Bình Định: Loài Cá đá Sống ở Suối Sâu, Ghềnh Thác Bắt Lên đem Kho ...

• Đăng nhập
• Đăng ký
• ×

Vui lòng đăng nhập hoặc đăng ký để gửi bình luận

Facebook Google

Khi nhấn đăng nhập đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt

Đăng nhập

Email

Họ và tên

Mật khẩu

Mã xác nhận

Khi nhấn đăng ký đồng nghĩa với việc bạn đã đồng ý với điều khoản sử dụng của báo Dân Việt

Đăng ký

Xin chào, !

Bạn đã đăng nhập với email:

Đăng xuất

Nhà nông

• Tin nông nghiệp
• Muôn cách làm giàu
• Giải báo chí nông nghiệp - nông dân - nông thôn
• Ngon - Sạch - Lạ
• Chuyển đổi số nông nghiệp
• Kinh tế nông nghiệp
• Nông thôn mới
• Khuyến nông
• Khởi nghiệp sáng tạo
• Thái Bình xây dựng Nông thôn mới

Bình Định: Loài cá đá sống ở suối sâu, ghềnh thác bắt lên đem kho tộ như này bảo sao ăn lại nhớ

Bình Định: Loài cá đá sống ở suối sâu, ghềnh thác bắt lên đem kho tộ như này bảo sao ăn lại nhớ

Thứ năm, ngày 30/07/2020 09:00 AM (GMT+7) Sau khi thưởng ngoạn cảnh sắc thiên nhiên núi rừng Vĩnh Thạnh, tỉnh Bình Định chiêm ngưỡng vẻ đẹp thác Dơi, thác Lơ Pin, thác Ồ Ồ, thành đá Tà Kơn, suối Đá... và đập bê tông khổng lồ nằm trong công trình thủy lợi hồ Định Bình sừng sững vắt ngang dòng sông Côn, nhiều du khách thưởng thức món cá đá kho tộ nổi tiếng. Bình luận 0 Dân Việt trên

• Lạ kỳ thứ bánh làm từ rau cạo ở biển, ăn kèm với cá kho mới ngon

• Làm giàu khác người: Khấm khá nhờ làm cá khô đồng

• Dân làng cá kho Vũ Đại chỉ cách làm cá kho từ A - Z trong ngày Tết

• Clip: Làng cá khô Cái Đôi Vàm mỗi ngày làm vài tấn phục vụ Tết 2018

nhiều du khách thường ghé vào quán ăn Hồng Thương ở thị trấn Vĩnh Thạnh dùng bữa. Quán bình dân này thường giới thiệu với khách món “cá đá kho tộ” và được nhiều du khách khen ngợi sau khi thưởng thức xong.

Cá đá tập trung nhiều ở vùng nước sâu dọc theo những khe suối, ghềnh đá và dưới chân thác có dòng nước chảy mạnh ở sông suối địa phương.

Cá đá tương đối nhỏ, thịt cá màu trắng, mềm béo, xương ít lại mềm nên rất thích hợp để kho tộ. Kiểu kho tộ của người dân địa phương được nhà bếp Hồng Thương tinh chọn, trau chuốt nên vừa thơm ngon, đậm đà vừa phảng phất hương vị núi rừng khiến bữa ăn của bạn thêm một chút ý vị.

Bạn có thể vừa thưởng thức món cá đá kho tộ vừa uống rượu cần của người đồng bào Bana K’riêm để cảm nhận được hương vị nồng nàn và nét đặc trưng của vùng đất Vĩnh Thạnh (Bình Định).

Phương Đình (Báo Bình Định) Từ khóa:

• quán bình dân
• cá đá
• cá đá kho tộ
• huyện Vĩnh Thạnh
• tỉnh Bình Định

Mời các bạn đồng hành cùng báo Dân Việt trên mạng xã hội Facebook để nhanh chóng cập nhật những tin tức mới và chính xác nhất.

danviet.vn

Ý kiến của bạn Đăng nhập Đăng ký x

Ảnh đính kèm

Gửi ý kiến

Vui lòng nhập nội dung bình luận.

Xem tiếp bình luận x Tin cùng chuyên mục Xem theo ngày Xem

• 

  Sau 8 năm bỏ hoang, chợ 15 tỷ ở xã này của Ninh Bình được rót thêm 1,4 tỷ để “hồi sinh”

• 

  Hồ tiêu Việt Nam gắn kết khối công tư để bước qua thách thức, định hình con đường phát triển bền vững

• 

  Dòng sông mang tên Long Xuyên ở Hà Nam, lịch sử, văn hóa, phong thủy một vùng đất

• 

  Tăng sử dụng thuốc bảo vệ thực vật sinh học vì sản xuất xanh tại Việt Nam

• 

  Huyện An Dương của Hải Phòng hoàn thành nông thôn mới kiểu mẫu

• 

  Con đặc sản nuôi thành công ở một huyện của Thái Bình là các con gì mà chi phí thấp, hiệu quả cao?

Tin nổi bật

• 

  Một loại hoa cúc đang hút hàng, có nhà ở Bến Tre đã bán hết dù còn hơn 2 tháng nữa mới đến Tết?

• Lá rừng ngon nõn nà nhúng lẩu cá lăng sông là món ngon khó cưỡng ở nơi này của Đồng Nai

• Đột phá số lượng, sâu sắc nội dung, tôn vinh ngòi bút viết nên khát vọng nông nghiệp, nông dân, nông thôn Việt Nam

• Ở một khu rừng nổi tiếng Vĩnh Phúc cách Hà Nội 80km, ngành chức năng vừa thả 74 con chim hoang dã

Xem thêm