Bánh Bông điên điển. - PN-Hiệp

Có thể bạn quan tâm

Trang

Trang chủ
Trang Multiply
Guest Book
Photo

Chủ Nhật, 12 tháng 1, 2014

Bánh bông điên điển.

Bông điên điển. Ảnh Internet. Tôi đọc trong quyển Bên lề sách cũ của học giả Vương Hồng Sển, có nói đến một món bánh đặc trưng của vùng sông nước Nam bộ, đó là Bánh bông điên điển. Một loại bánh "đặc sản" của người Thổ (tiếng gọi người Miên ở vùng Sốc Trăng quê ông khi xưa), hình như món bánh bông điên điển này đã lâu không còn nữa, bánh tuy dân dã nhưng ngon còn hơn cao lương mỹ vị. Những bạn nào quê ở miền Tây Nam bộ như bạn Marguérite, Mùa Thu Buồn... chắc chắn biết bông điên điển, như hình tôi đã post. Đại Nam Quấc Âm Tự Vị của Hùinh Tịnh Paulus Của viết như sau: Cây điên điển: tên cây xốp hay mọc theo dải đất bưng. Điên điển có bông nhỏ kết chùm màu vàng tươi, cùng loại với cây so đũa, lá trâu bò thích ăn, trái dài có nhiều hột. Điên điển là loại mọc dại, dễ sống, phát triển tốt trên đất bưng biền, đúng như từ điển đã viết hay mọc theo dải đất bưng.

Ảnh Internet. Bông điên điển phải hái khi trời vừa chạng vạng tối, lúc búp mới nở. Người dân Nam bộ học nơi người Thổ món bông điên điển nấu canh chua, làm dưa ăn với thịt kho nước dừa ngon hết biết. Theo sách của cụ Vương bánh làm bằng bông điên điển ngày xưa mẹ của ông hay làm ăn rất ngon. Cách làm cũng đơn giản, bột gạo trộn đường vừa đủ ngọt, thêm mớ hột vịt tươi, trộn, nhồi thật đều tay trong một cái tô hay cái vịm. Đến đây tôi tạm thời ngắt để nói về cái vịm. Ở comments của bài trước, khi nhắc đến những đồ vật ngày xưa như cái tĩn, lu, khạp, hũ... Bạn Marguérite đã nói đến cái diệm (bạn nói không biết có dùng chữ đúng không?) ngày trước dùng để đánh trứng, quậy bột làm bánh ngày giỗ, tết... Thú thật đây là lần đầu tiên tôi nghe đến tên một đồ vật như thế, tôi đã thử tra chữ diệm hay diện nơi đủ loại từ điển trong Nam ngoài Bắc mà không thấy. Đến khi đọc tiếp quyển Bên lề sách cũ của cụ Vương Hồng Sển, thấy ghi nhồi bột trong cái vịm thì tôi hiểu ngay... sự tình. Người Nam bộ hay nói chữ v thành chữ d, từ vịm thành dịm, rồi chẳng mấy hồi thành ra diệm. Khi bột nhồi đã nhuyễn người ta thả bông điên điển vào, lại nhồi nữa cho đều, bột không đặc quá cũng không lỏng quá, lượng sao cho vừa bột vừa bông điên điển. Kế đến bắc chảo mỡ thật sôi, lấy vá múc bột bánh thả vào chảo, dùng đũa tre đảo qua đảo lại bánh đến khi chín vàng thì vớt miếng bánh gác lên trên cái vỉ sắt trên chảo cho nhểu bớt mỡ. Thế là đã có một cái bánh bông điên điển ăn vừa ngon vừa lạ. Bánh bông điên điển ăn lúc còn nóng vừa thơm vừa giòn, cụ Vương nói ngon gấp mười lần bánh Tây bánh Tàu. Nhưng bánh để qua ngày hôm sau ăn cũng có cái ngon của bánh cũ, khi ấy bánh ăn đã hết giòn nhưng lại dẻo dai, và khi đã về già viết về bánh bông điên điển cụ Vương vẫn còn nhớ mẹ, và tiếc cho tuổi hoa niên thuở nào.

