Bí Quyết Làm Món Rau Xào Thập Cẩm Ngon Tuyệt Vời - Hai Thụy Catering

Có thể bạn quan tâm

0899.007.123

- Giới Thiệu
- Liên Hệ
Menu Tiệc
- Menu Tiệc Bàn
- Menu Đặc Trưng Hai Thụy
- Menu FingerFood
- Menu TeaBreak - Hai Thụy
- Menu Tiệc Buffet
- Thực Đơn Tự Chọn
- Menu tiệc chay
- Menu thức uống
- Beer Đức cao cấp
Profile
- Hình Ảnh Tiệc Gia Đình
- Hình Ảnh Tiệc Tại Nhà
- Hình Ảnh Tiệc Công Ty
- Hình Ảnh Outside Catering
- Hình Ảnh Wedding Catering
- Hình Ảnh Tiệc Chay
Tin Tức
- Vào Bếp
  - Kỹ Thuật Nấu Ăn
- Kinh nghiệm
- Lĩnh Vực Hoạt Động
Liên Hệ

Tin Tức - Hai Thụy Catering

Bí quyết làm món rau xào thập cẩm ngon tuyệt vời

Hai Thụy Catering
145

RAU XÀO THẬP CẨM

I. NGUYÊN LIỆU

- 100g đậu Hà Lan - 100g củ cải trắng - 1 trái dưa leo - 1 bộ lòng gà - 100g bông cải - 100g cà rốt - 100g thịt nạc, hành lá - Cần tây, tỏi, tiêu - Bột ngọt, đường, dầu - Xì dầu, 1 muỗng cà phê bột năng

II. CÁCH THỰC HIỆN

1. Chuẩn bị - Thịt nạc: xắt miếng mỏng bản to. - Lòng gà: Làm sạch, mề gà xắt ô chéo thành hoa. - Cà rốt, củ cải trắng: cắt khúc độ 5cm, xắt miếng mỏng dày 5 ly, dùng miếng sắt dợn ấn thành miếng dài rộng cỡ 5 ly. - Dưa leo: Bỏ ruột, xắt miếng dài 5cm, ngang 5 ly. - Tỏi: Bằm nhỏ.

2. Chế biến - Bông cải: xắt miếng nhỏ ngâm nước rửa sạch. - Đậu Hà Lan: Tước sơ rửa sạch hoặc thế đậu que tước sơ cắt khúc chẻ. - Cần tây, hành lá: Rửa sạch xắt lá, cọng để riêng. - Bắc chảo nóng cho 1 muỗng súp dầu, 1/2 muỗng cà phê tỏi phi vàng, cho thịt, lòng gà xào chín nêm bột ngọt, tiêu, chút muối, xì dầu. Nhắc xuống xúc ra dĩa, rửa chảo sạch. - Bắc chảo nóng cho 2 muỗng dầu, 1/2 muỗng cà phê tỏi phi vàng, cho hỗn hợp cải vào xào, cho 2 muỗng súp nước lạnh đậy nắp lại độ 5 phút cho hỗn hợp chín đều, mở nắp nêm gia vị muối, xì dầu, bột ngọt, tiêu vừa ăn, cho thịt, cọng cần, bột năng hòa chút nước lạnh đảo đều, nhắc xuống.

3. Trình bày - Múc đồ xào ra dĩa rắc tiêu ngò, thịt lên mặt. Món này dùng nóng với cơm. Chấm thêm xì dầu, vài lát ớt xắt mỏng hay nước mắm chanh tỏi ớt.

⏭ Xem tiếp: Cách làm món thập cẩm xào

Bài viết liên quan

Công thức cua trộn xà lách ngon tuyệt cú mèo

Hai Thụy Catering
301

Các hỗn hợp trên trộn chung cho vào dĩa, chanh rửa sạch cắt khoanh tròn sắp ... Xem thêm

Học cách làm "chả giò cà tím" ăn là nghiền

Hai Thụy Catering
471

Chả giò cà tím là món ăn độc lạ, hấp dẫn, mang phong cách dung dị. Với món chả ... Xem thêm

Bí quyết làm món bún tàu xào lòng gà

Hai Thụy Catering
85

Chảo nóng cho 2 muỗng dầu vào, khử tỏi cho thơm, để bún tàu vào xào. Xem thêm

Công thức làm món măng tươi xào thịt ngon tuyệt cú mèo

Hai Thụy Catering
273

Bắc chảo cho vào 3 - 4 muỗng dầu. Dầu nóng bỏ vào 2 tép tỏi đập cho thơm. Tỏi ... Xem thêm

Bí quyết làm món mì xào tôm sốt dầu hào vạn người mê

Hai Thụy Catering
137

Chảo nóng cho 2 muỗng súp dầu + 1 muỗng súp tỏi bằm + ớt xanh thái sợi + muỗng ... Xem thêm

Ghi vào sổ tay món mì xào tam nương cực ngon

Hai Thụy Catering
479

Bắc nước sôi, trụng mì vớt ra liền để ra rổ cho ráo nước trút ra dĩa. Trộn hành ... Xem thêm

Công thức làm mực xào ngon hấp dẫn

Hai Thụy Catering
226

Chảo dầu nóng cho tỏi vào. Tỏi vàng thơm bỏ mực vào xào nêm muối, nước mắm, ... Xem thêm

Mách bạn món ngó sen xào ngon không cưỡng lại

Hai Thụy Catering
144

Bắc chảo khử dầu nóng cho tôm vào đảo đều, nêm một chút muối và 1/2 muỗng nước ... Xem thêm

Bí quyết làm món rau muống xào ngon như mẹ làm

Hai Thụy Catering
245

Chảo dầu nóng phi tỏi + cọng hành lá cho thơm, cho rau vào xào, nêm nước mắm + ... Xem thêm

Hotline

Video Hai Thụy

Dịch Vụ

Tiệc Tận Nơi

Tiệc công ty

Dịch vụ outside catering

Wedding catering

5 Gói Dịch Vụ Tiệc Cơ Bản

5 gói dịch vụ tiệc lưu động cơ bản

Tiệc Mới Nhất

Hai Thụy Catering CÔNG TY TNHH TM DV ẨM THỰC HAI THỤY MST: 0315444457 120 đường Trục, phường 13, quận Bình Thạnh, Tp.HCM cskh@haithuycatering.com 0899007123