      • Máy chơi game
      • Ghế ô tô trẻ em
    • Phụ Kiện Điện Thoại
      • Pin dự phòng
      • Cáp sạc điện thoại
      • Thẻ nhớ điện thoại
      • Củ sạc điện thoại
      • Bao, ốp lưng, dán màn hình
      • Pin tiểu
      • Tai nghe HeadPhone
      • Tai nghe Bluetooth
      • Tai nghe Apple (AirPods)
      • Tai nghe nhét tai
      • Kỹ thuật số
      • Máy ảnh, máy quay
    • Phụ Kiện ICT
      • Chuột không dây, có dây
      • Bàn phím, Bộ bàn phím
      • USB, Thẻ nhớ
      • Ổ cứng di động
      • Phần mềm
      • Webcam
      • Bút cảm ứng
    • Phụ Kiện Khác
      • Ổ cắm, Đèn bàn
      • Điện thoại cố định
      • Máy trợ giảng
      • Cáp nối chuyển đổi
  • Tivi
  • Tủ lạnh
  • Máy giặt
  • 🔥 Sưởi các loại
  • Bình nóng lạnh
  • Máy lọc nước
  • Laptop
  • iPhone 17 Series
  • ⚡Sale Cuối Năm (-70%)
  1. MediaMart.Vn
  2. Vào Bếp

  3. Món ăn vặt

Khuyến mại Tư vấn Vào Bếp Video Review Cảnh báo Lừa đảo Mẹo vặt - Đời sống iPhone 17 Series Bảo hành Tin về Mediamart Tuyển dụng

Vào Bếp

  • Cách làm kem Cách làm kem
  • Món ăn vặt Món ăn vặt
  • Cách làm sinh tố Cách làm sinh tố
  • Món cháo Món cháo
  • Món xào Món xào
  • Món chiên Món chiên
  • Món hấp Món hấp
  • Món canh Món canh
  • Món chay Món chay
  • Món chè Món chè
  • Cách làm bánh Cách làm bánh
  • Cách làm trà sữa Cách làm trà sữa
  • Nước ép hoa quả Nước ép hoa quả
  • Món nướng Món nướng
  • Cách làm sữa hạt Cách làm sữa hạt
  • Món kho Món kho
  • Xem thêm
  • Thu gọn
3 công thức làm món ăn ngâm tương kiểu Hàn Quốc mới lạ, hấp dẫn Biên tập bởi: Trương Vân Anh - Cập nhật ngày 12/08/2022 15:52

Hàn Quốc vốn nổi tiếng với nền ẩm thực đặc sắc, độc đáo. Đặc biệt nhắc đến Hàn Quốc là nhớ ngay đến các món ăn ngâm tương: tôm ngâm tương, ghẹ ngâm tương hay trứng gà ngâm tương… Hãy cùng vào bếp với MediaMart để học cách làm món ngâm tương kiểu Hàn Quốc ngay thôi

Xem nhanh

  • 1. Tôm ngâm tương Hàn Quốc

  • 2. Ghẹ tươi ngâm tương kiểu Hàn

  • 3. Trứng gà ngâm tương

1.

Tôm ngâm tương Hàn Quốc

1.1. Nguyên liệu

  • Tôm : 1kg
  • Gừng : 1 củ
  • Hành tây : nửa củ
  • Táo tàu : 10 quả
  • Nấm đông cô : 3 cái
  • Tảo bẹ : 5 miếng
  • Chanh vàng : 1 quả ( có thể thay bằng chanh xanh nếu không có)
  • Tỏi : 5 tép
  • Ớt : tùy ý
  • Nước tương : 250ml
  • Đường : 3 thìa
  • Rượu mirin : 250ml
  • Hành Boa rô: 2 nhánh
  • Nước lọc

1.2. Dụng cụ chuẩn bị

Bếp, nồi, dao, thớt, bát ….

