Cách Nấu Cà Ri Gà Chay đơn Giản - Wiki Phununet

Có thể bạn quan tâm

Mới nhất
Hot nhất
iNgon
Cưới hỏi
Làm mẹ
Nghệ thuật sống
Sức khỏe
Thời trang
Tình yêu
Nhà đẹp
Giải trí
Chủ đề

seminoon @seminoon

Cách nấu cà ri gà chay đơn giản 19/04/2015 02:21 PM 604 Tuy cà-ri là một món ăn khá phổ biến ở nước ta, nhưng lại mang rất nhiều phong cách chế biến khác nhau. Đây là một công thức nấu cari gà chay ngon, thích hợp với nhiều khẩu vị. Cà Ri Gà Chay Nguyên Liệu:

- 1 hộp (280g) mì căn, rửa sạch dầu - 3 muỗng canh dầu canola - ½ củ hành tây lớn, cắt làm 8 - ½ chén sả băm nhuyễn - 2 chén thịt chay khô loại trắng tròn, ngâm trong nước nóng cho mềm - 12 tai nấm đông cô loại nhỏ, ngâm trong nước nóng cho mềm - 4 muỗng cà-phê bột nêm nấm - 6 muỗng canh cà ri dầu Ấn Độ - 4 lá thơm - 3 ½ chén nước lọc - 1 tép sả, cắt làm 2 rồi đập dập - 4 chén sữa tươi - 2 chén nước nấu rau cải - ½ muỗng cà-phê muối - 1 viên đường phèn nhỏ (cỡ trái chanh) - ½ kg khoai môn nhỏ, luộc hơi chín, lột vỏ bỏ, cắt khoảng 3 phân vuông - 2 củ cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn - 2 cây cần tây thái lát vừa ăn - 1 trái su su gọt vỏ, rửa sạch, thái miếng vừa ăn - 1 lon nước cốt dừa - 2 muỗng cà-phê dầu hột điều đỏ Gia vị xào mì căn: - ½ muỗng canh dầu canola - 2 ½ muỗng cà-phê nước tương - 2 muỗng cà-phê đường cát trắng

Cách Làm:

- Mì căn chiên vàng với dầu canola. Cho thêm nước tương và đường, xào khoảng 2 phút cho thơm. - Ðặt một nồi trung bình lên bếp lửa, cho 3 muỗng canh dầu canola, 4 múi hành, và ½ chén sả băm vào xào cho vàng. - Kế cho thịt chay khô, nấm đông cô, 4 muỗng cà-phê bột nêm nấm, 2 muỗng cà-phê đường cát trắng, 6 muỗng canh cà-ri dầu Ấn Ðộ, 4 lá thơm, ½ chén nước, và xào cho đến khi cạn nước. - Thêm 2 chén nước và sả vào, nấu thêm vài phút hoặc đến khi nước súp đặc lại. - Cho vào 4 chén sữa tươi, 2 chén nước rau cải, ½ muỗng cà-phê muối, 1 viên đường phèn, và cà-rốt thái sẵn. - Nấu cho sôi lên. Sau đó thêm vào su su cắt sẵn, mì căn chiên vàng, khai môn, phần hành củ còn lại, cần tây, và nước cốt dừa. Hạ lửa thấp xuống. - Khi gần chín, tắt lửa và cho dầu hột điều đỏ ở trên cùng. Trình bày: - Dùng với bánh mì ổ nướng hoặc ăn với bún cùng với rau giá tươi.

Công thức 2: Nguyên liệu:

200g khoai lang
200g khoai môn
50g ham chay
100g nấm rơm
100g nấm đông cô tươi
100g sả cây
200g dừa nạo
1 thìa cà-ri bột, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa súp hạt nêm chay từ nấm bào ngư, 1 thìa cà phê tiêu xay
Dầu ăn
Bánh mì hoặc bún tươi ăn kèm

Các bước thực hiện: 1

Khoai lang, khoai môn gọt vỏ, rửa sạch, xắt miếng vuông. Nấm rơm, nấm đông cô cắt bỏ chân, rửa sạch, để ráo. Ham xắt miếng vuông.

Sả cây đập dập. Dừa nạo ngâm với khoảng 300ml nước nóng, vắt lấy nước cốt.

Cho dầu ăn vào chảo, đun nóng, cho khoai lang, khoai môn vào chiên vàng, vớt ráo dầu. Cho khoảng 1 thìa súp dầu ăn vào một chảo khác, phi thơm sả cây, đổ khoai đã chiên vào, đảo đều.