Chèo ghe hái bông điển điển. Ảnh internet. Bánh làm từ bông điên điển như thế nghe đã đặc sắc, nhưng chưa, hãy nghe cụ Vương kể chuyện bánh bông điên điển của mấy cô thôn nữ người Thổ, cúng dường cho các sãi Miên. Cụ Vương kể: Người Miên có mùa như lễ Thanh Minh của ta, thời xưa đến mùa các sãi Miên có lệ ban đêm ra ruộng tụng siêu độ cho các oan hồn uổng tử, sãi Miên họ gọi là "lục", lục cụ (louk kru) là sãi cả, họ theo Tiểu thừa (Théravada), mỗi ngày chỉ được dùng một bữa đúng ngọ với những gì khất thực được, ai cúng gì ăn nấy không kiêng cử thứ gì kể cả cá thịt như bên phái Đại thừa. Vào buổi chiều tối các sãi Miên chặt nhánh trúc tìm cắm nơi các mộ hoang không ai thăm viếng, và ở đó suốt đêm tụng thuộc lòng, tụng không đèn, siêu độ cho các mồ hoang lạc. Nhiều khi họ tụng như thế cho đến tận ngày hôm sau không đi khất thực được, như thế các sãi này sẽ chẳng có gì ăn và bị đói. Không lo, đã có các cô gái Miên lo bánh bông điên điển cho họ, và cái cách họ làm bánh cúng dường các sãi mới tuyệt vời làm sao. Không phải các cô làm bánh sẵn ở nhà đợi đến ban ngày chèo xuồng dâng cho các sãi. Cụ Vương kể, các cô đã chuẩn bị cái vịm bột đã nhồi sẵn như đã kể bên trên, cùng chảo mỡ, cà ràng ông Táo. Sáng sớm trời còn nhá nhem các cô đã bơi xuồng với đầy đủ các thứ, mỗi xuồng có hai cô, một cô chiên bánh một cô giữ xuồng cho khỏi tròng trành. Xuồng ghé vào những cây điên điển ven bờ kinh, bờ ruộng, lựa những nhánh bông điên điển vừa tầm (nhánh vẫn còn bông), vít nhánh ấy xuống nhúng vào vịm bột. Bột sẽ bám vào chùm bông trên cành và các cô nhanh tay nhúng cành bông điên điển đã bám bột vào chảo mỡ đang sôi trên xuồng, đến khi bánh đã chín các cô buông nhẹ tay để cành cây điên điển có chiếc bánh mới chiên vàng hượm trở về vị trí cũ trên cây, các cô gái cứ chiên bánh như thế cho đến khi hết cái vịm bột. Các sãi tụng kinh xong chỉ việc bơi xuồng lấy xuống ăn những bánh bông điên điển ấy. Cụ Vương Hồng Sển nói thời trước cứ đến mùa thanh minh của họ như thế, sáng ra trên những nhánh cây điên điển ngoài bờ kinh, bờ ruộng lắc lơ những cái bánh bông điên điển, và thời còn nhỏ cụ Vương nói đã vô lễ ăn hỗn bánh trước các ông sãi, và "không biết đến kiếp nào mới có dịp ăn bánh này lại nữa?". Thật là một món bánh quá độc đáo phải không các bạn?