1.3. Hướng dẫn cách thực hiện

  • Bước 1: Sơ chế tôm tươi

Tôm tươi bạn nên chọn loại tôm sú to, thịt chắc và tươi. Sau khi mua về bạn nên sơ chế tôm thật sạch vì do là món tôm sống ngâm tương nên cần đảm bảo vệ sinh.

Tôm nên cắt sạch râu, chân và sừng tôm. Rút phần chỉ lưng và sau đó rửa sạch để ráo. Lưu ý: Bạn cũng có thể rửa tôm với muối hoặc rượu sau đó rửa sạch nhiều lần với nước để giảm mùi tanh và hôi của tôm

  • Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác

Tảo bẹ và nấm đông cô ngâm nở sau đó rửa sạch. Hành tây, hành boa rô rửa sạch cắt khúc. Tỏi và gừng cũng làm sạch thái lát. Chanh vàng cũng thái lát.

  • Bước 3: Đun nước tương

Đun sôi nước tương, nước lọc, đường, rượu mirin, tảo bẹ, hành tây, táo tàu, hành boa rô, gừng khoảng 30 phút. Sau đó tắt bếp và để nguội bớt.

  • Bước 4: Ngâm tôm với nước tương

Bạn xếp tôm vào hộp, cho thêm chanh vàng, ớt tươi, tỏi vào xếp cùng. Sau đó cho phần nước tương đã nguội bớt vào ngâm tôm. Nên cho phần nước tương ngập thịt tôm. Tiếp theo đậy kín hộp và cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 24h là bạn có thể thưởng thức

1.4. Thành phẩm

Tôm ngâm nước tương thành phẩm khá thơm, tôm thơm không có mùi tanh. Thịt trong và thơm mùi tương, thịt tôm dai dẻo hấp dẫn. Nước sốt ngọt dịu có thể dùng chan cơm.

2.

Ghẹ tươi ngâm tương kiểu Hàn

2.1. Nguyên liệu

  • Ghẹ tươi: 4 con
  • Nước lọc: 6 cup
  • Nước tương: 2 cup
  • Tảo bẹ nấu nước dùng + 1 nắm cá cơm khô (có thể thay thế bằng túi cá khô, rong khô, chân ghẹ khô của HQ có bán sẵn)
  • Siro gạo: 1 cup
  • Đường thốt nốt/đường phèn: 1/3 cup
  • Táo đỏ khô: 4 - 5 quả
  • Gừng tươi: 1 nhánh bé
  • Hành tây: 1 củ vừa
  • Táo đỏ tươi: 1 quả
  • Ớt tươi

2.2. Dụng cụ chuẩn bị

Bếp, nồi, dao, thớt, bát ….

2.3. Hướng dẫn cách thực hiện

  • Bước 1: Làm sạch ghẹ

Ghẹ tươi chính là linh hồn của món ăn, do đó bạn nên chọn loại ghẹ tươi sống có nhiều gạch sẽ càng ngon.

Sau khi loại bỏ yếm, bóc phần mai ghẹ và thân rời ra. Đưa kéo vào giữa đường mắt để lấy "tim" ghẹ ra. Sau đó loại bỏ bớt phần giáp mắt đi cho gọn gàng để làm sạch phần mai của ghẹ.

Thân ghẹ cắt những đầu càng nhỏ, bỏ phổi và cắt những cái xương gờ lên ở dưới phổi. Làm điều này khi ta ăn bóp thịt ra dễ hơn mà đỡ bị vướng những xương nát. Dùng cọ, bàn chải rửa sạch đất ở thân, chân, rìa mai ghẹ để khi ăn cho vệ sinh.

  • Bước 2: Đun nước tương

Đun sôi hỗn hợp nước dùng gồm nước lọc, nước tương, hành tây, táo, đường, tảo bẹ, cá khô, ớt đã chuẩn bị. Sau khi sôi hạ lửa vừa đun 45-60’. Tiếp đó bạn chắt lấy nước cốt và bỏ phần nguyên liệu.