Trút nấm, bột cà-ri vào đảo đều tay, nêm nếm muối, hạt nêm cho vừa ăn. Đổ nước cốt dừa vào, um cho hỗn hợp chín kỹ, cho hem vào, nấu thêm khoảng 5 phút nữa là được.

Cho cà-ri chay vào tô. Dùng kèm bánh mì hoặc bún tươi.

Mách nhỏ:

Nếu cà-ri đặc quá có thể châm thêm một ít nước nóng vào rồi đun sôi. Khi gọt khoai môn nhớ đeo bao tay để không bị ngứa.

Công thức Cà Ri gà chay bằng thơ:

Đầu năm mồng một ăn chay Nấu gì chả biết nghĩ hoài chưa ra! Để xem nhà có gì nha Đậu bắp, tàu hủ, khoai, gà chay thôi! Làm cà ri nị em ơi Chần chờ tới xế thế rồi đói meo! Mọi thứ gọt/cắt một lèo Cục lớn hay nhỏ cứ theo ý mình. Tàu hủ, khoai chiên thơm kinh Mớ nầy nói thiệt chỉ nhìn muốn ăn Ướp cà ri hết giùm anh Phi gừng/ngò/sả... Bỏ nhanh vô xào (Đậu bắp mình giữ lại sau) Nước dão dừa đó cho vào hầm chung Khi khoai vừa mềm nhe cưng Đậu bắp em thả vô cùng nếm/nêm Chín tới đổ cốt dừa thêm Tắt lửa bắc xuống đi em sẵn sàng Bà con cô bác mời sang Thử món mình nấu y chang trên chùa Trọng Văn ( theo MYE.net ) (St) Cách nấu món chay đơn giảnCách làm bún riêu chay thanh nhẹ Các món salad chay ngon miệng, dễ làm Các món ăn chay dễ làmMón ăn chay từ đậu phụ Tags: #cách nấu cà ri gà #cách nấu #đơn giản Lưu Chia sẻ kiến thức hữu ích tới mọi người! Hỏi đáp, bình luận, trả bài: *địa chỉ email của bạn được bảo mật

TOP 10 Wiki hot nhất

Video Clip: Cách trị thâm quầng mắt hiệu quả nhất
Cách làm sinh tố mãng cầu sữa chua giúp giảm cân, đẹp da
Cách chữa đầy bụng ợ hơi khỏi rất nhanh và đơn giản
Cách làm gỏi gà siêu nhanh, siêu giòn
Trang phục truyền thống của người Mường
Gà xào nấm hương mộc nhĩ thơm lừng ngon cơm
Hướng dẫn may quần tây nữ: cách tra lưng chuẩn
Cách chế biến quả vả thành món vả hầm giò heo
Ý nghĩa của cỏ ba lá và cách trồng
Em gái ca sĩ Thanh Thảo sinh năm bao nhiêu,tổng hợp các thông tin về cô nàng

Hot nhất 1

Binh Nhi @seminoon

Video Clip: Cách trị thâm quầng mắt hiệu quả nhất iVideo Clip: Cách trị thâm quầng mắt hiệu quả nhất

159 lượt xem Like Repost Share

#thâm quầng mắt
#quầng mắt
#Hiệu quả

Binh Nhi @seminoon

Cách làm sinh tố mãng cầu sữa chua giúp giảm cân, đẹp da iSinh tố mãng cầu sữa chua giúp giảm cân, đẹp da Mãng cầu với vị chua chua ngọt ngọt, thường được làm sinh tố, nhất là trong những ngày hè nóng bức. Không chỉ

iSinh tố mãng cầu sữa chua giúp giảm cân, đẹp da Mãng cầu với vị chua chua ngọt ngọt, thường được làm sinh tố, nhất là trong những ngày hè nóng bức. Không chỉ

858 lượt xem Like Repost Share

#Cách làm sinh tố mãng cầu
#sinh tố mãng cầu
#cách làm
#giảm cân

Nhan Luu @Nhanluu1294

Cách chữa đầy bụng ợ hơi khỏi rất nhanh và đơn giản iCách chữa đầy bụng ợ hơi khỏi rất nhanh bài thuốc đơn giản. Nếu bạn cảm thấy đầy hơi và khó tiêu sau khi ăn, có thể áp dụng những cách đơn giản sau mà

iCách chữa đầy bụng ợ hơi khỏi rất nhanh bài thuốc đơn giản. Nếu bạn cảm thấy đầy hơi và khó tiêu sau khi ăn, có thể áp dụng những cách đơn giản sau mà

