9 Công Thức Bánh Dễ Làm Không Cần Lò Nướng Cho Người Mới Bắt đầu

Có thể bạn quan tâm

Khu vực của bạn: Giao hàng từ: 1900 779 907

Tết
- Nguyên liệu làm bánh quy
  - Bơ thỏi giá tốt
  - Bơ thỏi dairy
  - Bơ thùng giá tốt
  - Bơ thùng dairy
  - Bột mì trắng
  - Bột sư tử
  - Chocochip
  - Đường nâu
  - Đường xay
  - Muối nở
  - Vani
- Nguyên liệu làm bánh kẹo Tết khác
  - Bánh ăn liền
  - Bột cốt dừa
  - Bột kem sữa
  - Bột sữa nguyên kem
  - Bột thạch trộn sẵn
  - Bột thạch, pudding
  - Combo kẹo nougat
  - Dried fruits
  - Dried nuts
  - Gelatin pectin
  - Giấy gạo
  - Hoa khô
  - Marshmallow
  - Màu tự nhiên
  - Ngô nổ, bơ thơm
  - Nhân thập cẩm
  - Phô mai lắc
  - Rong biển
  - Trứng muối
  - Whipping Lớn
  - Whipping Nhỏ
  - Yến mạch
- Nguyên liệu món mặn
  - Bột gà rán
  - Combo viên thả lẩu
  - Đậu hũ phô mai
  - Gia vị lẩu nướng
  - Gia vị truyền thống
  - Khoai tây
  - Mì Ý
  - Ớt bột
  - Sốt spaghetti
  - Sủi cảo, há cảo
  - Thanh cua
  - Thịt frozen
  - Thịt nguội
  - Tương gochujang
  - Viên chiên
  - Viên thả lẩu khác
  - Viên thả lẩu màu
- Dụng cụ làm bánh kẹo Tết
  - Cân điện tử
  - Đui bắt kem
  - Giấy nến
  - Giấy thấm dầu
  - Giấy vụn, hạt xốp…
  - Máy đánh trứng
  - Máy hàn miệng túi
  - Nhiệt kế
  - Túi bắt kem
- Khuôn khay làm bánh kẹo Tết
  - Cookies press
  - Cup mềm
  - Cup thiếc
  - Khuôn bánh quy
  - Khuôn nougat
  - Khuôn silicon chipchip
- Túi, hộp đựng bánh kẹo Tết
  - Hộp nhựa hình trụ
  - Hộp thiếc
  - Tem Tết
  - Túi đựng kẹo
  - Túi hộp bánh dứa
  - Túi hộp bánh quy lớn
  - Túi hộp bánh quy nhỏ
  - Túi hộp quà Tết
  - Túi zip
Valentine
- Nguyên liệu
  - Bột cacao
  - Bột trà xanh
  - Kẹo trang trí, cơm dừa
  - Combo socola
  - Chocochip
  - Socola compound đen
  - Socola compound trắng
  - Socola màu
  - Socola nguyên chất
- Khuôn & Hộp
  - Khuôn silicon socola
  - Khuôn socola nhựa
  - Hộp nhựa truffle
  - Hộp socola TQ
  - Hộp socola VN
Trung Thu
- Nguyên liệu làm bánh trung thu
  - Nhân nhuyễn handmade
  - Nhân thập cẩm trộn sẵn
  - Combo trung thu
  - Nhân thập cẩm rời
  - Nước đường
  - Trứng muối
  - Bột bánh dẻo, bột mì
  - Nhân công nghiệp
  - Bột màu tự nhiên
  - Nguyên liệu làm bánh trung thu lava
  - Nguyên liệu Trung Thu khác
- Dụng cụ làm bánh trung thu
  - Bình xịt, chổi phết
  - Dụng cụ đong, cân điện tử, nhiệt kế
  - Dụng cụ rây, trộn, vét, cán bột
  - Dụng cụ Trung Thu khác
- Khuôn làm bánh trung thu
  - Khuôn lò xo
  - Khuôn Trung Thu mini