Bài cùng chủ đề:

Người đăng: Unknown vào lúc 21:34

18 nhận xét :

BỐSUSU22:24:00 12 thg 1, 2014
ôi, e mới nghe tên bánh này lần đầu tiên trong đời luôn đó bác Hiệp ơi :)
Trả lờiXóaTrả lời
1. Unknown23:04:00 12 thg 1, 2014
  Thỉnh thoảng về miền quê Nam bộ mà tôi chưa thấy món này bao giờ :-)
  XóaTrả lời
Unknown23:00:00 12 thg 1, 2014
Aha, nếu bác H nói lần đầu nghe nói đến từ "diệm" là không đúng đâu . Chắc hẳn là bác đã nghe đâu đó cụm từ "chun vô diệm" rồi đúng không , hihi ... Người ta hay nói người đẹp chun vô diệm đó ...
Trả lờiXóaTrả lời
1. Unknown23:03:00 12 thg 1, 2014
  Haha, "chun vô diệm", người đẹp "chun vô diệm", hay hay, có nghĩa là người đẹp chun vô cái "diệm" đánh bột. Từ này thì đúng là có nghe rồi. :-)))))
  XóaTrả lời
2. Mùa Thu Buồn09:51:00 13 thg 1, 2014
  Chị Marguerite Bantam thông cảm , vì 2 Bác Hiệp có phải người dân miền Tây Nam Bộ như Chị em mình đâu, nên Chị nói cái diệm là Bác hiệp " đau đầu" là thế.......Hihi
  XóaTrả lời
3. Unknown14:30:00 13 thg 1, 2014
  Vậy chứ rành Nam bộ lắm à nha :-)))
  XóaTrả lời
Unknown23:06:00 12 thg 1, 2014
Cách làm món bánh điên điển trên cành quá ngộ . Xem ra các cô gái Miên thật là ... lãng mạn , hihi ... Bây giờ ở miền Tây có làm bánh xèo với bông điên điển ăn cũng rất ngon
Trả lờiXóaTrả lời
1. Unknown23:12:00 12 thg 1, 2014
  Những cô gái Miên này rất lãng mạn và sáng tạo, khéo tay nữa, đâu có dễ gì chiên được một cái bánh trên xuồng giữa trời đất gió lộng như thế. Có nghe quảng cáo bánh xèo bông điên điển mà cũng chưa được thưởng thức.
  XóaTrả lời
Nang Tuyet01:10:00 13 thg 1, 2014
Khi còn bé sống với bà nội của em ở Đồng Tháp , em có ăn món canh chua bông điên điển rồi ...bé quá nên chẳng biết thưởng thức mùi vị của nó ...nhưng nhắc đến tên thì em nhớ ..giờ nghe thêm món bánh của loại bông này cùng câu chuyện kể về các cô gái người Thổ chiên bánh ...thật độc đáo và lạ nữa ...nghe thích thật anh Hiệp ạ ....
Trả lờiXóaTrả lời
1. Unknown14:29:00 13 thg 1, 2014
  Canh chua bông điên điển chắc ngon, còn cô gái Thổ trong chuyện bánh bông điên điển hay quá xá :-)))
  XóaTrả lời
giaolang06:25:00 13 thg 1, 2014
Nghe anh kể như chiện đời xưa. Mà cũng xưa thiệt rồi mà! Có những cái đã mất dần, chỉ còn trong hoài niệm, tiếc nuối thôi, đâu cứ gì bánh điên điển của cụ Vương. Phải chi anh Phạm có thời gian và sức khỏe đi sưu tầm hết những cái xưa ấy cho bà con và giới trẻ sau này thưởng lãm, để khỏi làm mất cái hồn thiêng dân tộc bao đời. Rùi blogger nhà mình cứ mỗi năm kéo đến... nhà bảo tàng của anh để du ngoạn thì hay biết bao ha anh Phạm? hehe...
Trả lờiXóaTrả lời
1. Unknown14:32:00 13 thg 1, 2014
  Người già ưa kể chiện đời xưa, hihi, nói vậy chứ tui bạ đâu nói đó, cái "lốc" của tui là đủ thứ linh tinh hết á :-)))
  XóaTrả lời
