Bí Quyết Làm Món Bò Lúc Lắc Ngon, Mềm, Ngọt Thịt Giản đơn Nhất

Trang chủ » Bò Lúc Lắc Sốt Mayonnaise » Bí Quyết Làm Món Bò Lúc Lắc Ngon, Mềm, Ngọt Thịt Giản đơn Nhất

Có thể bạn quan tâm

Với cách ướp thịt sau đây, bạn sẽ có món bò lúc lắc mềm thơm và đầy dưỡng chất. Bí quyết làm món bò lúc lắc ngon, mềm, ngọt thịt giản đơn nhất

Với cách ướp thịt sau đây, bạn sẽ có món bò lúc lắc mềm thơm và đầy dưỡng chất. >> Gỏi khổ qua bò tái ngon ngất ngây >> Gỏi bò nhúng giấm hấp dẫn dễ làm

Thịt bò là loại thực phẩm rất giàu dinh dưỡng, bổ sung nhiều chất sắt cho cơ thể. Tuy nhiên, đôi khi thịt bò sau khi chế biến lại không được độ mềm như ý. Với cách ướp sau đây, bạn sẽ có món bò lúc lắc mềm thơm, bổ dưỡng.

Bí quyết làm món bò lúc lắc ngon, mềm, ngọt thịt giản đơn nhất

Nguyên liệu gồm có:

- 300 gr thịt bò thăn loại mềm

- 4 củ khoai tây

- Gia vị: tỏi, tiêu, xì dầu, tương cà, sốt mayonnaise

- 1 trái ớt chuông

- 1 củ hành tây

- 1 trái cà chua

- Chút rượu brandy

- Bơ

- Bột bắp

Thực hiện:

Bí quyết làm món bò lúc lắc ngon, mềm, ngọt thịt giản đơn nhất Tỏi băm nhuyễn, vắt lấy nước cốt. Thịt bò cắt khối vuông cạnh 2x2x2cm

Bí quyết làm món bò lúc lắc ngon, mềm, ngọt thịt giản đơn nhất Ướp thịt bò với 2 muỗng cafe hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cafe nước tương, nước cốt tỏi, ½ (một phần hai) muỗng canh dầu chiên, 1 muỗng canh bột bắp. trộn thật đều cho thịt thấm gia vị, sau đó để yên chừng 30 phút.

Bí quyết làm món bò lúc lắc ngon, mềm, ngọt thịt giản đơn nhất Hành tây, ớt chuông, cà chua cắt khối vuông cỡ miếng thịt bò. Riêng cà chua bỏ hột để tránh ra nước trong lúc xào.

Bí quyết làm món bò lúc lắc ngon, mềm, ngọt thịt giản đơn nhất chuẩn bị sẵn chảo thật nóng, cho dầu chiên vào, sau đó cho xác tỏi phi thơm, trút các loại ra củ vào xào với lửa lớn. Chừng 2 phút thì nhắc xuống, để rau củ sang một bên.

Bí quyết làm món bò lúc lắc ngon, mềm, ngọt thịt giản đơn nhất Tiếp đến cho thịt bò vào xào với lửa lớn, cho tiêu đen, chút rượu, thêm 1 muỗng canh tương cà, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng canh đường. nếm nêm lại cho vừa ăn. Đổ hỗn hợp rau củ lúc này vào chảo thịt bò, cho thêm sốt mayonnaise vào, trộn thật đều.

Bí quyết làm món bò lúc lắc ngon, mềm, ngọt thịt giản đơn nhất Khoai tây gọt bỏ vỏ, cắt sợi, ngâm nước muối chừng 15 phút cho không bị thâm. Sau đó để ráo, và chiên với chảo ngập dầu. Khoai chín vàng vớt ra rổ để ráo dầu.

Bí quyết làm món bò lúc lắc ngon, mềm, ngọt thịt giản đơn nhất Dọn thịt bò xào ra đĩa, kèm với khoai tây chiên, chấm với nước sốt tương cà hoặc sốt mayonnaise.

Thiên Trúc (thực hiện)

Tổng hợp & BT:

Từ khóa » Bò Lúc Lắc Sốt Mayonnaise