Làm Bánh Không Cần Lò Nướng: 10 Loại Đơn Giản Cho Người Mới

Không phải ai cũng có điều kiện sở hữu một lò nướng chuyên nghiệp, dụng cụ làm bánh và nguyên liệu làm bánh trong nhà. Dưới đây là 10 loại bánh dễ làm được tuyển chọn bởi công thức có thể biến tấu, sáng tạo mà không cần đến lò nướng.

1. Bánh Cookies Phô Mai Oreo

Bánh cookie phô mai Oreo với những chiếc bánh quy nhỏ nhỏ, xinh xắn với 2 màu đen và trắng xen kẽ đẹp mắt. Bánh nướng chín thơm, giòn tan ngay trong miệng, có thể dùng ăn chơi hay đãi khách đến chơi nhà đều tuyệt nhé!

Cách làm bánh không cần lò - Bánh cookie phô mai Oreo

 

2. Làm Bánh gato bằng nồi cơm điện

Bánh gato hấp tuy không bông xốp như bánh bông lan nướng, nhưng bù lại ăn khá mềm và ẩm. Thuộc các loại bánh dễ làm do chỉ cần khéo léo trong khâu trộn bột, thêm các nguyên liệu tạo hương vị như lá dứa ngọt nhẹ hoặc trà xanh thanh mát, bạn đã có ngay một món tráng miệng giản dị, trang trí kem tươi chiếc bánh trông không khác bánh được nướng trong lò.

Cách làm bánh không cần lò - Bánh Bông Lan Nồi Cơm Điện

3. Bánh flan truyền thống

Là loại bánh dễ nhất trong các loại bánh dễ làm với nguyên liệu siêu đơn giản, trứng gà và sữa. Bánh flan còn được nhiều người yêu mến bởi cách làm dễ vô cùng. Bạn có thể hấp cách thuỷ bằng nồi cơm điện, bếp ga hoặc lò vi sóng.

Làm bánh không cần lò nướng - Bánh Flan Caramel Ngọt Mịn

4. Bánh Muffin

Bánh muffin có vẻ ngoài cũng gần giống như cupcake, thuộc các loại bánh dễ làm bởi nguyên liệu sẵn có, không cầu kỳ trong khâu trang trí, và không yêu cầu kỹ thuật làm bánh. Muffin ngoài dùng lò nướng có thể hấp mà vẫn xốp mềm không kém bánh mới ra lò. Muffin thưởng thức ngon nhất khi còn ấm, trong một buổi sáng se lạnh.

Làm bánh không cần lò nướng - Bánh Muffin Chuối

5. Bánh rán Doremon nhân mặn

Lớp bánh có vị ngọt, xốp kết hợp cùng phần nhân mặn đậm đà rất thú vị, đặc biệt là các bé sẽ yêu thích món bánh rán Doremon này lắm đấy!

Cách làm bánh không cần lò nướng - Bánh Rán Doremon Nhân Mặn

6. Mochi nhân kem

Mochi một trong những món bánh tiêu biểu cho nền ẩm thực truyền thống của người Nhật Bản, được làm từ gạo. Người Nhật Bản coi đây là loại bánh may mắn, được làm từ hạt gạo là cội nguồn của sự sống, tinh hoa của trời đất. Chiếc bánh Mochi thơm ngon với nhiều màu sắc bắt mắt, hấp dẫn chỉ đơn giản từ gạo. Vỏ bánh mềm, mịn kết hợp với kem mát lạnh rất tuyệt vời.

Món Bánh Không Cần Nướng Lò - Mochi Nhân Kem

7. Bánh Tiramisu phô mai

Làm bánh tặng nửa ấy có lẽ tiramisu là loại bánh thích hợp hơn cả. Bởi bạn có biết, tiramisu được mệnh danh là bánh tình yêu mà. Tiramisu có nhiều cách chế biến khác nhau, trong có những công thức làm tiramisu không cần dùng đến lò nướng.

Làm Bánh Không Cần Lò Nướng - Bánh Tiramisu Phô Mai

8. Cupcake bông lan trứng muối

Cupcake là một trong các loại bánh dễ làm nhất bởi lẽ bạn không cần thiết phải biết nhiều về kỹ năng làm bánh. Hơn nữa việc tạo các hương vị cupcake khác nhau chỉ đơn giản là thêm nguyên liệu vào trong quá trình trộn bột ban đầu. Có lẽ vì lý do đó mà cupcake đứng đầu bảng trong các loại bánh dễ làm. Bánh có trứng muối, chà bông, phô mai, thơm béo siêu ngon luôn.

Bánh Bông Lan Trứng Muối - Bánh Không Cần Nướng Lò

9. Bánh Cheesecake trà xanh

Hương vị thơm mát của bột trà xanh kết hợp thật hài hòa với vị béo ngậy của kem sốt phô mai khiến món cheesecake trà xanh trở nên cân bằng và dễ ăn. Cheesecake không cần lò nướng làm siêu nhanh và ăn mát lạnh so với cheesecake nướng. Điểm chung của cheesecake so với các loại bánh dễ làm khác là không tốn thời gian, thích hợp cho những người yêu làm bánh nhưng bận rộn.

Các loại bánh không cần nướng lò - Bánh Cheesecake Trà Xanh

10. Bánh Brownie

Bánh Brownie là loại bánh dành cho những tín đồ chocolate. Vì vậy, ngoài loại bánh tình yêu tiramisu và các loại bánh dễ làm khác thì brownie được nhiều bạn gái chọn lựa làm tặng trong dịp Valentine. Nếu không dùng lò nướng mà làm bánh brownie bằng nồi cơm điện, chiếc bánh của bạn sẽ mềm và xốp hơn, không lo bị khô cháy.

Xem Công Thức Bánh Brownie không cần lò nướng.

Lưu ý khi làm bánh không cần lò nướng

- Đảm bảo công thức bạn tìm được cho các loại bánh dễ làm trên là bản công thức không dùng lò nướng.

- Lò nướng được thay thế bằng lò vi sóng, nồi cơm điện, hấp cách thuỷ trên bếp… hãy đọc kỹ hướng dẫn xem công thức yêu cầu thực hiện theo cách nào.

- Đừng quên khảo ý kiến những bạn đã làm các loại bánh đơn giản kể trên thành công mà không sử dụng đến lò nướng để học hỏi kinh nghiệm nhé.

Có thể bạn muốn xem:

• Phân Biêt Các Loại Phô Mai Trong Làm Bánh Và Nấu Ăn.
• Tìm Hiểu Các Loại Bột Làm Bánh Chuẩn
• Những nguyên liệu có thể thay thế khi bị thiếu hụt trong làm bánh