dungNobita11:22:00 13 thg 1, 2014
Bác Phạm ơi, sẵn dịp, bác tìm dùm Nô hai chữ Cao Miên bắt nguồn từ đâu, bác nhé!
Trả lờiXóaTrả lời
1. Unknown14:27:00 13 thg 1, 2014
  Cao Miên 高棉, người Việt còn gọi là Cao Mên, Cao Man, hay trong bài Gia Định Phú cụ Vương Hồng Sển sưu tầm còn chép là Con Miên (cầu Con Miên, cầu Bông ở Saigon bây giờ), là âm Hán Việt của tên Khmer gọi nước Cambodia (theo tiếng Anh), hay Cambodge (tiếng Pháp), hoặc người Việt quen gọi là Campuchia (Kampuchia) (âm Hán Việt là Giản Phố Trại 柬埔寨). Chữ Miên 棉 có nghĩa là cây bông.
  XóaTrả lời
Bulukhin16:14:00 13 thg 1, 2014
1- Lối làm bánh có lẽ độc đáo nhất thế giớiNgười nào nghĩ ra cách làm này đáng được phong tặng nghệ sĩ Nhân dân2- "hình như món bánh bông điên điển này đã lâu không còn nữa, bánh tuy dân dã nhưng ngon còn hơn cao lương mỹ vị." ...hihihi không còn nữa sao biết được là ngon hơn cả cao lương mỹ vị3- Mọi người khoái bánh này vì lạ, vì tính trử tình làng mạn dân dã, chớ ngon thì cũng như ăn bánh rán thôi chăng??
Trả lờiXóaTrả lời
1. Unknown16:30:00 13 thg 1, 2014
  1- Đúng là độc đáo nhất thế giới.2- Ấy là theo cách nói của cụ Vương. Bánh không còn làm, nhưng cái hương vị mà cụ Vương đã được thưởng thức vẫn còn, cụ ấy khen bánh hết lời, ngon hơn bánh Tây bánh Tàu, và cụ ấy tiếc rẻ không biết kiếp nào mới được thưởng thức lại.3- Chúng ta, những người biết được món bánh này (nhưng có lẽ chưa ai được ăn), vì thấy lạ và trữ tình, chứ cụ Vương thì khen rất ngon đấy. Nếu chỉ bằng bánh rán (bây giờ còn bán đầy ở chợ), chắc cụ ấy chẳng khen ngon làm gì? Sinh thời cụ này nổi tiếng ăn chơi thưởng ngoạn sành sỏi.
  XóaTrả lời
2. giaolang16:47:00 13 thg 1, 2014
  Giáo xin mạn phép nói leo chút. Những món người ta ăn ngày xưa, nhất là do chính tay người thân thương (như Má) làm thì cái hương vị ấy ko bao giờ tìm lại được, dù họ có được người khác làm lại cũng y như công thức đó và cũng ngon như vậy. Nhưng người ta ăn ko cảm thấy ngon nữa vì nỗi nhớ, nhớ quê, nhớ người... Những món ăn ngày nay thiếu mất cái hồn quê đậm đà thuở xưa rồi nên người ta cứ tiếc thương mãi là vậy.
  XóaTrả lời
3. Unknown17:00:00 13 thg 1, 2014
  Chính xác đó cô giáo, và đó là cái đặc điểm nơi con người (tôi không dám nói nơi các loài khác, vì không biết các loài khác... suy nghĩ ra sao?). Cái ngon này không còn bó hẹp trong cái ý nghĩa "ngon dở theo cách nấu" nữa. Bản thân chúng ta cũng vậy, có những món ăn ngày xưa người mẹ đã đi xa nấu ăn sao nó ngon tuyệt vời thế, chẳng hạn với tôi vào dịp giỗ tết được ăn bát canh thịt gà nấu với bóng (da heo chiên khô) mẹ tôi nấu, ba tôi cắt cổ làm lông gà. Bây giờ đã được ăn đủ thứ lẩu cao cấp nhà hàng, vậy mà vẫn thấy không ngon bằng bát canh mẹ nấu ngày xưa.Đúng là ngon ở được ăn "cái tình" chứ nào phải ăn món ăn :-)))
  XóaTrả lời

