Bài 32.Kỹ Thuật Trồng Rau - Giáo án Khác - Đỗ Thị Quỳnh

Đăng nhập / Đăng ký

• ViOLET.VN
• Bài giảng
• Giáo án
• Đề thi & Kiểm tra
• Tư liệu
• E-Learning
• Kỹ năng CNTT
• Trợ giúp

Thư mục

Các ý kiến mới nhất

Không có giáo án mới à các thầy cô? Giáo...

tuyệt vời! cảm ơn bạn rất nhiều, giáo án chi...

cẢM ƠN BỘ GIÁO ÁN ĐẦY ĐỦ CỦA BẠN NHÉ!...

cảm ơn đồng chí  ...

VÀO LINKS SAU ĐÂY ĐỂ TẢI CÁC FILE ÂM THANH...

Biên bản Bóng chuyền bị chồng chữ ở vài chỗ....

cho em xin file nghe ạ  ...

hi...

em xin file nghe ạ...

Vậy là quá ngon lành rồi, k có ý kiến...

KHÔNG TẢI VỀ ĐC Ạ  ...

Sao chỗ giáo án công nghệ đi up nhầm giáo...

cho mình xin hồ sơ và giáo án dạy trẻ...

Cho mình xin giáo án khuyết tật lớp 2 với...

Thành viên trực tuyến

145 khách và 37 thành viên

Phan Thi Thao

Đỗ Thị Kim Len

Phạm Minh Chí

trịnh thi dơn

Trần Thị Oanh

Nguyễn Bình Minh

Trần Thị Mỹ Liên

Hồng Vân

Trần Hằng

Phạm Thị Mỹ Xinh

Lê Hồng Phượng

bùi thị huyền trang

Bùi Tiến Quân

huỳnh công lâm

Nguyễn Thị Diệu Hồng

Phạm Tuấn Anh

Đàm Thị Minh Ngọc

Trần Thị Ngọc Huyền

Nguyễn Minh Khôi

Vũ Thị Huế

Đăng nhập

Tên truy nhập Mật khẩu Ghi nhớ   Quên mật khẩu ĐK thành viên

Tin tức thư viện

Chức năng Dừng xem quảng cáo trên violet.vn

Kính chào các thầy, cô! Hiện tại, kinh phí duy trì hệ thống dựa chủ yếu vào việc đặt quảng cáo trên hệ thống. Tuy nhiên, đôi khi có gây một số trở ngại đối với thầy, cô khi truy cập. Vì vậy, để thuận tiện trong việc sử dụng thư viện hệ thống đã cung cấp chức năng...

Khắc phục hiện tượng không xuất hiện menu Bộ công cụ Violet trên PowerPoint và Word

Thử nghiệm Hệ thống Kiểm tra Trực tuyến ViOLET Giai đoạn 1

Xem tiếp

Hướng dẫn sử dụng thư viện

Xác thực Thông tin thành viên trên violet.vn

Sau khi đã đăng ký thành công và trở thành thành viên của Thư viện trực tuyến, nếu bạn muốn tạo trang riêng cho Trường, Phòng Giáo dục, Sở Giáo dục, cho cá nhân mình hay bạn muốn soạn thảo bài giảng điện tử trực tuyến bằng công cụ soạn thảo bài giảng ViOLET, bạn...

Bài 4: Quản lí ngân hàng câu hỏi và sinh đề có điều kiện

Bài 3: Tạo đề thi trắc nghiệm trực tuyến dạng chọn một đáp án đúng

Bài 2: Tạo cây thư mục chứa câu hỏi trắc nghiệm đồng bộ với danh mục SGK

Bài 1: Hướng dẫn tạo đề thi trắc nghiệm trực tuyến

Lấy lại Mật khẩu trên violet.vn

Kích hoạt tài khoản (Xác nhận thông tin liên hệ) trên violet.vn

Đăng ký Thành viên trên Thư viện ViOLET

Tạo website Thư viện Giáo dục trên violet.vn

Hỗ trợ trực tuyến trên violet.vn bằng Phần mềm điều khiển máy tính từ xa TeamViewer

Xem tiếp

Hỗ trợ kĩ thuật

• (024) 62 930 536
• 091 912 4899
• [email protected]

Liên hệ quảng cáo

• (024) 66 745 632
• 096 181 2005
• [email protected]

