Bao Nhiêu Cơm Cũng Hết Với Món Cá Thu Héo Sốt Cà Chua Khó Cưỡng

Trang chủ » Cách Sốt Cá Thu Một Nắng » Bao Nhiêu Cơm Cũng Hết Với Món Cá Thu Héo Sốt Cà Chua Khó Cưỡng

Có thể bạn quan tâm

Cá thu héo là cách gọi quen thuộc của nhiều người tiêu dùng khi mua cá thu một nắng.

Cá thu thịt nạc, chắc, có vị đậm đà có thể chế biến chả, kho, chiên, sốt cà chua

Cá sốt cà chua thì chắc hẳn là ai cũng biết nhưng làm thế nào cho ngon đây?

Cách làm cá thu héo sốt cà chua không khó! CHỈ CẦN

Nguyên liệu chế biến món ăn với cá thu héo

  • Cá thu héo
  • Cà chua, hành tím, tỏi, ớt tươi, hành lá
  • Đường, bột ngọt, muối, hạt nêm
  • Dầu ăn
gia vị, cái bát, cà chua, củ tỏi, của hành, lát cá
Nguyên liệu dùng để làm món cá thu héo sốt cà chua

=> Bạn nên làm nước sốt của món ăn này đậm hơn một chút để có thể dùng chấm rau sống ăn rất tuyệt.

Chúc các bạn thành công với cách nấu món cá thu sốt cà chua này!

Hướng dẫn làm món cá thu héo sốt cà chua

Cá thu sốt cà chua là món ăn ngon từng miếng cá thu thơm, mang hương vị đặc trưng của biển quyện với nước sốt cà chua chua chua ngọt ngọt rất đưa cơm. Cách nấu cá thu sốt cà chua sao cho, thịt cá đậm đà mà không tanh, nước sốt cà chua sền sệt bóng đẹp, vị chua mặn vừa ăn thì không phải ai cũng biết.

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu gia vị

gia vị, nguyên liệu chế biến món ăn, bát gia vị, đĩa gia vị
Nguyên liêu đã sơ chế món cá thu héo sốt cá chua

Bóc vỏ, rửa sạch thái nhỏ cà chua, lá thơm và băm nhỏ nhuyễn gia vị khác.

Sơ chế tất cả gia vị tươi sẵn trước khi đi vào chế biến.

Bước 2: Chiên cá thu chín giòn

nấu ăn, cái chảo trên cái bếp
Chiên cá thu héo chín giòn ha mặt

Cho chảo lên bếp thêm chút dầu ăn đun sôi lên sau đó cho khúc cá thu vào rán. Rán từng mặt lần lượt bạn không nên lặt gia lật lại sẽ bạn nát và không chín đều.

Chiên hai mặt khúc cá vàng đều

món ăn, đĩa cá thu khúc trên mặt bàn.
Đĩa cá thu héo chiên giòn vàng đều hai mặt

Hai khúc cá thu héo sau khi chiên giòn trông như thế này các bạn nhé!

Bước 3: Phi thơm gia vị

nấu ăn, phi gia vị trên chảo
Phi thơm gia vị món ăn

Tiếp tục cho dầu ăn vào chảo rồi tiếp theo cho gia vị hành tím, tỏi, ớt tươi phi thơm.

nấu ăn, cái chảo trên bếp, lát cà chua
Phi gia vị món cá thu sốt cà chua

Cho cà chua vào chảo tiếp tục phi thơm…

…Thêm gia vị tạo nước sốt cà chua thơm ngon nhất.

món ăn, nấu ăn, chế biến sốt cà chua
Nêm gia vị chế biến nước sốt cà chua

Hoàn thành công đoạn chế biến nước sốt cà chua.

món ăn bằng cái chảo trên bếp
Sốt cà chua của món cá thu héo

Đun sôi thành nước sốt cà chua

Bước 4: Đun sôi khúc cá với sốt cà chua

món ăn, nấu ăn, cá thu sốt cà chua trong chảo trên bếp
Đun sôi khúc cá thu với sốt cà chua

Cho cá thu rán vừa xong vào chảo đun sôi cùng sốt cà chua.

món ăn, món cá thu sốt cà chưa
Cá thu héo sốt cà chua

Đun chín kĩ cho món cá thu sốt cà chua ngon hơn.

Bước 5: Món ăn hoàn thành

cá thu héo sốt cà chua, món ăn
Món cá thu héo sốt cà chua hoàn thành

Thêm chút gia vị cho màu sắc món ăn trở nên ngon hơn và thơm hơn.

Chúc cả gia đình bạn có một bữa cơm ngon miệng với món ăn Hải Sản Ông Ba vừa hướng dẫn cách làm ở trên.

Thông tin liên hệ:

Cửa hàng hải sản khô gia truyền Hạ Long – Hải Sản Ông Ba.

–  Địa chỉ:  Khu phố cổ Sunworld Hạ Long Park, Lô C122, Đường Hạ Long, Tp. Hạ Long, Quảng Ninh.

–  Giờ mở cửa: Từ 07h00 – 23h00 các ngày trong tuần.

– Điện thoại: 0981221193

Các sản phẩm liên quan:

Cá thu máu 1 nắng (héo) - cắt khúc - Túi 01kg Xem nhanh

Cá thu máu 1 nắng (héo) – cắt khúc – Túi 01kg

Được xếp hạng 4.50 5 sao 250,000₫ Thêm vào giỏ hàng Cá thu phấn 1 nắng (héo) - cắt khúc - Túi 01 kg Xem nhanh

Cá thu phấn 1 nắng (héo) – cắt khúc – Túi 01 kg

Được xếp hạng 4.33 5 sao 280,000₫ Thêm vào giỏ hàng

Từ khóa » Cách Sốt Cá Thu Một Nắng