Trứng Bã Đậu Nành - TuDiem's Corner

TuDiem's Corner

Đây là nơi Tứ Diễm chia sẻ một số bài thơ, văn, đoản khúc, phiếm luận cùng các món ăn, kiểu cắm hoa, vv.. vv.. với những ai cùng sở thích. Mong đừng sử dụng với mục đích thương mại hay sao chép dưới mọi hình thức. All Rights reserved by Tứ Diễm

  • HOME
  • MỤC LỤC
  • GIA CHÁNH
  • KHÉO TAY - LÀM ĐẸP
  • THƠ
  • VĂN
  • SƯU TẦM
  • THÀNH NGỮ - ĐIỂN TÍCH
Wednesday, 26 March 2014

Trứng Bã Đậu Nành

Lại thêm một món chay nữa với bã đậu nành nha. Món nầy đơn giản vô cùng nhưng ăn cũng ngon lắm Mời cùng xem tiếp theo Sẵn có trứng, đậu hũ và bã đậu nành, Tứ Diễm làm món nầy để thay đổi khẩu vị và cũng để tiêu thụ bớt mấy quả trứng còn trong tủ lạnh. Đậu hũ xay nhuyễn trộn với bã đậu nành, thêm leek thái nhuyễn, muối, đường, thêm ít bột năng và hai quả trứng. Nếu thích, dùng nhiều trứng thì sẽ ngon hơn và khỏi cần trộn thêm bột năng. Tứ Diễm dùng ít trứng nên dùng bột năng để tạo thêm độ kết dính Dùng chảo non stick quét sơ một ít dầu. Khi chảo đủ nóng, múc từng muỗng hỗn hợp cho vào chảo. Trong hình, hai miếng bên trái là đã lật mặt vàng xém lên trên. Miếng bên phải là vừa múc cho vào chảo Chờ mặt dưới đủ vàng thì lật ngược để vàng mặt bên kia Khi đã chín vàng hai mặt, xúc bầy ra đĩa Nhìn gần hơn một chút nha. Món nầy làm rất nhanh, dễ làm mà lại ăn ngon. Có thêm đậu hũ trộn chung nên ăn ngon, không ngán Đơn giản vô cùng hén. Ngoài ra, phần bã đậu nành còn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn bổ dưỡng khác. Chẳng hạn như các món:
  • Bã Đậu Nành - Các Món Ăn và Ích Lợi
  • Bã Đậu Nành Chiên Giòn
  • Bánh Cay Đậu Nành
  • Bánh Cay Thập Cẩm
  • Bánh Đậu Nành (Okara Cookies)
  • Chả Bắp Chay
  • Chả Chiên Chay
  • Chả Tôm Chay
  • Chicken Nuggest Chay
  • Mắm Chưng Chay
  • Nuggest Chay
  • Okara Potato Cake
  • Ruốc Đậu Nành
  • Ruốc Sả Đậu Nành
  • Tầu Hũ Ky Chiên GIòn
  • Tofu Okara Nuggets
  • Tôm Chiên Chay
  • Trứng Bã Đậu Nành
---oOo--- Nếu thích tìm hiểu thêm về việc làm đậu hũ / tầu hũ, mời đọc các bài viết
  • Tự Làm Đậu Hũ Ở Nhà
  • Đậu Hũ (Homemade Tofu)
  • Làm Đậu Hũ Dùng Máy Food Grinder
  • Khuôn Đậu Hũ
  • Khuôn Meat Loaf
  • Soy Milk Maker - Máy Làm Sữa Đậu Nành.
  • Đậu Hũ - Công Dụng của Đậu Hũ
  • Đậu Hũ Chiên
  • Đậu Hũ Chiên Giòn
  • Đậu Hũ Đường Nho GDL
  • Đậu Hũ Nhồi
  • Đậu Hũ Non
  • Đậu Hũ Non GDL
  • Đậu Hũ Sả Ớt
  • Đậu Kho Măng Xào
  • Tầu Hũ Nước Đường
  • Tầu Hũ dùng Đường Nho
  • Tầu Hũ Nước Đường GDL - Cách Làm của sis Ngự Bình
  • Tofu Coagulant
  • Đường Nho GDL (Glucono Delta Lactone)
  • Food Grinder and Juicer
  • Tofu @ Wikipedia

0 comments:

Post a Comment

Subscribe to: Post Comments (Atom)
  • RSS
Contact

About Me

My Photo View my complete profile

Search TuDiem's Corner Blog

TABLE OF CONTENTS

  • MỤC LỤC
  • HOME - TRANG CHÍNH
  • GIA CHÁNH
  • KHÉO TAY - LÀM ĐẸP
  • THƠ
  • VĂN
  • SƯU TẦM
  • THÀNH NGỮ - ĐIỂN TÍCH
  • Tứ Diễm's Recipes (English version)
Copyright @ 2011-2018 Tứ Diễm. All Rights Reserved. Powered by Blogger.

