Bò Kho Quế Hồi - AFamily
Có thể bạn quan tâm
Nguyên liệu:
300g thịt dùng làm bò kho ( loại nạm có gân ) cắt miếng vuông nhỏ vừa.
2 củ cà rốt gọt vỏ cắt khúc.
4 muỗng canh xốt cà chua đặc.
1 muỗng cà phê bột ngũ vị hương.
½ muỗng canh muối.
1 muỗng canh đường.
1 nhánh gừng nhỏ.
3 cái hoa hồi, 3 nhánh quế.
2 tép sả, 2 củ tỏi.
Chút dầu ăn.
Cách làm: Ướp thịt bò với ngũ vị hương, muối, đường tỏi bằm, gừng mài nhuyễn với chút dầu ăn. Cho thấm khoảng 15 đến 30 phút.Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào nồi to, cho tỏi, xốt cà chua vào xào thơm. Tiếp theo cho thịt vào xào cho săn lại. Thêm 1 lít nước lạnh, sả cắt khúc. Hầm khoảng 30 phút thì cho cà rốt vào. Hầm tiếp đến khi thịt và cà rốt mềm.
Vớt quế, sả, hoa hồi ra bỏ. Nêm thêm 1 muỗng cà phê bột nêm bò.Múc ra tô thêm hành lá, ớt, rau quế. Ăn nóng với bánh mì hay bún tùy thích.
Mách nhỏ : Nếu muốn nước sánh thì hòa 1 muỗng cà phê bột bắp với chút nước cho vào nồi bò kho.
Nếu thích ăn với hủ tiếu, bún thì nấu nước nhiều hơn.
Bài và ảnh Lê LanTừ khóa » Cách Làm Bò Kho Quế Hồi
-
Cách Làm Món Bò Kho Quế Hồi đậm đà Thơm Lừng Thật Ngon đãi Cả ...
-
Bò Kho Quế Hồi
-
Tổng Hợp 3 Cách Nấu Bò Kho đơn Giản Nhất
-
Ấm Nồng Với Thịt Bò Kho Gừng, Quế - Ngôi Sao
-
CÁCH LÀM THỊT BÒ KHO QUẾ CHO NGÀY LẠNH - YouTube
-
Hoa Hồi Nấu Bò Kho Cực Dễ Làm Và Cực Bắt Cơm - Khỏe Đẹp Plus
-
Cách Làm Món Bò Kho Sả Hoa Hồi Của Nha-y Phan - Cookpad
-
Thịt Bò Kho Quế | Món Ngon Mỗi Ngày
-
Tổng Hợp 3 Cách Nấu Bò Kho Chuẩn Vị Thơm Ngon Cho Cả Gia đình
-
Góc ẩm Thực- LẠ MIỆNG VỚI MÓN BẮP BÒ HẦM HỒI QUẾ
-
Cách Nấu Bò Kho Hương Vị Truyền Thống
-
Cách Nấu Bò Kho Tại Nhà Ngon & Chuẩn Nhất 2022
-
Cách Nấu Bò Kho Thơm Ngon Chất Lượng đãi Cả Nhà
-
Cách Nấu Bò Kho Ngon đúng điệu, Mau Mềm, đơn Giản Nhất