Các Chỉ Tiêu Của Rau An Toàn - Trung Tâm Khuyến Nông Hà Nội

Trang chủ

• Giới thiệu
  • Chức năng nhiệm vụSơ đồ tổ chứcDanh bạ điện thoại
• Thông tin tuyên truyền
  • Đào tạo, tập huấnHội nghị, hội thảoThông tin tuyên truyềnXúc tiến thương mại
• Hoạt động ngành NN TP
• Khoa học công nghệ
  • Trồng trọtThủy sảnChăn nuôi
• Mô hình & chương trình KN
  • Trồng trọtChăn nuôiThủy sảnCơ giới hóa
• Sản phẩm OCOP Thành phố Hà Nội
  • Thực PhẩmĐồ UốngThảo DượcVải và May mặcLưu Niệm - Nội Thất - Trang Trí
• Nhìn ra ngoài tỉnh
  • Nhìn sang tỉnh bạnNhìn ra thế giới
• Câu lạc bộ khuyến nông
  • Quy chế hoạt động CLBBáo cáo của các tỉnhThông báo kết luận Giao banHoạt động Khuyến nông đô thị các tỉnh
• Quỹ khuyến nông TP
• Chuyên mục phát thanh
• Hỏi Đáp

• Giới thiệu
  • Chức năng nhiệm vụ
  • Sơ đồ tổ chức
  • Danh bạ điện thoại
• Thông tin tuyên truyền
  • Đào tạo, tập huấn
  • Hội nghị, hội thảo
  • Thông tin tuyên truyền
  • Xúc tiến thương mại
• Hoạt động ngành NN TP
• Khoa học công nghệ
  • Trồng trọt
  • Thủy sản
  • Chăn nuôi
• Mô hình & chương trình KN
  • Trồng trọt
  • Chăn nuôi
  • Thủy sản
  • Cơ giới hóa
• Sản phẩm OCOP Thành phố Hà Nội
  • Thực Phẩm
  • Đồ Uống
  • Thảo Dược
  • Vải và May mặc
  • Lưu Niệm - Nội Thất - Trang Trí
• Nhìn ra ngoài tỉnh
  • Nhìn sang tỉnh bạn
  • Nhìn ra thế giới
• Câu lạc bộ khuyến nông
  • Quy chế hoạt động CLB
  • Báo cáo của các tỉnh
  • Thông báo kết luận Giao ban
  • Hoạt động Khuyến nông đô thị các tỉnh
• Quỹ khuyến nông TP
• Chuyên mục phát thanh
• Hỏi Đáp
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• Giới thiệu
  • Chức năng nhiệm vụSơ đồ tổ chứcDanh bạ điện thoại
• Thông tin tuyên truyền
  • Đào tạo, tập huấnHội nghị, hội thảoThông tin tuyên truyềnXúc tiến thương mại
• Hoạt động ngành NN TP
• Khoa học công nghệ
  • Trồng trọtThủy sảnChăn nuôi
• Mô hình & chương trình KN
  • Trồng trọtChăn nuôiThủy sảnCơ giới hóa
• Sản phẩm OCOP Thành phố Hà Nội
  • Thực PhẩmĐồ UốngThảo DượcVải và May mặcLưu Niệm - Nội Thất - Trang Trí
• Nhìn ra ngoài tỉnh
  • Nhìn sang tỉnh bạnNhìn ra thế giới
• Câu lạc bộ khuyến nông
  • Quy chế hoạt động CLBBáo cáo của các tỉnhThông báo kết luận Giao banHoạt động Khuyến nông đô thị các tỉnh
• Quỹ khuyến nông TP
• Chuyên mục phát thanh
• Hỏi Đáp
• Giới thiệu
  • Chức năng nhiệm vụ
  • Sơ đồ tổ chức
  • Danh bạ điện thoại
• Thông tin tuyên truyền
  • Đào tạo, tập huấn
  • Hội nghị, hội thảo
  • Thông tin tuyên truyền
  • Xúc tiến thương mại
• Hoạt động ngành NN TP
• Khoa học công nghệ
  • Trồng trọt
  • Thủy sản
  • Chăn nuôi
• Mô hình & chương trình KN
  • Trồng trọt
  • Chăn nuôi
  • Thủy sản
  • Cơ giới hóa
• Sản phẩm OCOP Thành phố Hà Nội
  • Thực Phẩm
  • Đồ Uống
  • Thảo Dược
  • Vải và May mặc
  • Lưu Niệm - Nội Thất - Trang Trí
• Nhìn ra ngoài tỉnh
  • Nhìn sang tỉnh bạn
  • Nhìn ra thế giới
• Câu lạc bộ khuyến nông
  • Quy chế hoạt động CLB
  • Báo cáo của các tỉnh
  • Thông báo kết luận Giao ban
  • Hoạt động Khuyến nông đô thị các tỉnh
• Quỹ khuyến nông TP
• Chuyên mục phát thanh
• Hỏi Đáp
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Liên kết web