Thêm nhận xétTải thêm...

:) :( :)) :(( =)) →

Trang chủ Đăng ký: Đăng Nhận xét ( Atom )

Chủ đề

Thủ công
Tản mạn tôn giáo
Du lịch
Hoa trái
Suy gẫm
Tản mạn

Hàng xóm

Giao Blog Chúc mừng năm mới 2026 - Năm Bính Ngọ đang đến. Kính chúc mọi người mọi nhà một năm mới an khang, thịnh vượng ! Ngày 31 tháng 12 năm 2025, *Giao Blog* --- BỔ SUNG *1*. ...
văn việt Cuối năm nhìn những chuyến xe qua - Thơ: Nguyễn Thị Thanh Bình. Nhạc: Vĩnh Điện. Ca sĩ: Bảo Yến. Hoà âm: Ns Quang Đạt.
VŨ NHO NINH BÌNH TẢN VĂN của NGUYỄN LÂM CẨN - TẢN VĂN của NGUYỄN LÂM CẨN [image: hoa_sung_1] LÀM BẠN TÌNH CỦA CHỮ NGHĨA, NHÀ THƠ KHÔNG CÓ TUỔI Tản văn Tôi cứ hay nghĩ về người làm thơ như một kẻ...
VƯƠNG-TRÍ-NHÀN Nguyễn Thị Minh Thái -- Gió Hua Tát vẫn không ngừng thổi … - Bài viết của PGS-TS Nguyễn Thị Minh Thái in trên Báo Người Đô Thị ngày 25/07/2021. Ở đây dẫn theo nguồn *ndoreptSos6thuu7mh82300,41c25f17g59mg2á tg5...
TÌM HIỂU TỪ NGUYÊN Nhớ An Chi - Nhưng không đồng ý với ông chuyện nguồn gốc của MOONG MỎ.
VanPham Thongdong Cuộc chiến Nga-Ukraine (bài 6): Quê hương – danh tính địa phương và cộng đồng tự quản - *Cuộc chiến Nga-Ukraine (bài 6): Quê hương – danh tính địa phương và cộng đồng tự quản* *Hai người phụ nữ và một cậu bé sau vụ pháo kích của Nga tạ...
TỄU - BLOG ĐẰNG SAU NHỮNG CUỘC CÔNG KÍCH MANG DANH “YÊU NƯỚC” - *ĐẰNG SAU NHỮNG CUỘC CÔNG KÍCH MANG DANH “YÊU NƯỚC” VÀO LỊCH SỬ, VĂN CHƯƠNG VÀ GIÁO DỤC* *Bài: Nguyen Thanh Huy* *Trong thời gian vừa qua, xã hội Vi...
Bố susu NHỮNG ĐẤNG BẬC TẠI TÒA GIÁM MỤC - Bạn đã từng ghé Tòa Giám Mục, nhìn thấy sự trang nghiêm nhưng trong đầu lại xuất hiện một dấu hỏi to đùng:“Ở đây có những ai? Chức vụ nào làm gì? Ai đứng đ...
Tuấn Công Thư Phòng HỌ NHÀ KHOAI KHÔNG NGỨA CŨNG LĂN TĂN - Cây ráy* Hoàng Tuấn Công * Độc giả Đào Minh hỏi: “*Tôi là người thích tìm hiểu về thành ngữ tục ngữ tiếng Việt nên có sưu tầm khá nhiều từ điể...
TTM Gốc Mai Lau roi -
ghi chép - *Ái luyến* *Truyện ngắn của Lý Lan* Tôi quen một người tình cờ trong một đợt sinh hoạt hè hay công tác hè lúc còn là sinh viên,...
Minht 21/9/24. Những vần thờ.. ơ cóc. Cóc.. viết cho ngày 21/9. - Cóc… viết cho ngày 21/9. Ngày 21/9 năm nay vào ngày Thứ Bảy. Lão chủ tịt hay quên nhất là lúc này, đầu óc hay quên lắm, ngày 21/9 năm nay, chủ tịt chễm c...