  - Khuôn Vĩnh Trường
  - Khuôn thạch Trung Thu
- Túi hộp đựng bánh trung thu
  - Hộp giấy Trung Thu giá sỉ
  - Hộp giấy Trung Thu giá lẻ
  - Hộp nhựa nắp chụp
  - Khay nhựa
  - Túi nilon
  - Tem, túi hút ẩm
Đồ làm bánh
- Nguyên liệu làm bánh
  - Set nguyên liệu
    - Set nguyên liệu làm bánh
    - Set nguyên liệu làm chè, trà sữa
  - Whipping Cream
  - Cheese (phô mai)
  - Hạt, quả khô
  - Bơ
  - Sữa
  - Đường
  - Topping
  - Bột mì
  - Bột trộn sẵn
  - Bột – đường khác
  - Gelatin, rau câu
  - Chocochip, socola
  - Men, tinh dầu
  - Màu thực phẩm
  - Màu tự nhiên
  - Nguyên liệu trang trí
- Dụng cụ làm bánh
  - Dụng cụ cơ bản
  - Dụng cụ đong, cân điện tử, nhiệt kế
  - Phới, máy đánh trứng
  - Dụng cụ rây, trộn, vét, cán bột
  - Dụng cụ làm fondant
  - Túi, đui bắt kem
  - Dụng cụ trang trí
  - Kim thạch rau câu 3D
  - Dụng cụ làm bánh khác
- Khuôn khay làm bánh
  - Khuôn gato
  - Khay nướng
  - Khuôn cupcake
  - Khuôn cookies
  - Khuôn bánh mỳ, pizza
  - Khuôn thạch, socola
  - Khuôn kem
  - Khuôn mousse
  - Khuôn pie, tart
  - Khuôn giấy bạc
  - Khuôn bánh bao
  - Khuôn nhúng
  - Khuôn khác
  - Khuôn Giáng sinh
- Túi, hộp, cốc, lọ
  - Túi nilon, túi giấy
  - Cup giấy
  - Túi, hộp đựng socola
  - Túi hộp bánh Giáng Sinh
  - Đế bánh
  - Hộp giấy
  - Hộp nhựa
  - Hộp thiếc
  - Túi zip đáy đứng
  - Túi có quai xách
  - Nến sinh nhật
  - Đồ tổ chức party
  - Hình dán, dây buộc
Đồ nấu ăn
- Nguyên liệu món Á
  - Bột chiên, phô mai lắc
  - Nguyên liệu Hàn Nhật
  - Nguyên liệu Thái
  - Đồ ăn vặt
  - Trứng
  - Gia vị truyền thống
  - Dầu mè, hắc xì dầu
- Nguyên liệu món Âu
  - Cheese (phô mai)
  - Đồ làm mì Ý
  - Đồ làm pizza
  - Lá thơm, hạt, quả
  - Tương ớt, tương cà
  - Mứt, mật ong
- Nguyên liệu lẩu nướng
  - Viên thả lẩu
  - Hải sản xuất nhập khẩu
  - Thịt nhập khẩu
  - Thịt nguội
  - Gia vị lẩu nướng
  - Mì sợi
Đồ pha chế
- Nguyên liệu pha chế
  - Trà
  - Sữa pha chế
  - Siro
  - Sinh tố
  - Pudding
  - Trân châu
  - Nước cốt dừa
  - Kem topping pha chế
  - Đào ngâm và hoa quả đóng hộp
- Dụng cụ pha chế
  - Bình lắc
  - Ly đong
  - Muỗng khuấy
  - Rây lọc pha chế
  - Cốc nhựa, ống hút
  - Dụng cụ làm đá
  - Máy tạo bọt cafe
  - Bình inox
  - Giá đựng
Ship hàng
- Ship Hà Nội
- Ship TP. Hồ Chí Minh
- Ship tỉnh khác (Viettel)
- Ship tỉnh khác (Nhà xe)
- Tài khoản ngân hàng
Liên hệ
- Địa chỉ
- Chính sách đổi trả
- Danh sách đại lý
- Đăng ký mở đại lý Abby
- Đăng ký thông tin mua sỉ
- Tuyển dụng
- Hoạt động xã hội