Tìm kiếm Giáo án

Đưa giáo án lên Gốc > Giáo án khác >

• Bài 32.Kỹ thuật trồng rau
• Cùng tác giả
• Lịch sử tải về

Bài 32.Kỹ thuật trồng rau

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 0 / 0
• 

Nhấn vào đây để tải về Báo tài liệu có sai sót Nhắn tin cho tác giả (Tài liệu chưa được thẩm định) Nguồn: Người gửi: Đỗ Thị Quỳnh Ngày gửi: 21h:50' 17-03-2014 Dung lượng: 7.1 MB Số lượt tải: 364 Số lượt thích: 1 người (Nguyễn Thị Lê Mộng Linh) CHÀO MỪNG QUÝ THẦY CÔ ĐẾN DỰ GIỜ LỚP LÀM VƯỜN 1TT KỸ THUẬT TỔNG HỢP DẠY NGHỀ KHOÁI CHÂUGiáo viên: Đỗ Thị Quỳnh Tổ: Chuyên môn 2Tiết 77. BÀI 32 : KỸ THUẬT TRỒNG RAUHiểu vai trò, giá trị kinh tế của các loại rauHiểu được đặc điểm sinh học và quy trình kĩ thuật trồng rau an toàn Ứng dụng một số tiến bộ kỹ thuật vào trong các khâu chủ yếu trong kỹ thuật trồng rau an toànCó ý thức áp dụng trong sản xuất nông nghiệp tại gia đình và địa phương* MỤC TIÊUTiết 77. Bài 32: Kỹ thuật trồng rauTiết 77. Bài 32: Kỹ thuật trồng rau Rau là loại thực phẩm cung cấp cho con người nhiều loại muối khoáng, axit hữu cơ, các chất thơm … đặc biệt là các vitamin như: A, B1, B2, C, E … các chất khoáng như: Ca, P, Fe … Vậy nên rau là thực phẩm cần thiết không thể thay thế trong đời sống con người.- Một số cây rau còn là những dược liệu quý: Tỏi, gừng, nghệ, tía tô,…I. VAI TRÒ, GIÁ TRỊ KINH TẾ CỦA CÂY RAU1. Giá trị dinh dưỡngTiết 77. Bài 32: Kỹ thuật trồng rau2. Giá trị kinh tế- Trồng rau đem lại giá trị kinh tế cao do có thời gian sinh trưởng ngắn, có thể trồng nhiều vụ trong năm- Rau có giá trị xuất khẩu, hiện đang có hơn 40 nước đang nhập rau của Việt Nam. Một số loại rau xuất khẩu của Việt Nam như: ớt, dưa chuột, hành tây, nấm mỡ… Rau còn là nguyên liệu cho ngành công nghiệp chế biến để xuất khẩu và phục vụ nhu cầu trong nước những mùa không có rau.- Ngành trồng rau phát triển còn mở rộng thêm các ngành nghề và thúc đẩy ngành chăn nuôi phát triển.Tiết 77. Bài 32: Kỹ thuật trồng rauII. ĐẶC TÍNH SINH HỌC CỦA CÂY RAU1. Phân loại cây rau- Rau ăn quả: dưa chuột, dưa gang, bầu, bí, ớt , đậu đũa, đậu côve… Phân loại cây rau theo nhiều cách tuỳ thuộc vào tiêu chí phân loại. Trong sản xuất hiện tại, phân loại theo bộ phận sử dụng- Rau ăn củ, rễ: cà rốt, củ cải, củ đậu …- Rau ăn thân, thân củ: khoai tây, su hào …- Rau ăn lá: cải bắp, cải xanh, xà lách, rau đay, mồng tơi …- Rau ăn nụ hoa: Hoa thiên lí, súp lơ …Tiết 77. Bài 32: Kỹ thuật trồng rau2. Ảnh hưởng của điều kiện ngoại cảnh đến sinh trưởng và phát triển của cây rauCăn cứ vào yêu cầu nhiệt độ người ta phân loại các loại rau như sau:- Loại rau chịu rét trong một thời gian dài: nhiệt độ thích hợp 15 – 200C.