Báo nhân dân

Sở Kế hoạch và đầu tư thành phố Hà Nội

Báo Kinh tế đô thị

Đài Phát thanh và truyền hình Hà Nội

Trang thông tin nông sản an toàn - Bộ nông nghiệp

Trung tâm Khuyến nông Quốc Gia

Trung tâm Khuyến nông tỉnh Bắc Giang

Cục chăn nuôi

Cục trồng trọt

Liên hiệp các Hội Khoa học và Kỹ thuật Hà Nội

Trung tâm Khuyến nông Hải Phòng

Trang thông tin điện tử Tổng cục Khí tượng Thủy Văn

Sở nông nghiệp và Phát triển nông thôn Hà Nội

Trung tâm khuyến nông Hà Nội

UBND Thành phố Hà Nội

Bộ Nông nghiệp và PTNT

Báo nông nghiệp Việt Nam

Báo Hà Nội mới

Báo kinh tế nông thôn



Thống kê truy cập

Online:

Tổng số lượt truy cập: 126984020



Các chỉ tiêu của rau an toàn

Hiện nay, rau sạch đang là vấn đề giành được sự quan tâm hàng đầu của mọi người dân bởi nguyên nhân chủ yếu là do sự xuất hiện tràn lan của các loại rau kém chất lượng, rau không an toàn có thể gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, thậm chí là tính mạng của người tiêu dùng. Hiện nay, rau sạch đang là vấn đề giành được sự quan tâm hàng đầu của mọi người dân bởi nguyên nhân chủ yếu là do sự xuất hiện tràn lan của các loại rau kém chất lượng, rau không an toàn có thể gây ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, thậm chí là tính mạng của người tiêu dùng.

Page Content

Tuy nhiên, hầu hết người tiêu dùng vẫn chưa hiểu hết đầy đủ “thế nào là rau an toàn”. Chính vì vậy, để giải đáp vấn đề này cũng như cung cấp những kiến thức cơ bản, thiết yếu về rau an toàn, xin giới thiệu đến bạn đọc một số thông tin sau:

1.Thế nào là rau an toàn:

Rau an toàn là những sản phẩm rau tươi( bao gồm tất cả rau ăn lá, thân, củ, hoa, quả) có chất lượng đúng như đặc tính của nó, có hàm lượng các hóa chất độc và mức độ ô nhiễm các vi sinh vật gây hại ở dưới mức tiêu chuẩn cho phép, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng và môi trường.

2.Các chỉ tiêu của rau an toàn

- Chỉ tiêu về hình thái: Sản phẩm rau được thu hoạch đúng lúc( đúng độ già kỹ thuật hay thương phẩm của từng loại rau), không dập nát, hư thối, không lẫn tạp chất, có bao gói thích hợp.

- Chỉ tiêu về nội chất: 4 chỉ tiêu về nội chất bao gồm

+ Dư lượng thuốc bảo vệ thực vật

+ Hàm lượng NO3-

+ Hàm lượng một số kim loại nặng chủ yếu (As,Hg,Pb,Cd)

+ Mức độ nhiễm các vi sinh vật gây bệnh ( Salmonella, Coliform,E.coli) và ký sinh trùng đường ruột

Bốn chỉ tiêu về nội chất nói trên phải đạt dưới mức cho phép theo tiêu chuẩn của các tổ chức quốc tế, FAO/WHO và của Việt Nam./.

Nguyễn Thị Hường – Trạm khuyến nông Chương Mỹ

 

Tin khác

TIN MỚI

• Tăng cường công tác phòng, chống thiên tai và tìm kiếm cứu nạn năm 2026
• Thành phố tổ chức lại Trung tâm Khuyến nông Hà Nội
• Chủ động phòng, chống rét đậm, rét hại, bảo vệ sản xuất cây trồng vụ Xuân 2026
• Hợp tác xã công nghệ cao - đòn bẩy nâng tầm nông nghiệp Nghệ An
• Văn bản quy định mới trong quản lý giống cây trồng, phân bón và thuốc bảo vệ thực vật
• Hà Nội tăng cường công tác xử lý các ổ dịch bệnh động vật trên cạn
• Năm 2026, xuất khẩu rau quả sang Trung Quốc tiếp đà tăng trưởng mạnh
• Nông nghiệp Hà Nội trong cấu trúc đô thị xanh
• Kỹ thuật ngâm ủ, che phủ nilon chống rét cho mạ vụ xuân 2026
• Táo Minh Châu: Từng bước đặt nền móng OCOP cho sản phẩm nông sản của địa phương

Giấy phép thiết lập trang thông tin điện tử tổng hợp trên Internet số 1297/GP-TTĐT cấp ngày 29/04/2020 của Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội

Người chịu trách nhiệm chính: Bà Nguyễn Thị Kim Quế - Giám đốc Trung tâm

Địa chỉ: Số 2 và 4 ngõ 4, phố Xốm, phường Phú Lương, thành phố Hà Nội. Điện thoại: 024-3353.0846 - Fax: 024-3353.0846

Phiên bản xây dựng trên nền SharePoint 2019