BLOG ARCHIVE

  • ▼  2014 (228)
    • ▼  March (40)
      • Tỉa Phượng Hoàng
      • Mì Thịt Heo
      • Bún Thịt Heo
      • Brain Test
      • Bánh Khọt Chay
      • Sưu Tầm - Movie Collection
      • Thơ - Bài Thơ Cho Em
      • Trứng Bã Đậu Nành
      • Đậu Hũ Nhồi
      • Bã Đậu Nành Chiên Giòn (Fried Okara)
      • Audio Book - Harry Potter 1 - Hòn Đá Phù Thủy
      • Quinoa Okara
      • Mứt Vỏ Cam
      • Bã Đậu Nành - Các Món Ăn và Ích Lợi
      • Thơ Xướng Họa - Nàng Xuân
      • Thơ Xướng Họa - Nắng Và Em
      • Công Dụng của Muối
      • Cà Tím Nhồi
      • Thơ & Đoản Khúc - Bà Ơi
      • The Safe Use of Cookware
      • Nấu Cơm
      • Ruốc Sả Đậu Nành
      • Tofu Okara Nuggets
      • Táo Sấy
      • Kẹo Mè Xửng - công thức của sis HoaPhan
      • Đậu Hũ (Homemade Tofu)
      • Thơ Xướng Họa - Thuở Ấy
      • Khô Bò Chay
      • Thơ Xướng Họa - Bước Xuân
      • Nem Chua Chay
      • Thơ Xướng Họa - Tình Của Lửa
      • Homemade Potato Chips (Microwave)
      • Thơ Xướng Họa - Áo Trắng
      • Bánh Bèo Chay
      • Thơ Xướng Họa - Khúc Giao Mùa
      • Rang Đậu Bằng Microwave - do sis Jill và sis NgayT...
      • Cupcake For Everyday (31 công thức sưu tầm)
      • Cà Bung Với Lạc - do cô Anh Thư chỉ dẫn
      • Thơ Xướng Họa - Mùa Đông Xanh
      • Chè Vừng Lạc Rang - do cô Anh Thư chỉ dẫn

CATEGORIES

  • Audio Book (10)
  • Các Món Ăn Vặt (85)
  • Các Món Bánh (317)
  • Các Món Chay (368)
  • Các Món Giải Khát (3)
  • Các Món Instant Pot (11)
  • Các Món Kẹo (3)
  • Các Món Mặn (394)
  • Các Món Microwave (31)
  • Các Món Mứt (16)
  • Cắm Hoa (11)
  • DIY (17)
  • Đoản Khúc (6)
  • Dụng Cụ Nhà Bếp (67)
  • Hoa Lá Rau Trái (22)
  • Khéo Tay (25)
  • Làm Đẹp (9)
  • Mẹo Vặt (42)
  • Nguyên Liệu Thực Phẩm (21)
  • Nhạc (6)
  • Phiếm Luận (14)
  • Sưu Tầm (106)
  • Thành Ngữ Điển Tích (12)
  • Thơ (116)
  • Tỉa Rau Củ (8)
  • Truyện (2)
  • Tử Vi (15)
  • Tùy Bút (17)