  • Bước 3: Ngâm ghẹ với nước tương

Xếp ghẹ vào hộp bỏ thêm ớt tươi, vài lát gừng và cho phần nước tương đã đun vào ngập mặt ghẹ. Sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1 ngày là có thể lấy ra ăn

2.4. Thành phẩm

Ghẹ ngâm tương là món ăn khá nổi tiếng bên Hàn Quốc. Ghẹ sau khi ngâm tương 1 ngày phần thịt dai, giòn như thạch không bị tanh. Món ghẹ ngâm tương ăn cùng cơm nóng, rong biển sấy và kim chi “ngon bá cháy”

3.

Trứng gà ngâm tương

3.1. Nguyên liệu

  • Trứng gà: 8-10 quả
  • Nước tương: 200ml
  • Rượu mirin/rượu trắng: 1 thìa canh (table spoon)
  • Đường nâu/maple syrup: 2 thìa canh
  • Hành boa ro hoặc hành tây/hành củ/hành lá
  • Vừng trắng rang: 10 gram
  • Ớt tươi: 2 - 3 quả ( có thể điều chỉnh theo khẩu vị)

3.2. Dụng cụ chuẩn bị

Bếp, nồi, dao, thớt, bát ….

3.3. Hướng dẫn cách thực hiện

  • Bước 1: Luộc trứng

Để luộc trứng ngon, trước tiên bạn cần đun sôi nước sau đó hạ nhỏ lửa và cho trứng vào luộc trong 8 phút để có lòng đào. Luộc xong bạn cho trứng ngâm ngay vào nước lạnh để dễ bóc vỏ.

  • Bước 2: Đun nước tương ngâm

Bạn cho các nguyên liệu: nước tương, hành tây thái nhỏ, hành tím thái lát, ớt tươi, rượu trắng và nước lọc vào đun sôi khoảng 30 phút thì tắt bếp để nguội.

  • Bước 3: Ngâm trứng với nước tương

Trứng gà sau khi bóc vỏ bạn cho vào hộp, sau đó cho hỗn hợp nước tương vừa đun vào ngập mặt trứng. Bạn có thể cho thêm hành lá thái nhỏ và vừng rang chín vàng, một chút dầu mè cho thơm để ngâm. Đậy nắp hộp và cất vào ngăn mát tủ lạnh ngâm khoảng 6 tiếng là ăn được. Để ngon hơn bạn nên ngâm từ 12 - 24 tiếng cho trứng ngấm.

3.4. Thành phẩm

Thành phẩm trứng ngâm tương thơm mùi tương, trứng gà lòng đào chín vừa keo dẻo, hấp dẫn. Phần nước tương ngọt thanh, không quá mặn có thể rưới ăn cùng cơm rất ngon.

Trên đây MediaMart đã chia sẻ với bạn 3 công thức làm món ngâm tương kiểu Hàn Quốc. Chúc bạn thực hiện thành công và đừng quên theo dõi những công thức món ăn ngon với chuyên mục Vào bếp cùng MediaMart bạn nhé !

Bếp điện từ đa năng cao cấp Coex CI-3303 (2000W, Kèm nồi lẩu)

Bếp điện từ đa năng cao cấp Coex CI-3303

  • 2000W

1.190.000 ₫

1.700.000 ₫ -30%

Bếp từ cảm ứng đa năng Coex CI-3308 (2000W, Kèm nồi lẩu)

Bếp từ cảm ứng đa năng Coex CI-3308

  • 2000W

690.000 ₫

1.390.000 ₫ -50%

Bếp từ cảm ứng Coex CI-3367 (2000W, Kèm nồi lẩu)

Bếp từ cảm ứng Coex CI-3367

  • 2000W

1.290.000 ₫

2.140.000 ₫ -39%

Tặng quà đến 379.000đ

Xem thêm

  • Tuyệt chiêu làm tôm sốt Thái cay cay, chua ngọt chuẩn vị
  • Trổ tài làm tôm hấp nước dừa ngọt thanh chiêu đãi gia đình