- Loại rau chịu rét trung bình: loại rau chịu rét trong thời gian ngắn. Nhiệt độ thích hợp 15 – 200C, khi lên đến 300C tốc độ đồng hoá và dị hoá bằng nhau, 400C sinh trưởng kém- Loại rau ưa ấm: cây rau không chịu được rét, nhiệt độ thấp kém phát triển, nhiệt độ thích hợp 20 – 300C- Loại rau chịu nóng: cây chịu được nhiệt độ cao, đồng hoá ở nhiệt độ 300C và cả nhiệt độ cao hơn 400CTrong mỗi thời kì sinh trưởng, phát triển cây rau cần nhu cầu nhiệt độ khác nhau- Thời kì nảy mầm: thích hợp ở nhiệt độ 25 – 300C- Thời kì cây non: Nhiệt độ thích hợp 18 – 200C- Thời kì sinh trưởng dinh dưỡng: cây chịu rét 17 – 180C, rau ưa ấm 20 – 300C- Thời kì sinh trưởng sinh thực: nhiệt độ 200Ca) Nhiệt độTiết 77. Bài 32: Kỹ thuật trồng rauÁnh sáng là yếu tố rất quan trọng đối với sản xuất rau, vì ánh sáng ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình quang hợp. Nhu cầu ánh sáng của các loại rau là khác nhau:- Rau ăn lá cần điều kiện râm mát, tránh ánh sáng trực tiếp- Rau ăn quả: ưa thích ánh sáng mạnh- Rau cải bắp, cải củ, hành … ưa ánh sáng trung bình- Rau cải cúc, rau ngót, mùi tây … ưa ánh sáng yếub) Ánh sángNước ảnh hưởng đến năng suất của rau, thiếu nước rau còi cọc, thừa nước cây yếu, mềm, úng dẫn đến chết- Thời kì nảy mầm: cần nhiều nước để hạt nảy mầm- Thời kì cây con: tưới nước cho đất có độ ẩm 70 – 80%- Thời kì sinh trưởng: Yêu cầu độ ẩm cao 80 – 85%- Thời kì sinh trưởng sinh thực: cần độ ẩm 65 – 70%c) Nước Đó là các nguyên tố đa lượng và vi lượng có vai trò khác nhau đối với cây rau ở những thời điểm sinh trưởng- N (đạm): Đạm quyết định đến năng suất, chất lượng rau. Thiếu đạm rau còi cọc, lá nhỏ, thời gian ra hoa, quả kéo dài. Thừa đạm lá phát triển mạnh, thân mềm tích trữ nhiều NO3- độc cho người- P (Phốt pho): phát triển rễ, ra hoa, kết quả. Thiếu lân ra quả muộn, lá có màu xanh tím, đồng xỉn, dễ chết cây- K (Kali): thúc đẩy quá trình quang hợp, tăng tính chống chịu với điều kiện thời tiết bất lợi- Ca (caxi): giúp cứng cây , cải tạo đất- Các nguyên tố vi lượng: cần thiết cho hoạt động sống của cây vì chúng tham gia cấu tạo của enxzim tham gia vào quá trình trao đổi chất của câyd) Chất dinh dưỡngTiết 77. Bài 32: Kỹ thuật trồng rau?Tiết 77. Bài 32: Kỹ thuật trồng rau- Rau là thức ăn không thể thiếu được của con người trong mỗi bữa ăn, việc sản xuất rau sạch là một vấn đề cần thiết- Ngày nay do chạy theo lợi nhuận những nhà sản xuất rau sử dụng nhiều loại phân hoá học, thuốc trừ sâu, chất kích thích gây ảnh hưởng đến sức khoẻ của con người.III. KĨ THUẬT TRỒNG RAU AN TOÀN (RAU SẠCH)1. Ý nghĩa của sản xuất rau an toànVì vậy, sản xuất rau an toàn là một yêu cầu cấp thiết nhằm đáp ứng nhu cầu các loại rau có chất lượng cao của xã hội.2. Tiêu chuẩn rau an toànTiết 77. Bài 32: Kỹ thuật trồng rau3. Điều kiện cần thiết để sản xuất rau an toàna) Đất sạchLoại đất trồng rau thích hợp như: đất cát pha, đất thịt nhẹ … có pH trung tính, không chứa hoặc chứa hàm lượng kim loại nặng cho phép, không hoặc chứa tối thiểu vi sinh vật gây bệnhb) Nước tưới sạchNước tưới rau phải là nước sạch, không phải là nước thải sinh hoạt, nước thải công nghiệp, bệnh viện.c) Phân bón phải qua chế biếnPhân chuồng phải