Béo Thơm Cùi Dừa Om Cà Chua - Món Ăn Ngon Việt Nam & Thế Giới

Trang chủ » Cùi Dừa Kho Cà Chua » Béo Thơm Cùi Dừa Om Cà Chua - Món Ăn Ngon Việt Nam & Thế Giới

Có thể bạn quan tâm

Ty Huu Doc Ngoc Share

Vị béo của dừa cùng với vị chua của cà sẽ tạo nên món ăn không những lạ miệng mà còn bắt mắt về màu sắc.

4 Béo thơm cùi dừa om cà chua

Nguyên liệu:

1 quả dừa; 50g cà chua; Hành lá; Gia vị nước mắm, dầu ăn, đường.

Cách làm:

– Chọn quả dừa có cùi dày vừa phải, loại này sẽ góp phần làm món ăn ngon, không mềm hay cứng quá. Dùng thìa hay dao để lấy cùi dừa ra khỏi sọ quả. Cà chua thái hạt lựu. Cùi dừa gọt sạch vỏ màu vàng bên ngoài, rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Hành lá thái khúc riêng biệt hai phần gốc và lá khác nhau.

– Cho một thìa dầu ăn vào nồi , cho gốc hành vào phi thơm. Tiếp theo cho cà chua cùng với chút xíu muối vào. Xào cà thật kỹ.

– Khi cà chua đã nhừ thì cho một ít nước mắm, đường,rồi trút dừa vào om cùng. Đổ nước ngập dừa, nêm nếm gia vị cho vừa ăn, đun lửa nhỏ cho tới lúc nước cạn gần hết, miếng dừa nhuộm màu đỏ, ăn bùi bùi thấm gia vị sau đó tắt bếp rắc thêm hành lá vào.

Theo Trí Thức Trẻ

300x250 Béo thơm cùi dừa om cà chua

Liên Quan Khác

  • Sườn non om gừng tỏi đậm đà ngon cơm
  • Gà om nho khô, món ăn lạ mà quen
  • Gà om sữa ngon và đầy đủ dưỡng chất
  • Thịt quấn sả chiên thơm ngon ngon
  • Làm sườn sốt cà chua ăn với cơm cực ngon
  • Thêm chút mới lạ cho món sinh tố dưa bở
  • Cách làm đậu phụ xào cà tím và nấm
  • Lạ miệng món mỳ sườn non chả cá
  • Cá kho dưa cải ăn với cơm nóng
  • Thơm nồng món cánh gà rán giòn sốt sa tế
  • Đẹp mắt món cánh gà tẩm vừng chiên nước mắm
  • Chè đậu trắng nước cốt dừa bùi bùi béo ngậy
  • Giòn giòn mề gà xào mướp hương
  • Vịt kho măng đậm đà cho bữa cơm chiều
  • Giòn giòn lưỡi heo trộn đu đủ xanh

Cùng Danh Mục :

Món gà om hạt dẻ thơm ngonCánh gà om thân rau diếp vừa mềm, vừa ngonVịt om khoai sọ cả họ cùng khen ngonCách làm gà om rượu thơm ngon đậm đàCách chế biến món thịt lợn om nhìn là thèmChân gà om ngũ vị ngon đậm đà ai cũng khen ngon

Comments

comments

Share

Từ khóa » Cùi Dừa Kho Cà Chua