Blog tan_262 - - CHUYỆN NGẮN 100 CHỮ CHỌN LOC. *Bữa cơm trưa* Hôm nay, khi đang ăn trưa ở một quán bình dân, tôi thấy một bác bán đồng hồ treo tường dạo, khoảng gần sá...
Nắng Tuyết Bên lề cuộc sống (1) - Có lẽ cái khổ nhất trong cuộc tình của hai người đang yêu nhau hoặc trong đời sống vợ chồng là không tin tưởng nhau . Thật ra phụ nữ ai lại chẳng yêu chồng...
HƯƠNG NGÀN NỢ - *Truyện ngắn * Người đàn ông đấm thùm thụp vào chiếc quan tài, gào lên thảm thiết: - Trời ơi là trời! Bà đi để lại cho tui cục nợ, dừ mần răng đây trời! Mặ...
ký ức nhỏ Việt hóa - KHÚC I 1. Trong nền văn chương Miền Nam có thể loại truyện phóng tác. Hiện nay, có nhiều định nghĩa về *phóng tác*; tôi tạm khoanh hẹp trong nghĩa "là m...
tuan's blog Thông báo "chuyển nhà" - Xin nhắc các bạn rằng tôi đã xong việc "chuyển nhà" sang website mới là www.nguyenvantuan.info. Từ nay, tất cả các bài viết mới sẽ được post vào trang blo...
TTM Gốc Mai GB Chỉ tại vì.. - Chỉ tại vì.. 🌸😇🌸 Chỉ tại vì bụi Nguyệt Quế đến hôm nay vẫn.. nở trắng cây.. Chỉ tại vì hương hoa thơm.. ngan ngát quá.. Chỉ tại vì những cánh hoa.. r...
Ma xó cận Bàn tay nhỏ dưới mưa - Griet “Tất cả đã đến, đã hiện hữu, rồi ra đi. Tự xoá nhoà theo tiếng thở rì rào của biển cả”. (Bàn tay nhỏ dưới mưa | Trương Văn Dân) ********* Người đàn...
GÓC NHÌN ALAN Người cha chỉ học hết lớp 3 đã thay đổi cuộc đời tôi như thế nào – Rick Rigsby - [image: jorge-lopez-284336-768x512] *Khi tôi đứng ngay sau cha mình nhìn cô ấy lần cuối, cha tôi đã nói với tôi 3 từ đã thay đổi cuộc đời tôi ngay trong ...
Ngọc Yến - https://plus.google.com/105043559354084814532/posts/iKTvZCbezRX?_utm_source=1-2-2
Có khi nào ... Đợi Nắng - Mỵ ngồi lặng yên nhìn vào khoảng không vô định. Cuối thu rồi. Cái lạnh se se cứ day day vào lòng mà nghít, mà nhéo. Xót cả dạ. Mỵ không biết mình phả...
ThuThuy1401 Thiền sinh ru nội kết - thơ Nhất Hạnh -
_giaolang trăng muộn - Có mấy ai mất công sức để chờ đón trăng mười tám? Hầu như nó bị lấn át bởi vẻ tròn đầy rực sáng của trăng 16, 15. Vẻ đẹp lung linh, huyền ảo của đêm trăn...
Văn Hóa Phật Giáo Blog Tết và Mẹ - Tết và Mẹ – Nguyên Cẩn Xuân xa nhà- Nguyên Dũng Mẹ và đêm Giao thừa- Nguyễn Thanh Vũ Xuân Hội An-Nguyễn Miên Thượng Bóng quê-Phan Thành Minh Xuân tức […]