ủ hoai, phân hoá học phải bón lượng vừa phải. Nghiêm cấm sử dụng nước phân tươi tưới cho rauTiết 77. Bài 32: Kỹ thuật trồng raud) Phòng trừ sâu, bệnh hại trên rau theo quy trình phòng trừ dịch hại tổng hợp- Biện pháp sinh học: sử dụng các loại thiên địch, chế phẩm sinh học phòng trừ sâu, bệnh- Biện pháp canh tác: Làm đất đúng kĩ thuật, chọn cây trồng chống chịu sâu, bệnh, bón phân cân đối, luân canh, xen canh, vệ sinh đồng ruộng , vườn trồng rau- Biện pháp thủ công: Tìm sâu, trứng, nhộng, vết bệnh trên rau- Biện pháp hoá học: Sử dụng khi sâu bệnh phát triển mạnh, dùng thuốc đúng liều lượng, nồng độ, phun đúng lúc, đúng cách, đúng loại thuốc, chú ý an toàn khi làm việc với thuốc Để sản xuất rau an toàn cần có các điều kiện là:?Đất sạch, nước tưới sạch, sử dụng phân tươi để bón cho rau.Đất sạch, phân bón phải qua chế biến, đúng tỉ lệ, liều lượng với từng loại rau, nguồn nước tưới ở bất kì đâu .Phun nhiều thuốc hóa học để phòng trừ sâu, bệnh cho rau, phân bón phải qua chế biến. Đất sạch; nước tưới sạch; phân bón phải qua chế biến, bón phân theo đúng tỉ lệ, liều lượng thích hợp với từng loại rau; phòng trừ sâu bệnh hại trên rau theo quy trình phòng trừ dịch hại tổng hợp.DKỹ thuật trồng rau VAI TRÒ, GIÁ TRỊ KINH TẾ CỦA CÂY RAU ĐẶC TÍNH SINH HỌC CỦA CÂY RAU KĨ THUẬT TRỒNG RAU AN TOÀN (RAU SẠCH)Giá trị kinh tếGiá trị dinh dưỡngẢnh hưởng của điều kiện ngoại cảnhÝ nghĩa của sản xuất rau an toànPhân loại rauTiêu chuẩn rau an toànĐiều kiện cần thiết để sản xuất rau an toànCHÂN THÀNH CẢM ƠN QUÝ THẦY CÔ GIÁO VÀ CÁC EM HỌC SINH! Tiết 77. Bài 32: Kỹ thuật trồng rau? Nối cột A với cột B để được khẳng định đúng về nhu cầu ánh sáng của mỗi loại rau:ABCây rau ăn láCây rau ăn quảCải bắp, củ cải, cải xanh, cải trắng,hành,..Cải cúc, xà lách, rau ngót,...abcdVIETGAP : có nghĩa là Thực hành sản xuất nông nghiệp tốt ở Việt Nam dựa trên 4 tiêu chí như:·  Tiêu chuẩn về kỹ thuật sản xuất.·   An toàn thực phẩm gồm các biện pháp đảm bảo không có hóa chất nhiễm khuẩn hoặc ô nhiễm vật lý khi thu hoạch.·   Môi trường làm việc mục đích nhằm ngăn chặn việc lạm dụng sức lao động của nông dân.·   Truy tìm nguồn gốc sản phẩm. Cụ thể là1. Đánh giá và lựa chọn vùng sản xuất2. Giống và gốc ghép3. Quản lý đất và giá thể4.  Phân bón và chất phụ gia5.  Nước tưới6.Hóa chất (gồm cả thuốc bảo vệ thực vật)7.  Thu hoạch và xử lý sau thu hoạch8.  Quản lý và xử lý chất thải9.   An toàn lao động10. Ghi chép, lưu trử hồ sơ, truy nguyên nguồn gốc và thu hồi sản phẩm11. Kiểm tra nội bộ12. Khiếu nại và giải quyết khiếu nại   ↓ ↓ Gửi ý kiến ↓ CHÚ Ý: Bài giảng này được nén lại dưới dạng ZIP và có thể chứa nhiều file. Hệ thống chỉ hiển thị 1 file trong số đó, đề nghị các thầy cô KIỂM TRA KỸ TRƯỚC KHI NHẬN XÉT ↓ ©2008-2017 Thư viện trực tuyến ViOLET Đơn vị chủ quản: Công ty Cổ phần Mạng giáo dục Bạch Kim - ĐT: 04.66745632 Giấy phép mạng xã hội số 16/GXN-TTĐT cấp ngày 13 tháng 2 năm 2012