Bán Cá Kho Húi Trấu Đặc Sản Thái Bình Tại Hà Nội

Trang chủ » Cá Om Trấu » Bán Cá Kho Húi Trấu Đặc Sản Thái Bình Tại Hà Nội

Có thể bạn quan tâm

LH: 0904.607.641

Giá cá trôi ấn: 100k/kg

Giá cá chép: 120/kg

Giá cá trắm trắng: 120k/ kg

Lưu ý: tất cả các loại cá trên đang báo giá là trọng lượng khi còn tươi

Các bước kho cá húi trấu

Bước 1: Chọn những con cá tươi ngon đặc biệt cá sông hoặc nuôi ao thả tự nhiên thịt cá rắn chắc có vị thơm

Bước 2: Rửa cá bằng nước gạo và 1 chút rượu để cá bớt mùi tanh đồng thời tráng qua nước nóng để thịt cá rắn hơn.

Bước 3: Tẩm ướp gia vị cho cá bao gồm: ớt, nước mắm Diêm Điền Thái Bình loại đặc biệt cá mới đượm và thơm ngon muối có thể thêm 1 chút tiêu, chuối xanh, dưa...

Bước 4: Cho cá lên bếp chắt nước dưa chua và vài miếng thịt lợn 3 chỉ để cá không còn mùi tanh và có độ ngậy

Bước 5: Đun cá bằng rơm, rạ hoặc củi khoảng 10 phút khi sôi cho thêm kẹo đắng tạo màu và khử mùi tanh

Bước 6: Cất cá xuống bếp đốt rơm và đổ trấu lên 1 lượng vừa phải để khi hết trấu cũng cạn hết nước dưa.

Bước 7: Chờ từ 10 đến 12 tiếng trấu cháy hết từ từ cất cá ra ngoài 1 cách cẩn thận để tránh trấu rời vào nồi

Bước 8: Hoàn thành thế là ta đã có món cá kho tuyệt vời " rắn từ thịt nhừ từ xương" nếu ai thích ăn ngậy cất ra cho lên bếp thêm 1 chút mỡ và đun nóng lên

Bước 9: Ăn với cơm rang gạo Q thì bao nhiêu cơm cũng hết

LH: 0904.607.641

Từ khóa gợi ý: Đặc Sản Thái Bình Đặc Sản Sứa Thái Bán Trấu Đặc Sản Cá Tầm Đặc Sản Cá Sông Đặc Sản Bình Định Đặc Sản Bình Dương Đặc Sản Bình Định Đặc Sản Ninh Bình Chè Đặc Sản Thái Nguyên Đặc Sản Trà Thái Nguyên Tra Đặc Sản Thái Nguyên Trà Đặc Sản Thái Nguyên Đặc Sản Đặc Sản Đặc Sản Vi Cá 125 Bán Củi Trấu Nồi Kho Cá Thái Lan Nước Mắm Cá Cơm Đặc Sản Chả Cá Đặc Sản Quy Nhơn

Từ khóa » Cá Om Trấu