Bí Quyết Cách Nấu Canh Cà Chua Trứng Dân Dã Mà Thơm Ngon
Có thể bạn quan tâm
Canh cà chua trứng là món ăn hợp lý cho gia đình bận rộn không có nhiều thời gian chuẩn bị nhưng hàm lượng dinh dưỡng của nó vô cùng cao. Tinh Hoa Quê Nhà sẽ mách bạn cách nấu trứng thành sợi, cà chua màu đẹp.
1Nguyên liệu nấu canh cà chua trứng
- Trứng: 2 quả
- Cà chua: 4 quả
- Hành lá
- Nước dùng
- Gia vị: Muối, tiêu, đường, bột ngọt.
Nguyên liệu nấu canh cà chua trứng
2Các bước nấu canh cà chua trứng
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
Trứng đập ra bát, đánh trứng cho tan lòng đỏ và lòng trắng quyện vào nhau.
Cà chua: 2 quả thái múi cau, 2 quả còn lại thái hạt lựu.
Cà chua thái hạt lựu
Hành lá rửa sạch để ráo, đầu hành cắt nhỏ, lá hành cắt khúc 2-3 phân
Đầu hành cắt nhỏ
Bước 2: Nấu canh cà chua trứng
Các bạn bắc chảo lên bếp, cho 2 thìa canh dầu ăn đun cho nóng, cho đầu hành vào phi thơm, sau đó cho cà chua thái hạt lựu vào đảo đều cho chín.
Đảo cà chua cho mềm
Nêm vào ½ thìa cà phê muối, ½ thìa cà phê bột ngọt, ½ thìa cà phê tiêu đảo đều cho gia vị tan. Đun tiếp cho cà chua nhừ các bạn tắt bếp.
Các bạn cho phần trứng vừa nấu chín vào nồi nước dùng luộc gà, đun sôi.
Đun nước canh trứng
Khi nồi sôi các bạn cho cà chua thái múi cau vào nồi đun sôi 2 phút cho cà chua chín, các bạn nêm nếm gia vị theo khẩu vị gia đình nhé. Cà chua chín các bạn cho trứng vào khuấy đều. Khi cà chua và trứng đã chín các bạn cho hành lá thái khúc vào và tắt bếp, múc canh trứng ra bát và thưởng thức thôi các bạn
Canh cà chua trứng thơm ngon bổ dưỡng
3Mẹo cho bạn
Để trứng cho vào nồi đẹp các bạn dùng rây, đổ trứng vào rây cho trứng chảy xuống khuấy đều, trứng ra rất đẹp.
* Hình ảnh và nội dung bài viết sử dụng tham khảo youtube Phong Vị Việt
Từ khóa » Canh Cà Chua Trứng Tôm Khô
-
Cách Nấu Canh Cà Chua Trứng Thơm Ngon Hấp Dẫn
-
Cách Nấu Canh Cà Chua Trứng Tôm Khô Ng Tanh, Nhanh, Hấp ...
-
Cách Nấu Canh Cà Chua Trứng Ngon Không Bị Tanh
-
Canh Trứng Cà Chua Với Tôm - Yummi Cooking
-
2 Cách Nấu Canh Cà Chua Trứng Thịt Bằm Và đậu Phụ đơn Giản Dễ Làm
-
Cách Nấu Canh Tôm Khô Nhanh Gọn Nóng Hổi Thơm Ngon
-
61 Món Canh Cà Trứng Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các đầu Bếp Tại Gia
-
Cách Nấu Canh Cà Chua Trứng Không Tanh, Nhanh, Hấp Dẫn
-
Cách Nấu Canh Cà Chua Trứng Ngon Trong 15 Phút
-
Canh Cà Chua Trứng Gà
-
5 Cách Nấu Canh Cà Chua Trứng Ngon, Hấp Dẫn đổi Vị Cho Bữa Cơm
-
Canh đậu Phụ Nấu Cà Chua Cùng Tôm Khô Ngon Tuyệt - Wiki Phununet
-
5 Cách Nấu Canh Cà Chua Trứng Thơm Ngon, Bổ Dưỡng
-
Muốn Nấu Canh Cà Chua Trứng Nổi Vân đẹp, Thơm Ngon, Không Tanh ...