Tài khoản Giỏ hàng 0 ₫

Username or email *

Password *

Đăng nhập/Đăng ký bằng mạng xã hội

Remember me

Lost your password?

Họ và tên *

Số điện thoại *

Email address *

Password *

No products in the cart.

Return To Shop Shopping cart (0) Tạm tính: 0 ₫

Xem giỏ hàngTính tiền

0 Cart Menu

Tết
- Nguyên liệu làm bánh quy
  - Bơ thỏi giá tốt
  - Bơ thỏi dairy
  - Bơ thùng giá tốt
  - Bơ thùng dairy
  - Bột mì trắng
  - Bột sư tử
  - Chocochip
  - Đường nâu
  - Đường xay
  - Muối nở
  - Vani
- Nguyên liệu làm bánh kẹo Tết khác
  - Bánh ăn liền
  - Bột cốt dừa
  - Bột kem sữa
  - Bột sữa nguyên kem
  - Bột thạch trộn sẵn
  - Bột thạch, pudding
  - Combo kẹo nougat
  - Dried fruits
  - Dried nuts
  - Gelatin pectin
  - Giấy gạo
  - Hoa khô
  - Marshmallow
  - Màu tự nhiên
  - Ngô nổ, bơ thơm
  - Nhân thập cẩm
  - Phô mai lắc
  - Rong biển
  - Trứng muối
  - Whipping Lớn
  - Whipping Nhỏ
  - Yến mạch
- Nguyên liệu món mặn
  - Bột gà rán
  - Combo viên thả lẩu
  - Đậu hũ phô mai
  - Gia vị lẩu nướng
  - Gia vị truyền thống
  - Khoai tây
  - Mì Ý
  - Ớt bột
  - Sốt spaghetti
  - Sủi cảo, há cảo
  - Thanh cua
  - Thịt frozen
  - Thịt nguội
  - Tương gochujang
  - Viên chiên
  - Viên thả lẩu khác
  - Viên thả lẩu màu
- Dụng cụ làm bánh kẹo Tết
  - Cân điện tử
  - Đui bắt kem
  - Giấy nến
  - Giấy thấm dầu
  - Giấy vụn, hạt xốp…
  - Máy đánh trứng
  - Máy hàn miệng túi
  - Nhiệt kế
  - Túi bắt kem
- Khuôn khay làm bánh kẹo Tết
  - Cookies press
  - Cup mềm
  - Cup thiếc
  - Khuôn bánh quy
  - Khuôn nougat
  - Khuôn silicon chipchip
- Túi, hộp đựng bánh kẹo Tết
  - Hộp nhựa hình trụ
  - Hộp thiếc
  - Tem Tết
  - Túi đựng kẹo
  - Túi hộp bánh dứa
  - Túi hộp bánh quy lớn
  - Túi hộp bánh quy nhỏ
  - Túi hộp quà Tết
  - Túi zip
- Close
Đồ làm bánh
- Nguyên liệu làm bánh
  - Set nguyên liệu
    - Set nguyên liệu làm bánh
    - Set nguyên liệu làm chè, trà sữa
  - Whipping Cream
  - Cheese (phô mai)
  - Hạt, quả khô
  - Bơ
  - Sữa
  - Đường
  - Topping
  - Bột mì
  - Bột trộn sẵn
  - Bột – đường khác
  - Gelatin, rau câu
  - Chocochip, socola
  - Men, tinh dầu
  - Màu thực phẩm
  - Màu tự nhiên
  - Nguyên liệu trang trí
- Dụng cụ làm bánh
  - Dụng cụ cơ bản
  - Dụng cụ đong, cân điện tử, nhiệt kế
  - Phới, máy đánh trứng
  - Dụng cụ rây, trộn, vét, cán bột
  - Dụng cụ làm fondant
  - Túi, đui bắt kem
  - Dụng cụ trang trí
  - Kim thạch rau câu 3D
  - Dụng cụ làm bánh khác
- Khuôn khay làm bánh
  - Khuôn gato
  - Khay nướng
  - Khuôn cupcake
  - Khuôn cookies
  - Khuôn bánh mỳ, pizza
  - Khuôn thạch, socola
  - Khuôn kem
  - Khuôn mousse
  - Khuôn pie, tart
  - Khuôn giấy bạc
  - Khuôn bánh bao
  - Khuôn nhúng
  - Khuôn khác
  - Khuôn Giáng sinh
- Túi, hộp, cốc, lọ
  - Túi nilon, túi giấy
  - Cup giấy
  - Túi, hộp đựng socola
  - Túi hộp bánh Giáng Sinh
  - Đế bánh
  - Hộp giấy
  - Hộp nhựa
  - Hộp thiếc
  - Túi zip đáy đứng
  - Túi có quai xách
  - Nến sinh nhật
  - Đồ tổ chức party
  - Hình dán, dây buộc
- Close
Đồ nấu ăn
- Nguyên liệu món Á
  - Bột chiên, phô mai lắc
  - Nguyên liệu Hàn Nhật
  - Nguyên liệu Thái
  - Đồ ăn vặt
  - Trứng
  - Gia vị truyền thống
  - Dầu mè, hắc xì dầu
- Nguyên liệu món Âu
  - Cheese (phô mai)
  - Đồ làm mì Ý
  - Đồ làm pizza
  - Lá thơm, hạt, quả
  - Tương ớt, tương cà
  - Mứt, mật ong
- Nguyên liệu lẩu nướng
  - Viên thả lẩu
  - Hải sản xuất nhập khẩu
  - Thịt nhập khẩu
  - Thịt nguội
  - Gia vị lẩu nướng
  - Mì sợi
- Close
Đồ pha chế
- Nguyên liệu pha chế
  - Trà
  - Sữa pha chế
  - Siro
  - Sinh tố
  - Pudding
  - Trân châu
  - Nước cốt dừa
  - Kem topping pha chế
  - Đào ngâm và hoa quả đóng hộp
- Dụng cụ pha chế
  - Bình lắc
  - Ly đong
  - Muỗng khuấy
  - Rây lọc pha chế
  - Cốc nhựa, ống hút
  - Dụng cụ làm đá
  - Máy tạo bọt cafe
  - Bình inox
  - Giá đựng
- Close
Ship hàng
- Ship Hà Nội
- Ship TP. Hồ Chí Minh
- Ship tỉnh khác (Viettel)
- Ship tỉnh khác (Nhà xe)
- Tài khoản ngân hàng
- Close
Liên hệ
- Địa chỉ
- Chính sách đổi trả
- Danh sách đại lý
- Đăng ký mở đại lý Abby
- Đăng ký thông tin mua sỉ
- Tuyển dụng
- Hoạt động xã hội
- Close