POPULAR POSTS

  • Instant Pot Recipes Updated: March 21, 2018 Ngày xưa người ta hay nói "Đi một ngày đàng, học một sàng khôn" .  Thời nay không cần phải đi đâu cả, ...
  • Tử Vi Tây Phương - Vài Điều Về Các Chòm Sao Tử Vi là một lĩnh vực rất đặc biệt, cho tới nay vẫn còn là đề tài để tranh luận vì có người tin, có người không.   Tuy nhiên các vị chiêm ti...
  • Nguyên Liệu Thực Phẩm - Một Số Loại Bột "Có bột mới gột nên hồ".   Muốn lăn vào bếp cũng cần phải có đầy đủ các loại nguyên vật liệu cần thiết thì mới có thể thành công n...
  • Cách Ủ Nước Chua Làm Đậu Hũ - do sis Ngự Bình chỉ dẫn Khi tự làm đậu hũ tại nhà, tùy theo ý thích mà chúng ta có thể chọn loại coagulant phù hợp để sữa kết tủa thành riêu (curds) hay đông đặc nh...
  • Cách Trồng Ngò Om Ngò Gai Nơi Tứ Diễm ở thời tiết bắt đầu ấm dần, báo hiệu sắp đến mùa... Làm Vườn.  Ngoài việc săn sóc bãi cỏ, các luống hoa đủ loại còn có cả việc t...
  • Bánh Bao - công thức của sis Ngự Bình Món Bánh Bao với nguồn gốc từ Trung Hoa, tuy thoạt nhìn rất đơn giản, chỉ gồm phần nhân bánh mặn hay là chay, được bao phủ bên ngoài bởi mộ...
  • Dụng Cụ Nhà Bếp - Thermal Cooker - Mua Ở Đâu? Với những ai ưa thích các món nước chẳng hạn như canh, soup, luộc, hầm, kho, cháo, chè, vv.. vv... , có lẽ loại nồi Thermal Cooker sẽ rất hữ...
  • Bánh Phở - Tự Làm Ở Nhà Ở Việt Nam thường chỉ ăn bánh phở làm từ lò bánh.   Ở hải ngoại, không phải nơi nào cũng có lò làm bánh phở mỗi ngày nên thường chỉ dùng bán...
  • Đậu Hũ Non GDL Với những ai ưa thích ăn đậu hũ, chắc hẳn sẽ không xa lạ với một loại đậu hũ non rất mềm và mịn, được gọi là silken tofu thường được bán tro...
  • Chả Giò Bánh Tráng Việt Nam - Mẹo Vặt Updated: Mar 14, 2016 Chả giò cuốn bằng bánh tráng Việt Nam ăn ngon và giữ được hương vị chả giò theo kiểu Việt Nam hơn.   Tuy nhiên nhiề...

Subscribe To

Posts Atom Posts Comments Atom Comments

TOTAL PAGEVIEWS

Thank You for visiting my Blog

Thank You for visiting my Blog ** All Rights Reserved ** The text and images in this blog belong to authors and Tứ Diễm. You are welcome to link to my blog but please do not copy, post, or publish any part of my blog or my recipes without Tứ Diễm’s consent.

CONTACT FORM

Name Email * Message *

FOLLOWERS

Useful Web Sites

  • TuDiem's Recipes written in English
  • Âm Lịch vs Dương Lịch
  • Chia Sẻ Cùng Nhau - FAQ
  • Download Youtube Video / Music Clips
  • EBooks, Y Học, Kỹ Thuật, vv.. vv...
  • Gõ Tiếng Việt Có Dấu Online
  • How to Write a Comment
  • Khan Academy - Free Learning Video Online
  • Mẹo Vặt Nội Trợ
  • Movie Collection
  • The Cook's Thesaurus
  • Tử Vi Hàng Tuần
  • Tử Vi năm Giáp Ngọ 2014
  • Tứ Vi Phong Thủy 2015 - tg Phạm Kế Viêm
  • Tứ Vi Phong Thủy 2016 - tg Phạm Kế Viêm
  • Tử Vi năm Bính Thân 2016
  • Vạn Niên Lịch (xem ngày giờ tốt xấu)
  • Volume to Weight Conversion

Wikipedia

Search results

Âm Lịch vs Dương Lịch

Latest Tweets

  Tứ Diễm's Corner Blog. . © Diary/Notebook Theme by Site5. Modified by Tứ Diễm. Copyright 2011 - 2018. All Rights Reserved by Tứ DiễmĐây là nơi Tứ Diễm chia sẻ một số bài thơ, văn, đoản khúc, phiếm luận cùng các món ăn, kiểu cắm hoa, vv.. vv.. với những ai cùng sở thích. Mong đừng sử dụng với mục đích thương mại hay sao chép dưới mọi hình thức. MỤC LỤC - HOME - GIA CHÁNH - KHÉO TAY - LÀM ĐẸP - THƠ - VĂN - SƯU TẦM ;

Từ khóa » Trứng Chiên Với Bã đậu Nành