3 Hướng Dẫn Cách Nấu Cà Ri Gà Chay Cho Bữa Sáng - Ẩm Thực Độc Hay

Trang chủ » Cách Nấu Cà Ri Gà Chay » 3 Hướng Dẫn Cách Nấu Cà Ri Gà Chay Cho Bữa Sáng - Ẩm Thực Độc Hay

Có thể bạn quan tâm

Chuyển đến nội dung ẨmThựcĐộcHay.Com Menu Menu Món xào chay Món canh chay Món lẩu chay Món bánh chay Món tráng miệng chay Món tiệc chay Món ăn sáng chay Món ăn vặt chay Cháo chay Bún chay Sườn non chay Lẩu chay Nướng chay Xem công thức Xem Video In công thức

Việt Nam có món La gu chấm bánh mì hay được dùng cho bữa sáng. Quốc tế có món cà ri tương tự nhưng nước sệt hơn và vị mặn mà hơn. Còn trong ẩm thực đồ chay thì có cách nấu cà ri gà chay ngon không kém. Thích hợp chấm bánh mì và dùng cho bữa sáng.

Cách nấu cà ri gà chay ngon

công thức cách nấu cà ri chay với gà
công thức cách nấu cà ri chay với gà
Cà Ri Chay Ấn Độ - Cách Nấu Thơm Ngon Không Phải Ai Cũng Biết

Cà ri gà chay

Cà ri là món ăn bữa chính của các nước Châu Á như Ấn Độ, Nhật Bản. Tại ẩm thực chay Việt Nam thì món cà ri rau củ cũng rất phổ biến. Sau đây là cách nấu cà ri gà chay độc và hay. In Pin Đánh giá Thêm Bộ Sưu Tập Đến Bộ Sưu Tập Thể Loại: món ăn sángẨm Thực: Việt NamGiảm cân: Đồ chayTừ khóa: cà ri gà, gà chay, món cà riThể loại: món nước chay Chế biến: 20 minutes Nấu: 30 minutes Ngâm đậu: 6 hours Tổng thời gian: 6 hours 50 minutes Phục vụ: 4 người ăn Calories: 500kcal Tác giả: Nhật Hân

Nguyên liệu 1x2x3x

  • ▢ 100 g bí đỏ
  • ▢ 200 g củ mài
  • ▢ 20 g đậu gà
  • ▢ 200 ml nước cốt dừa
  • ▢ muối
  • ▢ củ sả
  • ▢ bột cà ri
  • ▢ bột nghệ
  • ▢ tỏi

Cách làm

  • Đậu gà bạn đem ngâm qua nước ấm 6 tiếng hoặc qua đem sau đó đem ra rửa sạch lại rồi để ráo nước.
  • Sau đó, nấu chín bằng lửa nhỏ trong khoảng 45 phút. Bí đỏ, củ mài: Rửa sạch, bỏ vỏ. Tỏi: Bỏ vỏ, băm nhuyễn.
  • Bí đỏ và củ mài bỏ vào nồi nấu khoảng 20 phút với lửa nhỏ. Nêm nếm thêm ít muối sao cho vừa miệng.
  • Làm nóng chảo, bỏ vào 1 thìa canh dầu dừa, phi thơm cùng xả, tỏi băm , thêm chút bột nghệ và bột cà ri. Bỏ hỗn hợp xả, nghệ và tỏi đã phi thơm vào nồi nấu đậu gà.
  • Nồi hầm bí đỏ và củ mài để thêm 20 phút thì cho nước cốt dừa, tiếp đó đun lửa nhỏ 10 phút rồi tắt bếp.
  • Món ăn này có thể dùng kèm với bún, cơm hoặc bánh mì đều rất ngon miệng.

Video hướng dẫn

Ghi chú

Phương pháp món dễ làm nhất phù hợp với bạn. Thêm ghi chú riêng của bản thân

Dinh dưỡng

Serving: 1nồi | Calories: 500kcal | Carbohydrates: 10g | Protein: 10g | Fat: 10g | Cholesterol: 10mg | Sugar: 10g
  • cách làm món chay Ấn Độ 

Cách nấu cà ri gà hcay với mì căn

  • Thời gian chuẩn bị: 25 phút
  • Thực hiện: 30 phút
  • Số lượng: 4
Cách Làm Món Cari Chay của Nguyễn Lê Hồng Hạnh - Cookpad

Nguyên liệu

  • Khoai tây: 200gr
  • Cà rốt: 200gr
  • Mì căn
  • Thịt gà chay bán sẵn
  • Nấm rơm
  • Nước cốt dừa tươi: 200ml
  • Sữa tươi không đường: 200ml
  • Bột cà ri chay: 1 gói
  • Bột điều và dầu ăn
  • Gia vị: muối, đường, bột ớt mịn, tỏi, hành tím, sả

Thực hiện 

  1. Khoai tây, cà rốt gọt vỏ, thái miếng vuông vừa ăn. Mì căn chiên vàng, gắp ra để ráo. Nấm rơm rửa sạch. Tỏi, hành tím, sả đập dập băm nhỏ.
  2. Đặt chảo dầu lên bếp, cho hành sả tỏi vào phi thơm, cho nấm và thịt gà chay vào xào sơ đến khi dậy mùi. Nêm nếm gia vị, bột cari rồi đảo đều. Trút nước cốt dừa, sữa tươi vào chờ sôi.
  3. Khi hỗn hợp sôi, bạn cho khoai tây, cà rốt và mì căm vào hầm nhỏ lửa đến khi khoai chín. Múc ra bát ăn kèm bún và bánh mì hoặc cơm nóng đều ngon.