22,356 lượt xem Like Repost Share

#Chữa Đầy bụng
#đơn giản
#đầy bụng

Nhan Luu @Nhanluu1294

Cách làm gỏi gà siêu nhanh, siêu giòn iMình tin rằng cả những bạn chưa từng vào bếp cũng có thể làm được món này một món nhậu đơn giản mà hấp dẫn vô cùng! Gà có thể chế biến được nhiều món, từ

iMình tin rằng cả những bạn chưa từng vào bếp cũng có thể làm được món này một món nhậu đơn giản mà hấp dẫn vô cùng! Gà có thể chế biến được nhiều món, từ

7,184 lượt xem Like Repost Share

#cách làm
#Gỏi gà

Nhan Luu @Nhanluu1294

Trang phục truyền thống của người Mường iSo với một số dân tộc khác, trang phục của người Mường không có màu sắc rực rỡ mà đơn giản hơn nhiều, song cũng có những nét rất đặc trưng. Nam giới thường

iSo với một số dân tộc khác, trang phục của người Mường không có màu sắc rực rỡ mà đơn giản hơn nhiều, song cũng có những nét rất đặc trưng. Nam giới thường

13,231 lượt xem Like Repost Share

#trang phục

MissMít Shop @huongdong

Gà xào nấm hương mộc nhĩ thơm lừng ngon cơm iThịt gà xào nấm hương là một món ăn cực kỳ hấp dẫn mà bạn sẽ không thể nào quên được. Cách làm gà xào nấm hương là một trong những món gà xào rất được ưa

iThịt gà xào nấm hương là một món ăn cực kỳ hấp dẫn mà bạn sẽ không thể nào quên được. Cách làm gà xào nấm hương là một trong những món gà xào rất được ưa

1,487 lượt xem Like Repost Share

#Gà xào nấm hương
#nấm hương
#thơm lừng
#ngon cơm
#mộc nhĩ
#gà xào

Binh Nhi @seminoon

Hướng dẫn may quần tây nữ: cách tra lưng chuẩn iChuẩn bị các chi tiết. Lưng phải x 2 Lưng trái x 2 Keo Lưng trái + lưng phải x 2 Thân quần. B1: Ép keo lưng ngoài. Ép kep trên mặt trái của lưng ngoài. Lưu ý:

iChuẩn bị các chi tiết. Lưng phải x 2 Lưng trái x 2 Keo Lưng trái + lưng phải x 2 Thân quần. B1: Ép keo lưng ngoài. Ép kep trên mặt trái của lưng ngoài. Lưu ý:

756 lượt xem Like Repost Share

#Hướng dẫn
#quần Tây

Hoai Bui @Hoaibui2395

Cách chế biến quả vả thành món vả hầm giò heo iMùa vả bắt đầu cùng với mùa mưa ở Huế và đến tháng ba âm lịch thì hết mùa. Nhưng nhiều cây khỏe vẫn cho trái lai rai quanh năm. Vả chế biến được rất nhiều món

iMùa vả bắt đầu cùng với mùa mưa ở Huế và đến tháng ba âm lịch thì hết mùa. Nhưng nhiều cây khỏe vẫn cho trái lai rai quanh năm. Vả chế biến được rất nhiều món

949 lượt xem Like Repost Share

#chế biến
#Giò heo

Hoai Bui @Hoaibui2395

Ý nghĩa của cỏ ba lá và cách trồng 663 lượt xem Like Repost Share

#ý nghĩa

Nhan Luu @Nhanluu1294

Em gái ca sĩ Thanh Thảo sinh năm bao nhiêu,tổng hợp các thông tin về cô nàng iThụy Anh em gái Thanh Thảo nổi tiếng sau scandal với Ngô Kiến Huy. Cùng xem lại các thông tin cá nhân cũng như điểm qua về cuộc sống của cô nàng sinh năm

iThụy Anh em gái Thanh Thảo nổi tiếng sau scandal với Ngô Kiến Huy. Cùng xem lại các thông tin cá nhân cũng như điểm qua về cuộc sống của cô nàng sinh năm

3,458 lượt xem Like Repost Share

#Thanh Thảo
#bao nhiêu
#Thông tin

Nhan Luu @Nhanluu1294

Tử vi tuổi Canh tuất nam mạng năm 2014 iTử vi tuổi Canh tuất nam mạng năm 2014. Những điều cần biết về vận mệnh người tuổi Canh tuất nam mạng trong năm Giáp ngọ 2014. Tử vi 2014 tuổi Canh

iTử vi tuổi Canh tuất nam mạng năm 2014. Những điều cần biết về vận mệnh người tuổi Canh tuất nam mạng trong năm Giáp ngọ 2014. Tử vi 2014 tuổi Canh

