Bạn Có Tò Mò "Cocktail Là Gì"? (P1) - Vietblend

Cocktail là gì? Loại đồ uống này ra đời như thế nào? Có bao nhiêu loại cocktail?…hàng ngàn những câu hỏi về loại đồ uống này nếu bạn còn chưa biết thì Vietblend sẽ lần lượt giải đáp cho bạn.

1. Khái niệm “Cocktail là gì”

Theo Wikipedia thì “Cocktail (/ˈkɒkteɪl/) hay cốc tai là một loại thức uống được pha trộn, chứa rượu. Một ly cocktail thường bao gồm một hay nhiều rượu và hương như là các loại rượu mùi, trái cây, mật ong, sữa hay kem, và các loại phụ gia khác… Cocktail đã trở thành một loại thức uống phổ biến”

Theo định nghĩa cổ điển được ghi chép trong một bản in lần đầu tiên năm 1803, cocktail là “một hỗn hợp của bất kỳ một loại rượu mạnh nào, nước, đường và chất đắng”. Sau này, công thức cocktail linh hoạt hơn, nhưng vẫn phải có ít nhất một thành phần là rượu mạnh và một thành phần có vị ngọt hoặc có vị đắng/chua.

-Cocktail là một thứ đồ uống gồm rượu pha trộn với rượu, hoặc với nước hoa quả hoặc với nước có gas. Bản chất, pha cocktail là “làm loãng” rượu ra. Nhưng mà pha xong thì rượu lại ngon hơn.

-Cocktail là một thức uống hỗn hợp được chuẩn bị từ các loại rượu, các loại nước trái cây. Ban đầu, người ta dùng một số lá hương liệu nghiền hoặc nước chanh uống chung với rượu để tăng thêm mùi vị khoái khẩu, dần dần do nhu cầu đa dạng hóa, thức uống này được pha chế với nhiều loại thức uống khác nhau để thành những thứ cocktail.

2. Nguồn gốc của Cocktail là gì ?

Nếu dịch đúng tiếng anh, cocktail có nghĩa là đuôi gà trống. Có nhiều giả thiết về nguồn gốc ra đời và tên gọi của cocktail.

Có lẽ câu truyện hợp lý nhất là về lịch sử chọi gà rất phổ biến thời lập quốc của Mỹ. Khi đó có luật là người chủ gà chiến thắng nhận được lông đuôi của con gà thua trận và được đãi một chầu rượu sau khi được chúc “ on the cock’s tail”. Cái tên này sau đó trở thành phổ biến cho loại thức uống dễ nuốt này. Có lẽ dân nhậu lúc đó cũng chấp nhận từ này một cách nồng nhiệt vì ly rượu cocktail thực sự cũng màu mè như cái lông đuôi gà trống vậy.

Lại một câu chuyện khác, có vẻ khá ngớ ngẩn, là trong một quán bar tại Mỹ có một con gà trống làm bằng sứ. Người phục vụ Bar luôn đổ vào đấy các loại rượu còn thừa. Loại rượu pha trộn này được đổ ra từ đuôi con gà và được bán với giá rất rẻ, tuy nhiên đôi khi lại tuyệt ngon, vì vậy cái tên cocktail được loan truyền rất nhanh. Truyền thuyết vẫn là truyền thuyết. Đến nay chưa có tài liệu nào giải thích có khoa học về cái tên này.

Có câu chuyện khác là một người Pháp tên Antoine Peychaud là một dược sỹ đã làm ra loại Cocktail đầu tiên tại New Orlean. Ông pha chế ra một hỗn hợp theo công thức gia truyền từ loại nước đắng có mùi hương và phục vụ nó trong chiếc cốc dùng để đựng trứng luộc có tên là “coquetier” trong tiếng Pháp. Người Mỹ đã đánh vần từ ấy thành “cocktail” và lấy đó làm tên gọi cho loại đồ uống này.

=> Giả thiết vẫn chỉ là giả thiết, đến nay chưa có tài liệu nào giải thích có khoa học về cái tên này.

Tìm hiểu thêm thông tin các khóa học tại: http://bit.ly/khoahocvietblend Miền Bắc  : số 25 ngõ Thông Phong, Tôn Đức Thắng, Hà Nội Miền Nam : số 74 cư xá Trần Quang Diệu, phường 14, Quận 3, Tp. Hồ Chí Minh Hotline: 1900 6948 | 034 8888 589

➖➖➖➖➖➖➖➖➖🔍 Tìm hiểu thêm thông tin các khóa học tại: http://bit.ly/khoahocvietblend📍 Miền Bắc: số 25 ngõ Thông Phong, Tôn Đức Thắng, Hà Nội📍 Miền Nam: số 74 cư xá Trần Quang Diệu, phường 14, Quận 3, Tp. Hồ Chí Minh📞 Hotline: 1900 6948 | 034 8888 589➖➖➖➖➖➖➖➖➖🔍 Tìm hiểu thêm thông tin các khóa học tại: http://bit.ly/khoahocvietblend📍 Miền Bắc: số 25 ngõ Thông Phong, Tôn Đức Thắng, Hà Nội📍 Miền Nam: số 74 cư xá Trần Quang Diệu, phường 14, Quận 3, Tp. Hồ Chí Minh📞 Hotline: 1900 6948 | 034 8888 589➖➖➖➖➖➖➖➖➖🔍 Tìm hiểu thêm thông tin các khóa học tại: http://bit.ly/khoahocvietblend📍 Miền Bắc: số 25 ngõ Thông Phong, Tôn Đức Thắng, Hà Nội📍 Miền Nam: số 74 cư xá Trần Quang Diệu, phường 14, Quận 3, Tp. Hồ Chí Minh📞 Hotline: 1900 6948 | 034 8888 589➖➖➖➖➖➖➖➖➖🔍 Tìm hiểu thêm thông tin các khóa học tại: http://bit.ly/khoahocvietblend📍 Miền Bắc: số 25 ngõ Thông Phong, Tôn Đức Thắng, Hà Nội📍 Miền Nam: số 74 cư xá Trần Quang Diệu, phường 14, Quận 3, Tp. Hồ Chí Minh📞 Hotline: 1900 6948 | 034 8888 589➖➖➖➖➖➖➖➖➖🔍 Tìm hiểu thêm thông tin các khóa học tại: http://bit.ly/khoahocvietblend📍 Miền Bắc: số 25 ngõ Thông Phong, Tôn Đức Thắng, Hà Nội📍 Miền Nam: số 74 cư xá Trần Quang Diệu, phường 14, Quận 3, Tp. Hồ Chí Minh📞 Hotline: 1900 6948 | 034 8888 589➖➖➖➖➖➖➖➖➖🔍 Tìm hiểu thêm thông tin các khóa học tại: http://bit.ly/khoahocvietblend📍 Miền Bắc: số 25 ngõ Thông Phong, Tôn Đức Thắng, Hà Nội📍 Miền Nam: số 74 cư xá Trần Quang Diệu, phường 14, Quận 3, Tp. Hồ Chí Minh📞 Hotline: 1900 6948 | 034 8888 589➖➖➖➖➖➖➖➖➖🔍 Tìm hiểu thêm thông tin các khóa học tại: http://bit.ly/khoahocvietblend📍 Miền Bắc: số 25 ngõ Thông Phong, Tôn Đức Thắng, Hà Nội📍 Miền Nam: số 74 cư xá Trần Quang Diệu, phường 14, Quận 3, Tp. Hồ Chí Minh📞 Hotline: 1900 6948 | 034 8888 589