Bột Nếp ShiraTamako 200g

Có thể bạn quan tâm

TRANG CHỦ
ĐỒ UỐNG
- - - RƯỢU SAKE (14-15 độ cồn)
    - Rượu Sake các loại
    - Rượu Sake Junmai Daiginjo - Daiginjo
    - Rượu Sake Junmai Ginjo & Ginjo
    - Rượu Sake Junmaishu
    - Rượu Sake Honjozo & Seishu
    - Rượu Sake Vảy Vàng
  - - Rượu Sake Tặng Tết
    - Rượu Sake Vẩy Vàng
    - Rượu Mơ
    - Rượu Sake Bình Cối
    - Rượu Sake Khác
  - - Nước Uống
    - Bột Trà Xanh Matcha
    - Nước Uống Matcha
    - Nước Trà (Chè)
    - Nước Ép Trái Cây
    - Siro Các Loại
    - Nước Coctail
    - Sữa - Trà sữa
  - - Rượu Mơ (14% cồn)
  - - RƯỢU LIQUEUR
  - - Rượu Vang
  - - Bia - Beer
  - - Rượu Shochu
  - - rượu vang Ý
  - - Rượu vang Pháp
  - - Rượu Whisky
  - - Rượu Rắn Vàng Royal Darius XO Doha 2025
  - - Hộp Quà Rượu Tết
THỰC PHẨM
- - - Thịt - Hải Sản
    - Cá Tươi Sống
    - Hải Sản Đông Lạnh
    - Hải Sản Chế Biến
    - Mắm Mực - Khô Mực
    - Thịt Bò
  - - Nguyên Liệu Nấu Ăn
    - Thanh Cua
    - Rong biển làm sushi
    - Rong biển nấu súp
    - Tảo bẹ Kombu
    - Cá Bào
    - Nấm Đông Cô và Rau
    - Chả Cá , mực, cua , trứng
    - Há cảo
  - - Món Ăn Kèm
    - Gừng Gari Chua Ngọt
    - Rong biển tươi
    - Củ Cải Muối
    - Mơ Muối Umeboshi
    - Natto
    - Đậu Edamame
  - - Mì Nhật Bản
    - Mì Ramen
    - Mì Somen
    - Mì Udon
    - Mì Soba
  - - Trứng cá
    - Cá Trích Ép Trứng
    - Trứng Cá Ebiko Masago
    - Trứng Cá Hồi
    - Trứng Cá Chuồn Tobiko
    - Trứng Cá Tuyết
  - - Các Loại Rong Biển
    - Rong Nho
    - Cut Wakame - rong biển nấu súp
    - Rong biển tươi (chuka wakame)
  - - Thức Ăn Liền
    - Mì Gói
    - Súp- Cháo
    - Món Ăn Vặt
HẢI SẢN NHẬT BẢN
- - - Hải Sản Nhật Bản
    - Hải Sản Nhật Bản
    - Thịt Hải Sản
  - - Thịt Hải Sản
    - Cá Tươi Sống
    - Hải Sản Đông Lạnh
    - Hải Sản Chế Biến
    - Mắm Mực - Khô Mực
    - Thịt Bò
NGŨ CỐC
- - - Bột làm bánh
    - Tinh Bột Khoai Tây
    - Bột Mì Komugiko
    - Bột làm bánh Hot Cake
    - Bột Nếp ShiraTamako
  - - Khoai
    - Khoai môn
    - Khoai Yamatoimo
    - Khoai Nagaimo
  - - Gạo Nhật Bản
    - Gạo Lứt Nhật Bản
    - Gạo Nhật 2Kg
    - Gạo Nhật 5Kg
    - Gạo Nhật 10Kg
    - Gạo Nhật 25Kg
    - Gạo Nhật iwate 2Kg
  - - Bột Làm Bánh Takoyaki
    - Bột Làm Bánh Takoyaki
    - Bánh Takoyaki làm sẵn
  - - Bột Làm Bánh Mochi
    - Bột làm bánh Mochi
    - Đậu đỏ Nhật Bản
  - - Bột Làm Bánh Xèo
    - Bột làm bánh xèo
    - Nước sốt bánh xèo
  - - Bột Chiên Tempura
  - - Bột Chiên Xù Panko
  - - Bột trà xanh - Matcha
  - - Hỗn hợp Ngũ cốc
GIA VỊ
- - - Nước Tương
    - Nước tương đặc biệt/ khác
    - Nước tương Kikkoman
    - Nước tương Yamasa
    - Nước tương Yamamori
    - Nước tương Extra Soy
    - Nước tương gói nhỏ
  - - Mù tạt - Wasabi
    - Bột mù tạt xanh
    - Bột mù tạt vàng
    - Tuýp mù tạt xanh
    - Mù tạt gói nhỏ
    - Mù tạt đông lạnh
    - Củ Wasabi tươi
  - - Nước Sốt
    - Nước sốt Teriyaki
    - Nước Sốt Worcester
    - Nước sốt Tonkatsu
    - Nước sốt ướp thịt nướng
    - Nước sốt chấm thức ăn
    - Nước sốt dùng xào,chiên
    - Nước sốt mỳ
    - Nước sốt trộn Salad
    - Nước Sốt Bánh Xèo
  - - Tương Miso
  - - Rượu Nấu Ăn Mirin
  - - Gia Vị Rắc Lên Cơm
  - - Cà ri Nhật Bản
  - - Dầu mè
  - - Muối , Đường , Tiêu, Ớt
  - - Bột Nêm Dashi
  - - Gia Vị Hàn Quốc
  - - Rượu nấu ăn Mirin & Cooking sake
  - - Sốt Mayonnaise
  - - Giấm Nhật Bản
BÁNH KẸO
- - - Kẹo
  - - Kẹo Dẻo
  - - Kẹo Socola
  - - Bánh Gạo
  - - Bánh Quy
  - - Bánh Snack
  - - Bánh Chocolate
  - - Bánh Cake
  - - Đậu phộng
  - - Phô Mai
  - - Thạch Trái Cây
  - - Rong biển ăn liền
  - - Các Loại Kem
Rượu Rắn 2025
- - - Rượu Rắn 2025
    - Rượu Rắn 2025
SẢN PHẨM KHUYẾN MÃI
- - - Sản Phẩm Khuyến Mãi
    - Sản Phẩm Khuyến Mãi
THỰC PHẨM SỨC KHỎE
- - - LÀM ĐẸP VÀ SỨC KHỎE
    - Thực Phẩm Chức Năng
    - Collagen
    - Tảo Xoắn Spirulina
    - Thực Dưỡng
    - Mỹ Phẩm
  - - Vòng điều hòa huyết áp
    - Vòng Tay Toma
    - Vòng Cổ Toma
    - Vòng Tay RHEA
    - Vòng Cổ RHEA