caycaumuathu điều giản đơn - 7hkém sáng xách cặp bước qua cánh cổng. Lấm tấm trên nền gạch lát vỉa hè, những viên tròn xanh đen không thể thờ ơ. Quay ngẩng đầu ngó lên ban công tầng 2...
Trương Quang Thứ Blog NHỮNG CÁNH CHIM BẤT TỬ - [image: Kết quả hình ảnh cho HÌNH ẢNH MÁY BAY SU 30] Những cánh chim bất tử Viết về các liệt sỹ Không quân hy sinh ngày 14,16/6/2016 Dẫu thời chiến hay ...
Marguerite Gửi lời thăm nàng Mona Lisa ở bảo tàng Louvre , Paris - Ít tuần trước nghe tin khu vực sông Seine ở Paris bị ngập lụt , bảo tàng Louvre phải đóng cửa , tôi đã có lời thăm hỏi nàng Mona Lisa trên facebook . Bản g...
Hồng Ngọc Du Xuân - "Xuân du phương thảo địa” (Thôi Hiệu) “Du Xuân” là chữ chị Thúy Hà, giảng viên Đại học Chulalongkorn dùng khi gửi thư mời tôi và một số bạn đi viếng Làng ...
BULUKHIN BÚT ĐÀM CUỐI NĂM - *Người bút đàm với bu tui* Chiều 23 tháng chạp, sau khi thả 3 ông cá chép xuống hồ để các vị vượt Vũ Môn lên báo công với Ngọc Hoàng, bu tui “thiền h...
Hòn sỏi ot.ta CHUYỆN VU VƠ - Ôi giời! Giật mình nhớ ra là hai ngày nay chưa tắm, thế có gay không cơ chứ. Thấy ngứa ngứa buồn buồn, cứ thấy cái triệu chứng này là sắp có thơ....
Ruchung RƯỢU NÀO RƯỢU LẠI SAY NGƯỜI... -
Toro RƯỚC TIẾN SĨ - Quê tôi từ xưa cho đến nay, Trung thu bao giờ cũng gắn liền với Tiến sĩ giấy. Tục đó chưa bao giờ đứt quãng, kể cả thời chiến tranh. Hồi nhỏ, từ đầu thán...
Mùa Thu Buồn. Khg hiểu nguyên nhân vì sao ?? - Trước đây vào Blog rất dễ và khg bị tình trạng nó quay vòng vòng , còn bậy giờ trong thời gian qua mỗi lần tui vào nhà mình đều rất ...
Ăn cơm mới, nói chuyện cũ......-Tục Ngữ- Làng quê - Chiều hôm nay, có đứa cháu đi học về hỏi: Chú ơi! Mùa Xuân là mùa nào hả chú? Có phải sắp Tết rồi không?”. Sau một hồi giảng giải cho đứa cháu hiểu thì...
như thị thông - Mầy mò miết trong bế tắc, rồi nó cũng tìm thấy cái cánh cửa thoát hiểm... Hic... nhưng không biết thoát được cái hiểm này rồi nó có rơi vào cái hiểm khác...
TORO's GB NGHĨ VỀ GIÀN KHOAN NGANG NGƯỢC CỦA TÀU - Trong những ngày qua, tâm trạng chúng ta là buồn phiền, lo âu, căm giận, phẫn nộ... trước hành vi ngạo ngược của Tàu, mang giàm khoan khủng vào vùng biển...
Tuyết Mai Tìm phao cho lòng trung thực. - Nhân đọc bài báo " Tôn vinh người ngay thẳng để chống giả dối " trên báo Tuổi trẻ ngày Chủ nhật hôm nay, tôi xin trích một đoạn trên báo Văn hóa Phật giáo...

