Bò Quanh Lửa Hồng | Bo Quanh Lua Hong - Món Ngon Ẩm Thực

Trang chủ » Bò Nướng Quanh Lửa Hồng » Bò Quanh Lửa Hồng | Bo Quanh Lua Hong - Món Ngon Ẩm Thực

Có thể bạn quan tâm

Bò quanh lửa hồng là món ăn có hương vị rất lạ miệng nên được nhiều người yêu thích. Thực hiện 4 phần ăn với món này rất giản đơn, hãy tham khảo công thức bạn nhé. Bò quanh lửa hồng

Nguyên liệu cần có:

  • 300 gram phi-lê bò
  • 1 củ hành tây
  • 50 gram đậu phộng rang
  • 1 nhánh gừng
  • 20 gram ngò gai
  • 2 trái chanh
  • ¼ (một phần tư) trái thơm
  • 1 muỗng cà phê tỏi phi, 1 muỗng súp sả + ớt băm
  • Bánh tráng, bún tươi
  • Rau ghém: Xà-lách + rau sống + khế + chuối chát + dưa leo
  • Gia vị: dầu chiên, đường, mắm nêm, bột ngũ vị, dấm, dầu mè, hạt nêm
  • Dụng cụ: Thố sành có nắp + Cồn khô
Hướng dẫn cách làm: bo-quanh-lua-hong

Bò quanh lửa hồng
  • Thịt bò cắt mỏng. Hành tây cắt lát mỏng. Gừng gọt bỏ vỏ, cắt sợi. Ngò gai cắt nhỏ. Thơm băm thật nhỏ. Phi thơm sả và ớt băm.
  • bỏ thịt vào tô, ướp hạt nêm, đường, muối, bột ngũ vị, dầu mè, gừng sợi, tỏi phi, sả phi, trộn thật đều cho thấm và thơm.
  • bỏ thịt vào thố sành, xếp hành tây + ngò gai lên trên thịt, đậy nắp rồi đốt cồn cháy chung quanh thố, khoảng 15 phút là thịt chín.
  • Khi dùng rắc đậu phộng rang.
  • Dùng kèm với rau sống + bánh tráng +mắm nêm.
Mong các bạn ngon miệng với món bò quanh lửa hồng. Tổng hợp & BT:

Từ khóa » Bò Nướng Quanh Lửa Hồng