Mời bạn tham khảo thêm

  • Bếp từ, hồng ngoại
  • Bếp từ, hồng ngoại ROLER
  • Bếp từ, hồng ngoại Coex
  • Bếp từ, hồng ngoại Samsung
  • Bếp từ, hồng ngoại Panasonic
  • Bếp từ, hồng ngoại Electrolux
  • Bếp từ, hồng ngoại Amica
  • Bếp từ, hồng ngoại Iruka
  • Bếp từ, hồng ngoại Apelson
  • Bếp từ, hồng ngoại JUNGER
  • Bếp từ, hồng ngoại Steiger
  • Bếp từ, hồng ngoại Kipor
  • Bếp từ, hồng ngoại Philips
  • Bếp từ, hồng ngoại Daelux
  • Bếp từ, hồng ngoại Midea
  • Bếp từ, hồng ngoại Goldsun
  • Bếp từ, hồng ngoại Gali
  • Bếp từ, hồng ngoại Sanaky
  • Bếp từ, hồng ngoại Bosch
  • Bếp từ, hồng ngoại Sunhouse
  • Bếp từ, hồng ngoại Komasu
  • Bếp từ, hồng ngoại Bluestone
  • Bếp từ, hồng ngoại Fotile
  • Bếp từ, hồng ngoại Daewoo
  • Bếp từ, hồng ngoại Kangaroo
  • Bếp từ, hồng ngoại Supor
  • Bếp từ, hồng ngoại Rommelsbacher
  • Bếp từ, hồng ngoại Faber
  • Bếp từ, hồng ngoại Tiross
  • Bếp từ, hồng ngoại Lock&Lock
  • Bếp từ, hồng ngoại INPUT
  • Bếp từ, hồng ngoại Elmich
  • Bếp từ, hồng ngoại Comet
  • Bếp từ, hồng ngoại Smartcook
  • Bếp từ, hồng ngoại Chef's
  • Bếp từ, hồng ngoại Ecosun
  • Bếp từ, hồng ngoại ForCi
  • Bếp từ, hồng ngoại Funiki
  • Bếp từ, hồng ngoại KORIHOME
  • Bếp từ, hồng ngoại Bomann
  • Bếp từ, hồng ngoại Teka
  • Bếp từ, hồng ngoại Sharp
  • Bếp từ, hồng ngoại Toshiba
  • Bếp từ, hồng ngoại Asanzo
  • Bếp từ, hồng ngoại Spelier
  • Bếp từ, hồng ngoại Xiaomi
  • Bếp từ, hồng ngoại Hawonkoo
  • Bếp từ, hồng ngoại Galanz
  • Bếp từ, hồng ngoại Hafele
  • Bếp từ, hồng ngoại KALITE
  • Bếp từ, hồng ngoại Smeg
  • Bếp từ, hồng ngoại DREAMER
  • Bếp từ, hồng ngoại WMF
  • Bếp từ, hồng ngoại Lumias
  • Bếp từ, hồng ngoại Hòa Phát
  • Gia dụng nhà bếp
  • Gia dụng nhà bếp ROLER
  • Gia dụng nhà bếp Coex
  • Gia dụng nhà bếp Samsung
  • Gia dụng nhà bếp Panasonic
  • Gia dụng nhà bếp Electrolux
  • Gia dụng nhà bếp Amica
  • Gia dụng nhà bếp Iruka
  • Gia dụng nhà bếp Apelson
  • Gia dụng nhà bếp JUNGER
  • Gia dụng nhà bếp Steiger
  • Gia dụng nhà bếp Kipor
  • Gia dụng nhà bếp Philips
  • Gia dụng nhà bếp Daelux
  • Gia dụng nhà bếp Midea
  • Gia dụng nhà bếp Goldsun
  • Gia dụng nhà bếp Gali
  • Gia dụng nhà bếp Sanaky
  • Gia dụng nhà bếp Bosch
  • Gia dụng nhà bếp Sunhouse
  • Gia dụng nhà bếp Komasu
  • Gia dụng nhà bếp Bluestone
  • Gia dụng nhà bếp Fotile
  • Gia dụng nhà bếp Daewoo
  • Gia dụng nhà bếp Kangaroo
  • Gia dụng nhà bếp Supor
  • Gia dụng nhà bếp Rommelsbacher
  • Gia dụng nhà bếp Faber
  • Gia dụng nhà bếp Tiross
  • Gia dụng nhà bếp Lock&Lock
  • Gia dụng nhà bếp INPUT
  • Gia dụng nhà bếp Elmich
  • Gia dụng nhà bếp Comet
  • Gia dụng nhà bếp Smartcook
  • Gia dụng nhà bếp Chef's
  • Gia dụng nhà bếp Ecosun
  • Gia dụng nhà bếp ForCi
  • Gia dụng nhà bếp Funiki
  • Gia dụng nhà bếp KORIHOME
  • Gia dụng nhà bếp Bomann
  • Gia dụng nhà bếp Teka
  • Gia dụng nhà bếp Sharp
  • Gia dụng nhà bếp Toshiba
  • Gia dụng nhà bếp Asanzo
  • Gia dụng nhà bếp Spelier
  • Gia dụng nhà bếp Xiaomi
  • Gia dụng nhà bếp Hawonkoo
  • Gia dụng nhà bếp Galanz
  • Gia dụng nhà bếp Hafele
  • Gia dụng nhà bếp KALITE
  • Gia dụng nhà bếp Smeg
  • Gia dụng nhà bếp DREAMER
  • Gia dụng nhà bếp WMF
  • Gia dụng nhà bếp Lumias
  • Gia dụng nhà bếp Hòa Phát