Gạo Nhật Bản

Sạch - Ngon - Dẻo

Rượu Sake

Chính Hãng Nhật Bản

Hải Sản Tươi Sống

Chuẩn Sashimi

Gạo Lứt Nhật Bản

Gạo Lứt Hữu Cơ Koshihikari

Kênh Thực Dưỡng

Sức khỏe là vàng

Trang chủ /
NGŨ CỐC /
Bột Nếp ShiraTamako 200g

Còn hàng Bột Nếp ShiraTamako 200g Moshi Moshi 10 out of 10

Bột Nếp ShiraTamako 200g Thương hiệu: Bột làm bánh | Tình trạng: Còn hàng 151.000₫ Đánh giá:

Bột nếp ShiraTamako dùng để làm bánh mochi hay các loại bánh wagashi khác

Số lượng: Mua sản phẩm Gọi 0902 515 699 để được trợ giúp BÁO KHI CÓ HÀNG

Miễn phí vận chuyển nội thành TPHCM đơn hàng trên 600,000đ (Không áp dụng Q.6, Q.9, Q.12, Q.Thủ Đức)

Miễn phí vận chuyển nội thành TPHCM đơn hàng trên 300,000đ (Áp dụng cho Q.1, Q.3, Q.4, Q.7, Q.8)