Trở về trang trướcTrang chủ Kiến thức cơ bản về đồ làm bánh 9 công thức bánh dễ làm không cần lò nướng cho người mới bắt đầu

Làm bánh không cần lò nướng là một phong trào gần gũi với nhiều bạn mới học làm bánh. Nắm bắt tâm lý đó, Abby tổng hợp 9 công thức bánh dễ làm, không cần dùng đến lò nướng. Mỗi link bên dưới đều có công thức và hướng dẫn kèm video để tiện theo dõi. Bật mí là nguyên liệu làm bánh rất dễ kiếm nữa 🙂 Vì vậy bạn hãy yên tâm thử làm bánh dù không cần có lò nướng trong nhà.

1. Tiramisu

Làm bánh tặng bạn trai, có lẽ Tiramisu là loại bánh thích hợp hơn cả. Bởi bạn có biết Tiramisu được mệnh danh là bánh tình yêu mà. Tiramisu có nhiều cách chế biến khác nhau và trong các công thức truyền thống đều không dùng đến lò nướng. Có 3 hương vị không thể thiếu được của tiramisu: vị cafe, vị rượu và vị mascapone. Nếu thiếu đi bất kì vị nào, tiramisu sẽ không còn là tiramisu nữa. Tiramisu được rất nhiều baker liệt kê vào danh sách các loại bánh dễ làm được ưa thích.

>> Làm bánh Tiramisu cacao không cần lò nướng

Tiramisu – một trong các loại bánh dễ làm để tặng quà valentine

2. Cheesecake

Cheesecake có thêm phần phô mai (cream cheese) hơi chua nên rất phù hợp với những người không thích đồ ngọt và vị ngấy của kem. Cheesecake không cần lò nướng làm siêu nhanh và ăn mát lạnh. Điểm chung của Cheesecake so với các loại bánh dễ làm khác là không tốn thời gian, thích hợp cho những người yêu làm bánh nhưng bận rộn. Cheesecake cũng có nhiều biến thể khác nhau như cheesecake đào hay cheesecake New York. Tuy vậy, loại cheesecake được biết đến nhiều nhất là cheesecake oreo. Bời vì vị ngọt dịu của oreo sẽ hòa quyện thật hoàn hảo với vị chua thanh của cream cheese.

