5 Thực Phẩm Giàu Dinh Dưỡng Cho Bé ăn Dặm | Cleanipedia

1. Thịt

Thịt là một trong những thực phẩm cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho bé nhất. Thịt cung cấp nhiều protein và sắt, mẹ có thể bổ sung thịt và thực đơn ăn dặm của con bằng cách nghiền, xay thịt mịn. Các loại thịt càng mềm thì bé càng thích. Thịt có thể kết hợp hoàn hảo với trứng, khoai tây, rau xanh, đậu phụ. Các loại thịt mẹ nên sử dụng bao gồm thịt heo, thịt bò , thịt gà,...

2. Cá

Cá cung cấp nguồn protein và omega 3 phong phú. Đặc biệt, omega 3 là một trong những nguồn dinh dưỡng cho bé rất cần thiết. Nó đặc biệt quan trọng trong việc phát triển trí não, các dây thần kinh và thị lực. Mẹ có thể bổ sung thêm cá vào thực đơn dinh dưỡng cho bé như cá hồi, các thu, cá ngừ.  

Cá cần được nấu chín và có thể thêm vào bữa ăn cùng ngũ cốc, trộn cùng khoai tây nghiền và cháo yến mạch. Tuy nhiên, khi sử dụng loại thực phẩm này, mẹ cần đặc biệt chú ý đến quá trình chế biến. Mẹ đừng thêm muối hay gia vị vào cá và cần lọc xương cá cẩn thận, tránh để bé bị hóc rất nguy hiểm để chăm sóc trẻ tốt hơn

3. Trứng

Trứng giúp cung cấp lượng vitamin A, B, chất sắt, chứa nhiều protein và các chất dinh dưỡng cho bé. Đặc biệt trong lòng đỏ trứng cũng chứa rất nhiều dinh dưỡng. Trứng dễ ăn và đa số các bé cũng thích trứng. Loại thực phẩm này có vai trò quan trọng trong sự phát triển của não bộ, trí nhớ và cực tốt cho tim mạch. Ăn trứng cũng giúp tăng cường các thành phần cấu trúc các tế bào cơ thể, đặc biệt là các tế bào thần kinh.

Các bé từ 9 tháng tuổi trở lên có thể làm quen với thực đơn gồm trứng. Tuy nhiên với lòng trắng trứng, mẹ nên cho bé ăn muộn hơn (khoảng sau 1 tuổi) vì lòng trắng trứng có khả năng gây dị ứng cao cho trẻ.

4. Cần tây

Cần tây là một loại thực phẩm rất cần thiết trong thực đơn dinh dưỡng cho bé. Cần tây chứa nhiều kali, vitamin K - loại vitamin rất tốt cho máu, giúp cân bằng huyết áp. Đoạn lớn phình ra trên cây cần tây là nơi tập trung nhiều loại vitamin C, photpho, magie, vitamin B6 và chất xơ.

Bé khoảng 8 tháng tuổi là mẹ có thể bổ sung cần tây vào thực đơn cho bé. Cần tây kết hợp với thịt bò, thịt lợn, khoai tây, cà rốt, hải sản… cung cấp dinh dưỡng cho bé và giúp bé ngon miệng.

5. Rau xanh thẫm màu

Không chỉ đối với người lớn, với trẻ em rau xanh cũng có vai trò quan trọng trong tháp dinh dưỡng. Các loại rau xanh thẫm màu như rau chân vịt, súp lơ xanh,... giúp cung cấp vitamin và khoáng chất phong phú như vitamin A, B, C, E, K, canxi, sắt, kẽm, chất xơ. Đây là những chất quan trọng cho sự phát triển của trẻ. Ăn nhiều rau xanh giúp tiêu hóa tốt, tránh táo bón và tăng cường miễn dịch.

Mẹ cần làm chín rau xanh bằng hơi nước sẽ giúp giữ được nhiều vitamin hơn rau luộc. Bên cạnh đó, mẹ cũng không nên thái rau quá nhỏ, chỉ cho rau vào nồi hấp hay luộc khi nước đã sôi và bốc hơi.

Giai đoạn bé ăn dặm rất quan trọng trong suốt quá trình lớn lên của bé. Vì vậy các bậc phụ huynh cần xây dựng tháp dinh dưỡng cho bé một cách khoa học và hợp lý. Trên đây là 5 loại thực phẩm dinh dưỡng cần phải có trong khẩu phần ăn của bé mà mẹ không thể bỏ qua. Chúc các bé yêu nhà bạn phát triển khỏe mạnh và toàn diện nhé!