467 lượt xem Like Repost Share

#tử vi tuổi canh tuất
#tuổi canh tuất
#tử vi tuổi

Hoai Bui @Hoaibui2395

Cung cự giải nam khi yêu iHọ khi đối mặt với tình cảm thì luôn do dự, phân vân. Không muốn nói là họ nhu nhược, nhưng họ rõ ràng là tự kỉ dễ dàng bị tổn thương. Quan niệm về

iHọ khi đối mặt với tình cảm thì luôn do dự, phân vân. Không muốn nói là họ nhu nhược, nhưng họ rõ ràng là tự kỉ dễ dàng bị tổn thương. Quan niệm về

7,495 lượt xem Like Repost Share

#cung cự giải
#Cự Giải

Đang nạp dữ liệu Trang chủ | Quy chế mạng xã hội | Chính sách bảo mật thông tin

Giấy phép MXH số: 240/GP-BTTTT do Bộ Bộ Thông Tin và Truyền Thông cấp cấp ngày 12/6/2015

Người chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Quỳnh Mai

Đơn vị chủ quản: Công ty cổ phần Vietnam Online Group

Trụ sở: Tầng 7, số 32 Phố Huế, Hàng Bài, Hoàn Kiếm, Hà Nội

Văn phòng giao dịch: Phòng 201, Tầng 2, Số 2, Ngõ 59 Láng Hạ, Ba Đình, Hà Nội

Email liên hệ: contact@phununet.com

Điện thoại: 04-3 224 7544

Mã số doanh nghiệp: 0101791319

Top xink Bộ sưu tập Chợ xink Thanh lý

Từ khóa » Cách Nấu Cà Ri Gà Chay

Cách Nấu Cà Ri Gà Chay đơn Giản - Wiki Phununet

TOP 10 Wiki hot nhất

Video Clip: Cách trị thâm quầng mắt hiệu quả nhất

Cách làm sinh tố mãng cầu sữa chua giúp giảm cân, đẹp da

Cách chữa đầy bụng ợ hơi khỏi rất nhanh và đơn giản

Cách làm gỏi gà siêu nhanh, siêu giòn

Trang phục truyền thống của người Mường

Gà xào nấm hương mộc nhĩ thơm lừng ngon cơm

Hướng dẫn may quần tây nữ: cách tra lưng chuẩn

Cách chế biến quả vả thành món vả hầm giò heo

Ý nghĩa của cỏ ba lá và cách trồng

Em gái ca sĩ Thanh Thảo sinh năm bao nhiêu,tổng hợp các thông tin về cô nàng

2 Cách Nấu Cà Ri Chay Cho Mùa Vu Lan Sắp Tới Thêm ý Nghĩa Và đủ Vị

Cách Nấu Cà Ri Chay Thơm Ngon, Hấp Dẫn, đơn Giản Tại Nhà

Cách Nấu CÀ RI CHAY Ngon Không Ngấy Chỉ 30 Phút Là Xong By ...

Cách Nấu CÀ RI CHAY Đơn Giản Nhất Để Đãi Tiệc Gia Đình/Món ...

Bật Mí Cách Nấu Cà Ri Chay Thơm Ngon, đơn Giản Tại Nhà

4 Cách Nấu Cà Ri Rau Củ Chay Thanh đạm Cho Bữa ăn Chay Thêm Hấp ...

3 Hướng Dẫn Cách Nấu Cà Ri Gà Chay Cho Bữa Sáng - Ẩm Thực Độc Hay

Những Công Thức Nấu Món Cari Chay Siêu Ngon Và Hấp Dẫn

Cà Ri Chay | Món Ngon Mỗi Ngày

Cách Nấu Cà Ri Gà Chay Ngon đơn Giản Cho Người ăn Chay Trường ...

Hướng Dẫn Cách Nấu Cà Ri Dê Chay, Nấu Cari ... - Luxury

Cách Nấu Cà Ri Chay Kiểu Nhật Dễ Dàng Với Roux - CoCo Ichibanya

Cách Nấu Cà Ri Gà Ngon Mềm Bổ Dưỡng

Cách Nấu Cà Ri Chay đơn Giản Cho Ngày Rằm Tháng Bảy - PasGo

Liên Hệ