>> Cách làm bánh cheesecake không cần lò nướng

Cheesecake oreo không cần lò nướng

3. Mousse (chanh leo, trà xanh, socola…)

Nhắc đến việc làm bánh không cần lò nướng, rất nhiều bạn sẽ nghĩ ngay đến bánh mousse. Mousse là loại bánh lạnh có nhiều biến thể. Phần bạt bánh bạn có thể sử dụng các loại bánh quy như bánh sampa lady finger, bánh oreo hoặc bánh cosy marie. Phần kem mousse được hình thành từ việc đánh bông kem tươi whipping và gelatin. Bạn có thể thêm vị cho phần kem mousse bằng cách sử dụng tinh dầu, hương liệu. Các vị dụ thường kể đến là vị chocolate, vị trà xanh hay vị sữa chua. Mặt khác, mousse cũng thường được kết hợp với hoa quả tạo cảm giác thanh mát như chanh leo, dâu tây hoặc đào.

>> Cách làm bánh mousse chocolate

Mousse 3 tầng: chocolate, truyền thống và caramel

4. Mochi

Mochi là bánh truyền thống của đất nước mặt trời mọc – Nhật Bản. Bánh Mochi thuộc các loại bánh dễ làm lại nhanh. Mochi đại diện cho một phương pháp làm bánh không cần lò nướng: làm chín bột bằng lò vi sóng. Nhân bánh Mochi cũng rất đa dạng, từ bột nếp, vừng đen, dâu tây đến các vị kem. Trong đó, mochi nhân kem là loại được ưa chuộng nhất vì vị mát lạnh của kem rất ăn nhập với vỏ ngoài dẻo mềm của bánh.

Mochi – bánh nếp dẻo truyền thống của Nhật không cần lò nướng

>> Cách làm bánh mochi kem trà xanh Nhật Bản

5. Làm bánh trung thu không cần lò nướng: bánh dẻo & bánh dẻo tuyết

Thật vậy! Không chỉ mùa trung thu bánh dẻo có thể làm ăn bất cứ lúc nào bạn muốn. Bánh dẻo tuyết có vị ngọt thanh vừa phải kết hợp với hương hoa quả, cũng như vẻ xinh xắn đáng yêu rất vừa ăn bên ngoài của nó. Đây cũng là một phương pháp làm bánh không cần lò nướng rất hay khi sử dụng bột nếp đã rang chín. Màu của bánh dẻo tuyết thường được tạo nên từ siro hoặc các loại màu tự nhiên. Do vậy, tuy bánh rất màu sắc nhưng hoàn toàn đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm bạn nhé.

>> Cách làm bánh dẻo tuyết mát lạnh cực dễ

Vậy còn bánh dẻo truyền thống thì sao nhỉ? Nguyên liệu vô cùng đơn giản: Bột nếp rang chín, nước đường bánh dẻo trắng trong, và chút tinh dầu hoa bưởi đặc trực. Chỉ như vậy, bạn đã có đủ mọi thứ mình cần để làm ra chiếc bánh dẻo truyền thống chay. Nếu muốn thêm nhân bánh thêm hương vị – cũng có thể tự sên nhân thơm ngon không dùng đến lò nướng. Các loại nhân bạn hoàn toàn có thể tự sên bao gồm nhân đậu xanh, đậu đỏ hay lá dứa.

>> Xem cách làm bánh dẻo trung thu truyền thống

6. Flan

Bánh Flan hay Caramel là món bánh béo ngậy thơm phức từ trứng gà với sốt café/ caramen ngọt ngào. Là loại bánh dễ nhất trong các loại bánh dễ làm với nguyên liệu siêu đơn giản, trứng gà và sữa. Bánh Flan còn được nhiều người yêu mến bởi cách làm dễ vô cùng. Phương pháp hấp cách thuỷ bằng nồi cơm điện, bếp ga hoặc lò vi sóng là một cách khác giúp bạn làm bánh không cần lò nướng. Tuy vậy, cái khó của flan lại là làm sao để không bị rỗ mặt. Hình thức bánh đẹp hơn cũng sẽ khiến những chiếc bánh flan “bay vào bụng” nhanh hơn.