Bạn có thể tham khảo thêm các món ăn thơm ngon cũng với nguyên liệu gà chay qua bài viết: Hướng dẫn 3 cách làm các món gà chay đơn giản, thơm ngon, hấp dẫn

Cách nấu cà ri với khoai và gà chay

cách làm cà ri gà chay tại nhà thơm ngon
cách làm cà ri gà chay tại nhà thơm ngon

Nguyên liệu:

  • 200g khoai lang
  • 200g khoai môn
  • 50g ham chay
  • 100g nấm rơm
  • 100g nấm đông cô tươi
  • 100g sả cây
  • 200g dừa nạo
  • 1 thìa cà-ri bột, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa súp hạt nêm chay từ nấm bào ngư, 1 thìa cà phê tiêu xay
  • Dầu ăn
  • Bánh mì hoặc bún tươi ăn kèm

Cách chế biến

  1. Khoai lang, khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, xắt miếng vuông. Nấm rơm, nấm đông cô cắt bỏ chân, rửa sạch, để ráo. Ham xắt miếng vuông.
  2. Sả cây đập dập. Dừa nạo ngâm với khoảng 300ml nước nóng, vắt lấy nước cốt.
  3. Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng, cho khoai lang, khoai môn vào chiên vàng, vớt ráo dầu. Cho khoảng 1 thìa súp dầu ăn vào một chảo khác, phi thơm sả cây, đổ khoai đã chiên vào, đảo đều.
  4. Trút nấm, bột cà-ri vào đảo đều tay, nêm nếm muối, hạt nêm cho vừa ăn. Đổ nước cốt dừa vào, um cho hỗn hợp chín kỹ, cho hem vào, nấu thêm khoảng 5 phút nữa là được.
  5. Cho cà-ri chay vào tô. Dùng kèm bánh mì hoặc bún tươi.

Mách nhỏ:

Nếu cà-ri đặc quá có thể châm thêm một ít nước nóng vào rồi đun sôi. Khi gọt khoai môn nhớ đeo bao tay để không bị ngứa.

Đề xuất thêm các cách làm món cà ri gà mặn cho người không ăn chay tại đây

Trên đây là 2 công thức làm món cà ri chay ngon cho bữa sáng . Hi vọng rằng món gà chay này sẽ làm hài lòng gia đình bạn.

Bài viết liên quan:

Cách nấu canh kiểm chay miền nam đơn giảnBật mí 4 cách làm nấm đông cô xào chay tốn cơmBánh há cảo chiên giòn siêu ngon với công thức độc hay đãi tiệc18+ cách làm món chay từ cà tím ngon nhất: Xào – Kho – NướngĂn chay có được ăn trứng gà công nghiệp, trứng vịt và trứng cút không?Cách làm món chay đậu hũ xào mướp cho bữa cơm thêm ngonCách làm giò chay từ đậu xanh ngon và dễCách làm nấm bào ngư xào sả ớt cho giỗ chay

Viết một bình luận Hủy

Đánh giá công thức Đánh giá công thức

Bình luận

Tên Email Trang web

Lưu tên của tôi, email, và trang web trong trình duyệt này cho lần bình luận kế tiếp của tôi.

Thực đơn chay mới

Gà nướng mắc khén Top 5 những món nhậu ngon phù hợp nhất cho ngày trở lạnh Tổng hợp cách làm các món nui chay 7+ Cách làm món nui chay đơn giản và ngon miệng Mách mẹ thực đơn chay cho bé ăn dặm: Sáng – Trưa – Tối đầy đủ chất Thực đơn chay cho người tập Gym giàu Protein

Đăng nhập

Món kem độc hay

hướng dẫn cách nấu chè nhãn hạt sen chay ngon Gợi ý cách nấu chè nhãn hạt sen chay thanh tịnh hướng dẫn nấu món chè mè đen chay ngon Cách nấu chè mè đen chay ngon giúp dễ sinh hướng dẫn nấu chè sắn chay ngon tại nhà Chia sẻ cách nấu chè sắn chay tráng miệng ngon hướng dẫn làm món chè khoai môn Hướng dẫn cách nấu chè khoai môn ngon ngọt tại nhà

Lời phật dạy

Những lời Phật dạy về duyên nợ trong tình yêu và vợ chồng rất ý nghĩa 10 lời Phật dạy về chữ hiếu, nghe và thực hiện cho đúng đạo làm con Lời Phật dạy trong kinh doanh có còn ý nghĩa trong xã hội hiện đại? 6 chân lý về lời Phật dạy buông bỏ trong tình yêu

Đăng ký bản tin

Leave this field empty if you're human:

Về Ẩm Thực Độc Hay

Biên tập: Nhật Hân

Sở thích: Nấu Ăn

Liên hệ: menhathan@gmail.com

Đối tác

Đông Trùng Hạ Thảo Kovi – Chi nhánh Đà Nẵng

Tầng 1 nhà số 17 Nguyễn Khoái, Hòa Cường Bắc, Hải Châu, Đà Nẵng, 550000

Hotline đặt hàng: 0948967892

Về AmThucDoChay.Com

Trang website chuyên về kiến thức ẩm thực chay, tâm linh, phong thủy và các địa điểm về nhà hàng chay toàn quốc. Ngoài ra còn chia sẻ những công thức món ăn chay ngon và món mặn đơn giản , ngon nhất.

Về  chúng tôi

  • Chính sách bảo mật
  • Miễn Trừ trách nhiệm

MXH

  • Facebook
  • Twitter
  • Pininterest
  • Google maps

Từ khóa » Cách Nấu Cà Ri Gà Chay