BÀI GIẢNG HÓA SINH: HOÁ HỌC GLUCID - TaiLieu.VN

Mạng xã hội chia sẻ tài liệu Upload Đăng nhập Nâng cấp VIP Trang chủ » Khoa Học Tự Nhiên » Hoá học30 trang 10175 lượt xem 530BÀI GIẢNG HÓA SINH: HOÁ HỌC GLUCID

Glucid là hợp chất hữu cơ, phân tử có 3 nguyên tố tạo thành: C, H, O. Công thức chung Cm(H2O)n  gọi là carbohydrat hay saccharid. 1.3. Một số khái niệm * Đồng phân dãy D và dãy L của monosaccharid: Lấy glyceraldehyd làm chuẩn, khi nhóm OH ở nguyên tử C bất đối xứng nằm ở bên phải gọi là dãy D, còn ở bên trái là dãy L. * Tính khử (sự oxy hoá) - Nhóm aldehyd (-CHO) của các aldolse bị các tác nhân oxy hoá yếu (brom, clo, iode) biến đổi thành nhóm carboxyl (COOH) ...

Chủ đề:

badaohatgao

Hóa sinh đại cương

Bài giảng Hóa sinh đại cương

SaveLikeShareReport Download AI tóm tắt /30 HOÁ HC GLUCIDỌHC VIN QUÂN YỌỆB MÔN HÓA SINHỘ Cu toấạNuôi dng ưỡ(d tr)ựữBo vảệNăng lngượGLUCID glucidMonosaccharidoligosaccharidpolysaccharidaldosecetoseHomo-polysaccharidHetero-polysaccharidDisaccharidTrisaccharidGlucid là hp cht hu c, phân t có 3 nguyên t to thành: C, H, O. ợấữơửốạCông thc chung Cứm(H2O)n  gi là carbohydrat hay saccharid. ọ 1. Monosaccharid (MS)1.1. Đnh nghĩaịMS là dn xut ca polyalcol (3 – 7 C) có cha nhóm carbonyl: ẫấủứ1.2. Cách gi tênọS carbon theo ting Hylp + ose.ốếạ 3C – Triose 6C – Hexose 4C – Tetrose 7C – Heptose5C – Pentose Aldehyd  aldoseCeton  cetose Aldose

Tài liệu liên quan

Bài giảng Hóa nước vi sinh: Bài 3 - Khái quát chung về vi sinh vật

74 trang

Bài giảng Trao đổi chất oxy hóa sinh học chu trình Krebs - TS. Nguyễn Xuân Bắc

12 trang

Bài giảng Lipid và chuyển hoá lipid - PGS. TS. Phùng Thanh Hương

12 trang

Bài giảng Glucid và chuyển hóa glucid - PGS. TS. Phùng Thanh Hương

13 trang

Bài giảng Hóa sinh lâm sàng - Giới thiệu cấu trúc Môn học Hóa sinh lâm sàng

12 trang

Bài giảng Hóa sinh - Trường Cao đẳng Y tế Kiên Giang

25 trang

Bài giảng Hóa sinh động vật: Chương 6 - Nguyễn Thị Lệ Quyên

83 trang

Bài giảng Hóa sinh động vật: Chương 5 - Nguyễn Thị Lệ Quyên

33 trang

Bài giảng Hóa sinh động vật: Chương 4 - Nguyễn Thị Lệ Quyên

22 trang

Bài giảng Hóa sinh động vật: Chương 3 - Nguyễn Thị Lệ Quyên

19 trang

Tài liêu mới

Tổng hợp thủy tinh xAl2O3 ˗ (100-x)SiO2 (x = 5, 10, 15, 20) pha tạp CuO bằng phương pháp sol-gel

7 trang

Nghiên cứu khả năng quang xúc tác phân hủy Rhodamine B của vật liệu Zeolitic imidazolate frameworks-8 (ZIF-8)

7 trang

Giáo trình Thí nghiệm hóa đại cương - Trường Đại học Lạc Hồng

48 trang

Bài giảng Hoá hữu cơ: Chương 13 - TS. Lê Ngọc Hà Thu

32 trang

Bài giảng Hoá hữu cơ: Chương 12 - TS. Lê Ngọc Hà Thu

72 trang

Bài giảng Hoá hữu cơ: Chương 11 - TS. Lê Ngọc Hà Thu

34 trang

Bài giảng Hoá hữu cơ: Chương 10 - TS. Lê Ngọc Hà Thu

79 trang

Bài giảng Hoá hữu cơ: Chương 9 - TS. Lê Ngọc Hà Thu

29 trang

Bài giảng Hoá hữu cơ: Chương 8 - TS. Lê Ngọc Hà Thu

65 trang

Bài giảng Hoá hữu cơ: Chương 7 - TS. Lê Ngọc Hà Thu

77 trang

Bài giảng Hoá hữu cơ: Chương 6 - TS. Lê Ngọc Hà Thu

50 trang

Bài giảng Hoá hữu cơ: Chương 5 - TS. Lê Ngọc Hà Thu

42 trang

Bài giảng Hoá hữu cơ: Chương 4 - TS. Lê Ngọc Hà Thu

71 trang

Bài giảng Hoá hữu cơ: Chương 3 - TS. Lê Ngọc Hà Thu

45 trang

Bài giảng Hoá hữu cơ: Chương 2 - TS. Lê Ngọc Hà Thu

43 trang

AI tóm tắt

- Giúp bạn nắm bắt nội dung tài liệu nhanh chóng!

Giới thiệu tài liệu

Đối tượng sử dụng

Từ khoá chính

Nội dung tóm tắt

Giới thiệu

Về chúng tôi

Việc làm

Quảng cáo

Liên hệ

Chính sách

Thoả thuận sử dụng

Chính sách bảo mật

Chính sách hoàn tiền

DMCA

Hỗ trợ

Hướng dẫn sử dụng

Đăng ký tài khoản VIP

Zalo/Tel:

093 303 0098

Email:

[email protected]

Phương thức thanh toán

Theo dõi chúng tôi

Facebook

Youtube

TikTok

Chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Công Hà Doanh nghiệp quản lý: Công ty TNHH Tài Liệu trực tuyến Vi Na - GCN ĐKDN: 0307893603 Địa chỉ: 54A Nơ Trang Long, P. Bình Thạnh, TP.HCM - Điện thoại: 0283 5102 888 - Email: [email protected]ấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015