Tin xem nhiều

Chia sẻ cách làm chân gà sốt Thái chua cay ngon bất bại 2 cách nướng ngô bằng nồi chiên không dầu cực dễ làm Cách làm chân gà sả tắc giòn ngon, hấp dẫn siêu dễ

Tin mới nhất

Cách làm mứt cà rốt dẻo, ngon đón Tết đơn giản Cách làm thịt lợn khô bằng nồi chiên không dầu “ngon bá cháy” Cách làm chân gà sả tắc giòn ngon, hấp dẫn siêu dễ
  • THÔNG TIN MEDIAMART
  • Hệ thống 334 Siêu thị (8:00-21:30)
  • Giới thiệu công ty
  • Tuyển dụng
  • Liên hệ và góp ý
  • Phương thức thanh toán
  • Chính sách bảo hành
  • Tra cứu bảo hành
  • Giao hàng và lắp đặt
  • Hướng dẫn mua hàng Online
  • Mua hàng trả góp
  • Quy chế hoạt động
  • In hóa đơn điện tử
  • Cảnh báo mạo danh lừa đảo
  • Hỗ trợ khách hàng
  • Bán hàng: 1900 6788
  • Khiếu nại, Bảo hành:
  • 1900 6741 / 1900 6743
  • Chính sách 30 ngày đổi mới
  • Mua hàng Dự án/ Doanh nghiệp
  • Theo dõi MediaMart trên
  • MediaMart Facebook Fanpage MediaMart Facebook Fanpage
  • MediaMart Youtube Channel MediaMart Youtube Channel
  • MediaMart Zalo OA MediaMart Zalo OA
  • MediaMart Tiktok Channel MediaMart Tiktok Channel
© 2007 Công ty Cổ phần MEDIAMART Việt Nam - ĐCĐK: 29F Hai Bà Trưng. GPĐKKD số: 0102516308 do Sở KHĐT Tp.Hà Nội cấp ngày 15/11/2007, đăng ký thay đổi lần thứ 20 ngày 05/10/2025. Email: [email protected]. Điện thoại: 1900 6741. Fax: 0243 933 0766 Website: mediamart.vn / thegioidienmay.com. Chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Đình Huy. Email: [email protected] đón tết

Từ khóa » Hành Tây Ngâm Nước Tương Hàn Quốc