BÀI GIẢNG HÓA SINH: HOÁ HỌC GLUCID - TaiLieu.VN

Mạng xã hội chia sẻ tài liệu Upload Đăng nhập Nâng cấp VIP Trang chủ » Khoa Học Tự Nhiên » Hoá học30 trang 10165 lượt xem 530BÀI GIẢNG HÓA SINH: HOÁ HỌC GLUCID

Glucid là hợp chất hữu cơ, phân tử có 3 nguyên tố tạo thành: C, H, O. Công thức chung Cm(H2O)n  gọi là carbohydrat hay saccharid. 1.3. Một số khái niệm * Đồng phân dãy D và dãy L của monosaccharid: Lấy glyceraldehyd làm chuẩn, khi nhóm OH ở nguyên tử C bất đối xứng nằm ở bên phải gọi là dãy D, còn ở bên trái là dãy L. * Tính khử (sự oxy hoá) - Nhóm aldehyd (-CHO) của các aldolse bị các tác nhân oxy hoá yếu (brom, clo, iode) biến đổi thành nhóm carboxyl (COOH) ...

Chủ đề:

badaohatgao

Hóa sinh đại cương

Bài giảng Hóa sinh đại cương

SaveLikeShareReport Download AI tóm tắt /30 HOÁ HC GLUCIDỌHC VIN QUÂN YỌỆB MÔN HÓA SINHỘ Cu toấạNuôi dng ưỡ(d tr)ựữBo vảệNăng lngượGLUCID glucidMonosaccharidoligosaccharidpolysaccharidaldosecetoseHomo-polysaccharidHetero-polysaccharidDisaccharidTrisaccharidGlucid là hp cht hu c, phân t có 3 nguyên t to thành: C, H, O. ợấữơửốạCông thc chung Cứm(H2O)n  gi là carbohydrat hay saccharid. ọ 1. Monosaccharid (MS)1.1. Đnh nghĩaịMS là dn xut ca polyalcol (3 – 7 C) có cha nhóm carbonyl: ẫấủứ1.2. Cách gi tênọS carbon theo ting Hylp + ose.ốếạ 3C – Triose 6C – Hexose 4C – Tetrose 7C – Heptose5C – Pentose Aldehyd  aldoseCeton  cetose Aldose

Tài liệu liên quan

Bài giảng Hóa nước vi sinh: Bài 3 - Khái quát chung về vi sinh vật

74 trang

Bài giảng Trao đổi chất oxy hóa sinh học chu trình Krebs - TS. Nguyễn Xuân Bắc

12 trang

Bài giảng Lipid và chuyển hoá lipid - PGS. TS. Phùng Thanh Hương

12 trang

Bài giảng Glucid và chuyển hóa glucid - PGS. TS. Phùng Thanh Hương

13 trang

Bài giảng Hóa sinh lâm sàng - Giới thiệu cấu trúc Môn học Hóa sinh lâm sàng

12 trang

Bài giảng Hóa sinh - Trường Cao đẳng Y tế Kiên Giang

25 trang

Bài giảng Hóa sinh động vật: Chương 6 - Nguyễn Thị Lệ Quyên

83 trang

Bài giảng Hóa sinh động vật: Chương 5 - Nguyễn Thị Lệ Quyên

33 trang

Bài giảng Hóa sinh động vật: Chương 4 - Nguyễn Thị Lệ Quyên

22 trang

Bài giảng Hóa sinh động vật: Chương 3 - Nguyễn Thị Lệ Quyên

19 trang

Tài liêu mới

Nghiên cứu tổng hợp, khảo sát tính chất nano graphene oxit (GO) ứng dụng làm lớp nhạy khí cho cảm biến QCM phát hiện khí NH3

5 trang

Bài giảng Hoá lý nhiệt động lực học: Chương 9 - Lê Sĩ Thiện

88 trang

Bài giảng Hoá lý nhiệt động lực học: Chương 8 - Lê Sĩ Thiện

56 trang

Bài giảng Hoá lý nhiệt động lực học: Chương 7 - Lê Sĩ Thiện

37 trang

Bài giảng Hoá lý nhiệt động lực học: Chương 6 - Lê Sĩ Thiện

58 trang

Bài giảng Hoá lý nhiệt động lực học: Chương 4 - Lê Sĩ Thiện

71 trang

Bài giảng Hoá lý nhiệt động lực học: Chương 3 - Lê Sĩ Thiện

127 trang

Bài giảng Hoá lý nhiệt động lực học: Chương 2 - Lê Sĩ Thiện

52 trang

Bài giảng Hoá lý nhiệt động lực học: Chương 1 - Lê Sĩ Thiện

46 trang

Bài giảng Hóa học Polymer: Chương 2 - Huỳnh Nguyễn Anh Tuấn

64 trang

Bài giảng Hóa học Polymer: Chương 4 - Huỳnh Nguyễn Anh Tuấn

25 trang

Bài giảng Hóa học Polymer: Chương 5 - Huỳnh Nguyễn Anh Tuấn

41 trang

Bài giảng Hóa học Polymer: Chương 6 - Huỳnh Nguyễn Anh Tuấn

24 trang

Bài giảng Hóa học Polymer: Chương 7 - Huỳnh Nguyễn Anh Tuấn

55 trang

Bài giảng Hóa học Polymer: Chương 8 - Huỳnh Nguyễn Anh Tuấn

39 trang

AI tóm tắt

- Giúp bạn nắm bắt nội dung tài liệu nhanh chóng!

Giới thiệu tài liệu

Đối tượng sử dụng

Từ khoá chính

Nội dung tóm tắt

Giới thiệu

Về chúng tôi

Việc làm

Quảng cáo

Liên hệ

Chính sách

Thoả thuận sử dụng

Chính sách bảo mật

Chính sách hoàn tiền

DMCA

Hỗ trợ

Hướng dẫn sử dụng

Đăng ký tài khoản VIP

Zalo/Tel:

093 303 0098

Email:

[email protected]

Phương thức thanh toán

Theo dõi chúng tôi

Facebook

Youtube

TikTok

Chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Công Hà Doanh nghiệp quản lý: Công ty TNHH Tài Liệu trực tuyến Vi Na - GCN ĐKDN: 0307893603 Địa chỉ: 54A Nơ Trang Long, P. Bình Thạnh, TP.HCM - Điện thoại: 0283 5102 888 - Email: [email protected]ấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015