Hiển thị Tất cả

Lưu trữ Blog

Lưu trữ Blog tháng 3 ( 1 ) tháng 2 ( 1 ) tháng 1 ( 1 ) tháng 12 ( 3 ) tháng 10 ( 3 ) tháng 9 ( 2 ) tháng 8 ( 3 ) tháng 7 ( 1 ) tháng 5 ( 2 ) tháng 4 ( 2 ) tháng 3 ( 3 ) tháng 2 ( 1 ) tháng 1 ( 3 ) tháng 12 ( 3 ) tháng 11 ( 5 ) tháng 10 ( 4 ) tháng 9 ( 4 ) tháng 8 ( 5 ) tháng 7 ( 6 ) tháng 6 ( 11 ) tháng 5 ( 8 ) tháng 4 ( 9 ) tháng 3 ( 7 ) tháng 2 ( 8 ) tháng 1 ( 9 ) tháng 12 ( 13 ) tháng 11 ( 9 ) tháng 10 ( 13 ) tháng 9 ( 8 ) tháng 8 ( 18 ) tháng 7 ( 12 ) tháng 6 ( 9 ) tháng 5 ( 9 ) tháng 4 ( 5 ) tháng 3 ( 13 ) tháng 2 ( 18 ) tháng 1 ( 14 ) tháng 12 ( 14 ) tháng 11 ( 9 ) tháng 10 ( 7 ) tháng 9 ( 7 ) tháng 8 ( 10 ) tháng 7 ( 13 ) tháng 6 ( 12 ) tháng 5 ( 12 ) tháng 4 ( 12 ) tháng 3 ( 11 ) tháng 2 ( 13 ) tháng 1 ( 14 ) tháng 12 ( 11 ) tháng 11 ( 10 ) tháng 10 ( 12 ) tháng 9 ( 10 ) tháng 8 ( 13 ) tháng 7 ( 12 ) tháng 6 ( 12 ) tháng 5 ( 15 ) tháng 4 ( 17 ) tháng 3 ( 14 ) tháng 12 ( 1 ) tháng 11 ( 1 )

Khách ghé thăm

Phạm Ngọc Hiệp

Unknown Xem hồ sơ hoàn chỉnh của tôi

Xem nhiều

Thơm, khóm, dứa. Ảnh Internet. Sáng nay tôi mới nghe trên tivi (6-8-2015), trong một phim dài nhiều tập, cũng không để ý là phim gì, cùng diễn viên là...
Nhặt nhạnh chữ nghĩa. Tôi đọc lại một quyển sách của một tác giả khá nổi tiếng hay viết về những vấn đề có liên quan đến chữ nghĩa (sách mới xuất bản năm 201...
Tiểu thuyết ba xu. Sérénata. Ảnh của NangTuyet. Bây giờ tôi ít khi nghe ai nói đến mấy từ "Tiểu thuyết ba xu", nhưng các bạn nào ở Saigon trướ...
Banh chành. Sáng nay gặp người quen hỏi: "Banh chành là gì?". Tôi hơi ngạc nhiên trước câu hỏi này, bởi cái từ "Banh chành" này lâu...
Cồng và Chiêng có khác nhau không? Phụ nữ Mường đánh Chiêng. Ảnh Internet. Trong entry "Tiếng cồng chiêng" mới đây, ông bạn dungNobita (tôi hay gọi là cụ Nô)...
Tên xưa của một số quốc gia. Ảnh Internet. Đọc bên nhà bác Hồng Ngọc thấy có nói về những cái tên cũ của một số nước mà bây giờ ít thấy ai nói hay viết, Chẳng hạn...
Phương ngữ miền Bắc trong một vài bài thơ của Nguyễn Bính. Hái chè. Ảnh Internet. Ở bài trước thử bàn về chữ "giầu" và "trầu" là "trầu cau", trong câu thơ "Thô...
Tra từ sách. Ảnh Internet. Cuối tuần ghé siêu thị cùng bà xã mua ít đồ dùng lặt vặt trong nhà,...
Lại nói chuyện "lòi tói". Hì hì, tôi quay trở lại với từ "lòi tói", lần này là từ "lòi tói" trong bài thơ thất ngôn tứ tuyệt của Bà chúa thơ nôm...