Ăn Rong Nho Như Thế Nào? Cách ăn Rong Nho Biển Tươi

Chia sẻFacebook0Google+0Twitter0LinkedIn0Pinterest0

Ăn rong nho như thế nào? KIMI sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến rong nho tươi, khô, trước khi ăn và cách ăn rong nho từ các món đặc sản trong nhà hàng cho tới bếp của gia đình. 

Rong nho là một loại rong biển có màu xanh tươi sáng, bao quanh những hạt nhỏ long lanh, căng bóng tròn như chùm nho lúc lỉu. Với đặc điểm nổi bật của rong nho là không thể sinh trưởng và phát triển trong môi trường nước biển ô nhiễm, vì vậy để nuôi trồng rong nho thành công, người nuôi rong phải thường xuyên đo nhiệt độ nước, kiểm tra môi trường nước, lọc nước thường xuyên. Bởi vậy có thể nói: ” nơi nào rong nho phát triển, nơi đó nước biển sạch. ”

Rong nho biển nên ăn như thế nào?

Nên ăn như rau sống, không nấu chín là cách để cơ thể dễ dàng hấp thu toàn bộ dưỡng chất có trong rong nho và giữ được nguyên vẹn hương vị.

Vì sao nên ăn rong nho tươi sống?

Rong nho tươi KiMi được vớt lên từ nơi nuôi trồng, chuyển qua các công đoạn làm sạch tạp chất và tạp khuẩn, sau đó được đóng vào túi và chuyển đến tay người tiêu dùng trong 1-2 ngày. Vì vậy rong đảm bảo được độ tươi ngon, giòn mát, sạch, đặc biệt là giữ nguyên được các chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất.

Rong nho là món quà thiên nhiên ban tặng để bổ sung dưỡng chất cho người ăn kiêng, tăng sức đề kháng cho người tiểu đường, tăng chất nhờn trơn khớp giảm đau cho những ai bị đau khớp, nhuận tràng và chữa táo bón vô cùng nhạy.

Cách ăn rong nho như thế nào ngon nhất?

Để sử dụng rong nho, trước khi ăn, rong cần được rửa qua và ngâm trong nước sạch chừng 1-3 phút để giảm độ mặn.

Đặc điểm của Rong nho đó là càng ngâm thì độ mặn càng giảm bớt, vì vậy thời gian bạn ngâm rong lâu hay mau tùy thuộc vào mức độ mặn mà bạn muốn giữ lại trong rong. Tuy nhiên nếu lâu quá thì rong sẽ bị teo và mất độ giòn, vì vậy KiMi khuyến nghị bạn thời gian ngâm chỉ 1-3 phút là vừa để đảm bảo được độ ngon, tươi và giòn của rong nhé.

Các cách ăn rong nho thường dùng nhất là:

Cách 1:  Ăn như rau sống

Bạn có thể ăn rong trực tiếp như rau sống,  sau khi chế biến sơ qua cho bớt mặn, bạn để rong trên bát đá lạnh , khi ăn chấm kèm với các loại nước chấm như xốt mè rang, xì dầu, mù tạt, mayonnaise, tương ớt,…

Cách 2: Rong nho ăn kèm

Dùng ăn kèm với các món nướng như thịt nướng, hải sản nướng như các món tôm nướng, mực nướng, nấu canh hải sản,…

Cách 3: Trình bày món ăn

Với hình thức đẹp mắt và rất dễ ăn của rong nho thì bạn cũng có thể dùng rong để trang trí đĩa ăn của bạn cho thêm phần sinh động, hấp dẫn.

Cách 4:  Làm Salad rong nho

Với vị giòn, mặn và mang hương vị biển đặc trưng thì rong nho rất thích hợp để làm món salad. Tuy nhiên rong nho chỉ nên bày vào đĩa salad khi chuẩn bị ăn. Vì rong nho rất dễ bị teo lại khi gặp dấm và đường, vậy nên món salad có rong nho cần được thưởng thức ngay trong vòng 15 phút để giữ được hương vị tươi ngon nhất.

Cách 5: Rong nho làm món cơm cuộn, gỏi cuốn rất ngon

Rong nho làm cơm cuộn vừa ngon vừa lạ lại vô cùng đẹp mắt. Món cơm cuộn Sushi rong nho ăn rất mát, bổ sung thêm nguồn rau xanh cần thiết cho bữa ăn của trẻ và người già, rất hấp dẫn phải không nào!

Ngoài ra, gỏi cuốn rong nho vô cùng đặc biệt, dễ ăn, người ăn chay và ăn kiêng có thể ăn thường xuyên để bổ sung dinh dưỡng cần thiết, chắc khỏe xương khớp, tăng trí nhớ.

Cách 6: Rong nho nhúng bún, nhúng lẩu, nấu canh, nấu bột

Bạn hãy thử nhúng rong nho một lần khi ăn bún, ăn lẩu, hoặc nấu canh rong nho tôm thịt, nấu bột cho trẻ em, bạn sẽ rất ngạc nhiên cho xem. Thực sự rất ngon, đặc biệt, nếu trẻ em bị táo bón, bạn say nhỏ rong nho và quấy với bột cho trẻ em sẽ thấy cải thiện ngay lập tức.

Trên đây KiMi giới thiệu cho bạn các cách ăn rong nho và chế biến rong nho. Ngoài ra để có thêm nhiều gợi ý các món ăn ngon với rong nho hơn, bạn có thể tham khảo thêm các cách chế biến rong nho.

Để mua rong nho tươi, tách nước sỉ và lẻ tại Hà Nội, bạn liên hệ KIMI theo số 0918 818 842 – 0936 229 935