5 Cách ăn Buffet Chuẩn Không Cần Chỉnh

Dù ăn uống tại nhà hàng nào, bạn cùng cần chú ý về cách ăn buffet của mình, đảm bảo thưởng thức trọn vẹn sự hấp dẫn của các món ăn mà không lãng phí.

Dưới đây là những kinh nghiệm ăn buffet giúp bạn có được trải nghiệm tốt nhất trong suốt thời gian tham gia bữa tiệc.

1. Dạo quanh một vòng trước khi ăn buffet

Trong bữa tiệc buffet, nhà hàng phục vụ rất nhiều món ăn khác nhau. Không ít trong số đó là những món ăn yêu thích, hoặc món bạn muốn thử cho biết.

Dạo quanh một vòng trước khi bắt đầu bữa tiệc buffet (Nguồn: migrationology.smugmug.com)

Để tránh tình trạng đã ăn no rồi mà vẫn còn nhiều món muốn thưởng thức, ngay khi tới nhà hàng, bạn nên dạo quanh các quầy để đồ ăn để bao quát hết thực đơn buffet, sau đó định hình các món ăn sẽ ăn, sẽ thử. Kết thúc một vòng, bạn mới bắt đầu lấy đĩa và chọn cho mình các món ăn đầu tiên.

2. Thứ tự của các món ăn trong bữa tiệc buffet

Thông thường, thứ tự ăn buffet đúng cách là: khai vị trước, rồi đến súp, món ăn chính, trái cây, cuối cùng là cà phê hoặc trà. Trong từng giai đoạn của bữa ăn, hãy ăn món khô trước, ăn món có nước sau.

Ăn buffet theo đúng trình tự giúp hệ tiêu hóa làm việc hiệu quả hơn. (Nguồn: Foody.vn)

Thay vì lấy thật nhiều món mình yêu thích, bạn nên ăn các món gỏi, nộm, salad có vị chua đầu tiên để kích thích vị giác và tiêu hóa của bạn. Tiếp theo là những món luộc, món nướng, trộn rồi mới đến món chiên, xào. Sau đó, bạn có thể ăn những món giúp no bụng như: mì, cơm, bánh ngọt. Bạn cũng có thể bỏ qua những món này nếu muốn thưởng thức thêm nhiều món ăn khác. Cuối cùng là các món tráng miệng, hoa quả.

3. Cách chọn món buffet khoa học

Vì bữa tiệc buffet diễn ra trong thời gian khá dài, lại có nhiều món ăn khác nhau, vì vậy ăn một cách chậm rãi, thưởng thức là giải pháp ăn buffet đúng cách nhất. Với món lạ, bạn nên lấy 1 ít để nếm thử trước, nếu hợp mới lấy tiếp bởi nếu không hợp khẩu vị sẽ rất lãng phí thức ăn.

Ngoài ra để ăn buffet mà không lo tăng cân, bạn nên ưu tiên những món luộc, hấp, súp. Ngoài ra, hạn chế những món chiên, quay, tẩm bột và các món kho, mặn, có nhiều muối sẽ giúp bạn không bị ngấy, lại tốt cho tiêu hóa.

Nên ưu tiên những món salad, luộc, hấp để không bị ngấy. (Nguồn: phonuidalat.com)

Nếu tham gia bữa tiệc buffet BBQ nhiều món ngon đậm đà, bạn nên hạn chế uống nước ngọt có ga, tăng cường ăn rau quả để tránh đầy bụng. Thay vào đó, hãy nhâm nhi từng chút một loại sinh tố, nước ép hoa quả tươi, hoặc là uống nước lọc trong suốt bữa tiệc.

4. Cách ăn buffet lịch sự và văn hóa

Cho dù chi phí cho bữa tiệc buffet khá cao so với hình thức gọi món, nhưng bạn không nên có tâm lý ăn cho đủ tiền.

Kinh nghiệm ăn buffet là mỗi lần chọn thức ăn, bạn chỉ nên lấy tối đa 2 đĩa, mỗi đĩa có khoảng 2-3 món với số lượng vừa phải. Điều này không chỉ giúp bạn có cơ hội thưởng thức nhiều món khác mà còn tránh lãng phí, dành phần thức ăn cho người khác. Ngoài ra, hãy cố gắng giữ trật tự, di chuyển từ tốn và cẩn trọng để tránh va chạm vào người khác.

Những hành động khi ăn buffet phản ánh văn hóa của bạn. (Nguồn: vntrip.vn)

Những nhà hàng buffet sang trọng thường rất đông khách, vì vậy nếu có nhiều người cùng đang chọn món, bạn không nên chen lấn, tranh giành mà hãy lịch sự chờ đợi hoặc lấy món khác trước. Ngoài ra nếu có trẻ đi cùng, bạn không nên để các bé tự do chạy nhảy trong khu vực nhà hàng để tránh ảnh hưởng tới người khác và giữ an toàn cho trẻ.

Cách ăn buffet sẽ phản ánh phần nào văn hóa của bạn. Nếu là lần đầu tham gia tiệc buffet, bạn nên quan sát những người xung quanh và nhờ đến sự hỗ trợ của nhân viên phục vụ khi cần.

5. Những lưu ý khác khi tham gia tiệc buffet

Hãy chắc chắn rằng phong cách ẩm thực của hàng hàng phù hợp với khẩu vị của bạn. Nếu là người đứng ra tổ chức bữa tiệc, bạn nên tìm cách mua voucher buffet giảm giá ở những nhà hàng phù hợp để tiết kiệm chi phí.

Mỗi người có thói quen ăn uống khác nhau, vì vậy khi đi cùng bạn bè, người thân, bạn hãy để họ và thoải mái với sự lựa chọn và tự thưởng thức món ăn của mình, không nên lấy giúp thức ăn cho mọi người.

Ra dấu hiệu chữ “X” để người phục vụ dọn bớt đĩa (Nguồn: baomoi-photo-1-td.zadn.vn)

Khi bạn đã ăn hết thức ăn trên đĩa, hãy gác chéo muỗng và nĩa theo hình chữ “X” lên đĩa. Người phục vụ sẽ hiểu là bạn dùng xong món đó và tự động đến thu dọn, tiếp đó bạn có thể đến chọn món ăn khác.