Bí Quyết Vớt Mỡ Cho Nước Canh Trong Vắt - Ẩm Thực Hôm Nay

• 

Mới nhất

• Ăn cua lâu nay, liệu bạn có biết chính xác đâu mới là gạch cua?



• Hướng dẫn chi tiết 4 mẹo nhỏ chữa cơm bị sống, nhão, hoặc khê



• Cách nấu cháo trứng vịt lộn ngon bổ dưỡng mà không tanh

Đọc Nhiều

• 3 cách pha nước chấm gà luộc cho mâm cơm ngày Tết



• Cách nấu cháo trứng vịt lộn ngon bổ dưỡng mà không tanh



• Cách gói bánh chưng ngon ít bị lại gạo



• Hướng dẫn cách làm món mực hấp gừng thơm ngon cực đơn giản



• Tuyệt chiêu ngâm sấu ngon và cực giòn



• Hướng dẫn cách cắt bơ nhanh và đẹp

Bí quyết nấu ăn ngon Bí quyết vớt mỡ cho nước canh trong vắt 6/12/2019 2017 Lượt xem

Nguyên liệu

Muôi múc canh lớnĐá lạnh

Cách loại bỏ váng mỡ

- Đầu tiên bạn giảm nhỏ lửa, để cho nồi canh, súp sôi liu riu. Dùng muôi múc một muỗng đá lạnh, càng nhiều đá càng tốt.

- Dùng muôi đá lướt nhẹ trên bề mặt nồi canh, súp.

- Dầu mỡ vốn nhẹ hơn nước nên sẽ nổi lên trên bề mặt. Đá lạnh sẽ giúp dầu mỡ bám vào muôi.- Sau khi váng mỡ bám hết vào muôi, nước canh trong lại, bạn bỏ đá đi, đem muôi đi rửa là được.- Nếu nồi canh vẫn còn sót váng mỡ, bạn có thể dùng muỗng hoặc muôi khác múc đá và lặp lại các bước tương tự.

- Thành phẩm bạn sẽ có tô canh nước trong vắt, vị thanh ngọt, không ngấy.- Một cách khác là bạn nấu nước dùng trước rồi cho vào tủ lạnh, sau đó loại bỏ váng mỡ đọng lại trên mặt trước khi mang đi nấu canh.

Mong rằng bài viết đã giúp bạn biết thêm các mẹo hay để loại bỏ váng mỡ, cho nồi nước canh trong vắt. Đừng quên theo dõi thêm nhiều bài viết trên webside để cập nhật cho mình thêm nhiều mẹo vặt hữu ích nhé.

Theo bachhoaxanh.com Video ẩm thực Món ngon mỗi ngày Ăn uống và sức khỏe Khám phá - Trải nghiệm Cùng chuyên mục

Mách bạn cách làm bánh xèo giòn lâu ngon miễn chê

Bí quyết nấu nước dùng trong và ngon

Làm thế nào để chế biến cá không bị tanh?

Bí quyết nấu cơm mềm thơm, trắng ngần không bị cứng, nhão, khê

Bí quyết luộc bánh chưng xanh tự nhiên thắp hương không chỉ ngày Tết

Bí quyết để nấu canh cua gạch đóng thành tảng

Bỏ túi cách nấu phở bò ngon theo công thức gia truyền

Bí quyết nấu thịt bò

Thương hiệu ẩm thực tiêu biểu 093 405 1368 Nhập từ khóa tìm kiếm của bạn!

Đăng nhập tài khoản

Tên đăng nhập hoặc mật khẩu không chính xác Tài khoản Mật khẩu Ghi nhớ mật khẩu Hoặc đăng nhập bằng Đăng nhập vào facebook Đăng nhập vào gmail

Khôi phục mật khẩu

Vui lòng nhập Email hoặc tên tài khoản của bạn để chúng tôi gửi lại mật khẩu

Lấy lại mật khẩu

Vui lòng nhập địa chỉ thư điện tử của bạn để chúng tôi gửi lại mật khẩu. ×

Đăng ký tài khoản

Tên đăng nhập * Email * Số điện thoại * Địa chỉ Mật khẩu * Nhập lại mật khẩu Số đăng ký kinh doanh Số CMND Mã số thuế Mã xác thực Làm mới Tôi đồng ý với các điều khoản và quy định của Amthuchomnay.com.vn Hoặc đăng nhập bằng Đăng nhập vào facebook Đăng nhập vào gmail ×