Ăn Gì Buổi Tối để Nhanh Tăng Cân? - Nông Sản Vũ Lâm

Những món ăn buổi tối giúp nhanh tăng cân:

• Sữa
• Chuối
• Trứng
• Phô mai
• Chocolate
• Salad
• Nước ép trái cây, sinh tố

Tại sao ăn vào buổi tối giúp tăng cân nhanh chóng?

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì giấc ngủ ban đêm là một giấc ngủ dài (thường sẽ kéo dài từ 8-9 tiếng) và cũng là thời gian cơ thể thư giãn, không nạp thêm năng lượng cũng không mất đi nhiều năng lượng. Vì vậy ăn tối sẽ giúp tăng thêm năng lượng cho cơ thể từ đó giúp tăng cân nhanh hơn. Ngoài ra, nếu những người ăn tối sớm sẽ thường dễ đói vào lúc gần khuya gây khó ngủ, vì thế việc nạp thêm năng lượng lúc này sẽ giúp duy trì hoạt động, bổ sung thêm năng lượng và dưỡng chất cho cơ thể, giúp ngủ ngon hơn và sâu hơn.

Ăn gì vào buổi tối để nhanh tăng cân?

Để trọng lượng cơ thể có thể tăng lên nhanh chóng thì cần bổ sung thêm năng lượng từ thức ăn trước khi ngủ. Vậy nên ăn gì buổi tối để nhanh tăng cân?

Uống sữa

Sữa là thực phẩm được khuyên dùng và là sản phẩm không thể thiếu cho những ai muốn cải thiện cân nặng. Vì trong sữa chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể, giúp cung cấp đủ năng lượng cho một giấc ngủ dài, tăng thêm năng lượng để duy trì hoạt động. Ngoài ra, uống sữa vào buổi tối trước khi đi ngủ còn hỗ trợ tăng chiều cao và giúp ngủ ngon hơn.

Chuối

Chuối là một trong những thực phẩm tốt cho việc tăng cân. Các nhà khoa học còn nói rằng ăn chuối vào ban đêm rất tốt, không những cung cấp năng lượng cho cơ thể mà còn giúp người dùng cảm thấy thư giãn, ngủ ngon hơn và điều trị stress hiệu quả.

Trứng

Trong trứng cũng có rất nhiều chất dinh dưỡng và năng lượng cần thiết cho cơ thể, lại là thực phẩm dễ chế biến nên được sử dụng rất nhiều trong bữa ăn hàng ngày và là thực phẩm không thể thiếu để giúp gia tăng cân nặng nhanh chóng hơn.

Phô mai

Nguồn: Walther, Barbara, et al. “Cheese in nutrition and health.” Dairy Science and Technology 88.4-5 (2008): 389-405. Đường dẫn: https://www.dairy-journal.org/articles/dst/abs/2008/04/dst88s4501/dst88s4501.html

Trong phô mai rất giàu calorie, protein và chất béo nên chứa nhiều năng lượng. Do đó nếu ăn phô mai vào buổi tối cũng giúp cân nặng được cải thiện tốt hơn.

Chocolate

Chocolate là món ăn vặt tuyệt vời, được nhiều yêu thích vì có nhiều đường và chất béo. Vì vậy ăn chocolate buổi tối cũng khiến tăng cân nhanh chóng. Ngoài ra còn giúp nuôi dưỡng một trái tim khỏe mạnh.

Salad

Salad tuy là món ăn nhẹ thường dùng khi giảm cân nhưng cũng là món ăn cực kỳ tốt cho những ai muốn tăng cân nhanh chóng. Người gầy có thể kết hợp nhiều loại thực phẩm yêu thích với nhau và ăn vào bữa phụ không những giúp hỗ trợ tiêu hóa, giúp cơ thể dễ hấp thu chất dinh dưỡng và chất béo tốt hơn mà còn giúp tăng cân hiệu quả.

Nước ép trái cây, sinh tố

Đây là hai loại thức uống vừa bổ dưỡng vừa ngon miệng được mọi người yêu thích nhất. Nước ép và sinh tố trái cây rất tốt cho người gầy khi uống vào buổi tối sau bữa ăn. Nó không chỉ cung cấp cho cơ thể đầy đủ chất dinh dưỡng, có nhiều chất chống oxy hóa và chất xơ để thanh lọc, đào thải độc tố vào ban đêm giúp cơ thể trở nên khỏe mạnh hơn vì vậy bạn hãy bổ sung sinh tố hoặc nước ép trái cây vào buổi tối sau bữa ăn để tăng cân khỏe mạnh.