>> Cách làm caramen ngon đơn giản với 4 bước

Bánh flan caramen béo ngậy

7. Crepe

Crepe là một loại bánh nổi tiếng trên khắp thế giới. Cũng giống như pancake, crepe là loại bánh được làm chín bằng chảo nóng được phết một lớp bơ mỏng để chống dính. Bạn có thể thêm vị trà xanh hoặc các lớp kem để trang trí cho bánh crepe thêm phần hấp dẫn nhé. Bánh crepe chứng minh bạn có thể làm bánh không cần lò nướng mà sử dụng chảo rán. Bánh crepe cũng có nhiều vị khác nhau mà bạn có thể tham khảo từ các chuỗi cửa hàng bán bánh crepe nổi tiếng. Chinh phục một món bánh ngon như ngoài hàng chẳng còn là điều gì xa lạ với nhiều home baker nữa nhỉ.

>> Cách làm bánh crepe trà xanh

Bánh crepe trà xanh

8. Pancake

Nói đến pancake, ai cũng nghĩ đến những chiếc bánh vàng ươm ngọt lịm vị ngọt của mật ong hoặc mứt quả. Pancake là một trong các loại bánh dễ làm lại tiết kiệm, và đặc biệt được yêu thích do không cần lò nướng. Các loại bánh dễ làm kể trên đều dùng nồi hấp nhưng với pancake, bạn sẽ dùng chảo rán thay cho lò nướng. Pancake luôn là một sự lựa chọn nhanh chóng, thông minh cho một bữa sáng ngon lành, đủ chất.

>> Cách làm bánh pancake xốp mềm cổ điển & bánh kếp chocochip

Bánh pancake homemade cho một bữa sáng thơm ngon, đủ chất

9. Bánh gato nồi cơm điện

Bánh gato hấp tuy không bông xốp như bánh bông lan nướng nhưng bù lại ăn không bị bứ do bánh khá mềm và ẩm. Thuộc các loại bánh dễ làm do chỉ cần khéo léo trong khâu đánh bông lòng trắng trứng. Sử dụng nồi cơm điện là phương pháp cuối cùng Abby muốn giới thiệu để bạn có thể làm bánh không cần lò nướng nha. Tuy vậy việc nướng bánh bằng nồi cơm điện đòi hỏi sự tỉ mỉ, chính xác ở các bước bật nồi chế độ warm – cook. Hãy cùng xem hướng dẫn làm bánh gato bằng nồi cơm điện của Abby ở bên dưới nha.

>> Làm bánh gato bằng nồi cơm điện

Bánh gato trái tim không cần lò mà hấp cách thuỷ

Lưu ý khi làm bánh không cần lò nướng

Để có thể thành công khi làm bánh không cần lò nướng, bạn hãy chú ý một vài điều sau đây:

Thay vì lò nướng, bạn có thể sử dụng lò vi sóng, nồi cơm điện, hấp cách thuỷ trên bếp, nướng bằng nồi gang và thìa… hãy đọc kỹ hướng dẫn xem công thức yêu cầu thực hiện theo cách nào.
Đánh bông lòng trắng trứng, đánh bông kem là một bước quan trọng của nhiều loại bánh không cần lò. Hãy xem video dưới đây để biết rõ hơn về việc đánh bông lòng trắng trứng nhé.

Xem danh sách 25 sản phẩm SALE SẬP GIÁ đến 50% để làm bánh không cần lò nướng của Abby nhé:

Giảm giá đồ làm bánh không cần lò nướng

Tags: cheesecake, crepe, flan, làm bánh không cần lò nướng, làm bánh trung thu không cần lò nướng, mochi, mousse, pancake, tiramisu Share Post

Twitter
Facebook
VK
Pinterest
Mail to friend
Linkedin
Whatsapp
Skype

Cách làm mứt dừa viên hiện đại

Cách làm gà rán KFC tại nhà

About author