Bã đậu Nành Chiên Trứng | Liên Ròm

Em Lisa Khanhha Wong bày nhưng kiếm bài mãi không thấy đâu, nhớ gì làm nấy luôn. Căn bản là ròm không thích ăn cái gì bột bột trong miệng nên không xài bã đậu. Cảm ơn em Lisa nhe

Sau khi vắt đậu nành để làm đậu hủ/đậu phụ thì còn bã đậu, ròm lấy 100g bã đậu cho lên bếp xào cho khô chút xíu thôi, sau đó cho 2 muỗng bơ (butter) và hành lá vào trộn đều cho thơm. nêm chút muối, chút tiêu trộn lên cho mặn mà. Trứng gồm có 4 trứng cho vào chén, cho tiêu, muối, bột ngọt, đường vô dùng đũa/nĩa đánh tan trứng và đổ vào chảo, lửa nho nhỏ cho nó chín từ từ, và gấp lại cho ra dĩa.

Làm cho cháu ăn trưa, cháu khen ngon, cô thấy cũng… ngon tuy cô không thích món này. Bài này cũ, bữa nay sực nhớ gửi lên cho ai ăn chay có trứng, hành và có bã đậu nành. – Mai rằm đó nhe.

Share this:

  • X
  • Facebook
Like Loading...

Related

  • Món chay

Từ khóa » Trứng Chiên Với Bã đậu Nành