Những thực phẩm không nên có trong thực đơn tăng cân buổi tối

Tuy ăn vào ban đêm sẽ giúp hỗ trợ tăng cân nhanh chóng và hiệu quả nhưng không phải thực phẩm nào cũng được khuyên dùng vào buổi tối để hỗ trợ tăng cân. Một số thực phẩm cần nên hạn chế và tránh khi ăn vào buổi tối như:

Đồ ăn chứa nhiều dầu, mỡ, chiên xào

Tuy những thức ăn chứa nhiều dầu, mỡ chứa nhiều calo sẽ giúp tăng cân nhưng người dùng không nên ăn vào ban đêm. Lý do là vì những thực phẩm chiên, xào, dầu mỡ có chứa hàm lượng cholesterol cao sẽ gây ảnh hưởng xấu tới sức khỏe như bệnh tim mạch, khó ngủ, dễ gây đột quỵ,… và không tốt cho hệ tiêu hóa gây khó tiêu, đau bụng,…

Các loại thịt

Các loại thịt chứa nhiều đạm và protein mất rất nhiều thời gian để phân hủy trong cơ thể nhưng vào buổi tối là lúc cơ thể nghỉ ngơi nếu ăn nhiều thịt thì sẽ khiến hệ tiêu hóa hoạt động quá tải, gây khó tiêu, ảnh hưởng xấu đến dạ dày. Ngoài ra còn làm tăng nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.

Bên cạnh việc lựa chọn các thực phẩm phù hợp để ăn vào buổi tối hỗ trợ cho việc tăng cân thì cần lưu ý không nên ăn đêm quá gần giờ đi ngủ, thức ăn sẽ chưa tiêu hóa được hết, dễ gây đau dạ dày. Tốt nhất là nên ăn trước khi đi ngủ từ khoảng 30 phút đến 1 tiếng để hệ tiêu hóa được hoạt động thoải mái và dễ dàng hơn.

Đồ ăn cay nóng

Các món ăn khi được thêm các gia vị cay nóng như: tỏi, gừng, xả, tiêu, ớt, … sẽ kích thích vị giác làm tăng cảm giác ngon miệng, nhưng nó lại không tốt cho sức khỏe. Ăn nhiều đồ cay nóng sẽ gây ra nhiều tác hại nguy hiểm như: đau dạ dày, nhiệt miệng, tim đập nhanh, táo bón, nóng người, khó ngủ, … không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn có thể làm việc nỗ lực tăng cân của bạn phản tác dụng.

Đồ ăn thừa từ bữa trước

Với những người bận rộn thì việc tận dụng đồ ăn thừa từ bữa trước là một giải pháp tiện lợi cho bữa tối nhanh gọn. Nhưng các bạn cần biết rằng, các thực phẩm đó hoàn toàn không tốt cho sức khỏe.

Đồ ăn thừa khi được hâm nóng nhiều lần sẽ làm sản sinh ra nitrit, khi nó kết hợp với amin trong dạ dày sẽ sản sinh ra nitrosamines – một trong những tác nhân gây ung thư hàng đầu.

Vì vậy mà để đảm bảo tăng cân lành mạnh, an toàn cho sức khỏe thì không nên ăn thức ăn thừa bảo quản trong tủ lạnh quá 5 tiếng, các loại hải sản và thực phẩm protein thì không nên để thừa.

Đồ uống có chất kích thích

Các đồ uống có ga, có chất kích thích như: rượu, bia, café, … là thủ phạm làm bạn mất ngủ, khó ngủ hơn nữa các loại đồ uống này để không tốt cho sức khỏe, ảnh hưởng xấu đến dạ dày, dễ gây ra nhiều bệnh nghiêm trọng vì vậy dù muốn tăng cân cũng nên hạn chế các đồ uống này đặc biệt là vào buổi tối.

Trên đây là những thông tin hữu ích xoay quanh câu hỏi “Ăn gì buổi tối để nhanh tăng cân?” , Las Việt Nam hy vọng những chia sẻ này sẽ giúp ích cho bạn đọc biết rõ về cách tăng cân lành mạnh bằng thực phẩm cũng như sử dụng những thức ăn vào buổi tối để tăng cân nhanh một cách thông minh và cẩn thận. Bên cạnh đó, bạn cũng tham khảo ý kiến bác sĩ về chế độ dinh dưỡng để tăng cân để đạt được hiệu quả như mong muốn.