Đơn hàng các Q.6, Q,9, Q.12, Q.Thủ Đức, ngoại thành TPHCM và các tỉnh sẽ được thông báo sau

Sản phẩm chính hãng Nhật Bản

Tư vấn trực tuyến Moshi Moshi

THÔNG TIN SẢN PHẨM
Đánh giá chi tiết

Thông số sản phẩm

Thương hiệu	Kawamitsu
Đặc tính sản phẩm	Bột làm bánh mochi
Hướng dẫn sử dụng	Dùng làm bánh ngọt Nhật Bản hoặc chế biến món ăn
Hướng dẫn bảo quản	Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát
Quy cách đóng gói	Bịch
Thành phần nguyên liệu	Bột gạo nếp Nhật Bản 100%
Hạn sử dụng	In trên bao bì
Khối lượng	200G
Xuất xứ	Nhật bản

Thông tin sản phẩm

Bột Nếp Shiratamako là bột làm bánh mochi và wagashi của Nhật Bản

Bột nếp Shiratamako (白玉粉) là một loại bột gạo nếp Nhật Bản (còn được gọi là bột gạo ngọt) được làm từ mochigome (もち米 / 糯米, gạo nếp hạt ngắn , tròn Nhật Bản ). khác loại bột nếp làm từ hạt dài như Việt Nam ở kết cấu và hương vị, Bột nếp Việt Nam không dùng để làm các loại bánh Wagashi của Nhật, điều đó nghĩa là khi bạn muốn làm bánh Nhật tức nhiên phải sử dụng bột nếp Nhật Bản.

Bột nếp ShiraTamako để làm bánh Mochi

Không giống như bột mochiko, cũng là một loại bột gạo nếp khác, tuy nhiên bột nếp shiratamako trải qua một quá trình xử lý đặc biệt: rửa, ngâm, nghiền rất mịn trong nước, sau đó chất lỏng được ép, sấy khô và nghiền thành hạt thô.

Sự khác nhau giữa shiratamako và mochiko là gì?

Mặc dù cả shiratamako và mochiko đều là bột nếp Nhật Bản, tuy nhiên sự khác biệt giữa bánh mochi làm từ những loại bột này rất rõ ràng, đặc biệt là trong kết cấu và hương vị.

Mochi được làm bằng bột nếp shiratamako có kết cấu nẩy hơn, rất mịn, tinh tế và đàn hồi hơn trong khi mochi được làm bằng mochiko ít đàn hồi hơn và mềm nhão hơn, dễ tan trong nước nên bột mochiko thường chỉ sử dụng làm bánh dùng trong ngày.

Các loại bánh wagashi làm từ bột nếp shiratamako

( wagashi là bánh ngọt Nhật Bản nói chung, trong đó nổi tiếng và được nhiều người Việt Nam chúng ta biết đến đó là bánh mochi)

Cách làm bánh daifuku mochi

xem thêm cách làm chi tiết tại: hướng dẫn cách làm bánh mochi

Chuẩn bị: 100g bột nếp Shiratamako

50g đường ( đường sẽ làm mochi mềm hơn)

100g tinh bột khoai tây Katakuriko

250g đậu đỏ ( anko )

thực hiện:

Trộn bột và đường vào trong một tô, đánh đều. cho 180ml nước vào, đánh tan bột và đường ( nếu quá khô thì thêm nước)nấu chín bột:

- Nếu bạn đang sử dụng lò vi sóng để nấu mochi: dùng bọc thực phẩm để bọc tô bột lại nhưng không bọc quá chặt. Đặt tô bột trong lò vi sóng và đun nóng ở 1100w trong 1 phút. Lấy ra và khuấy bằng thìa cao su ướt. Lặp lại cách nấu: Đậy lại và nấu trong 1 phút rồi khuấy và cuối cùng đậy nắp và nấu trong 30 giây. Lấy Mochi ra trở bánh rồi cho lại vào lò viba trong 30-40 giây nữa cho chín đều.

- Sử dụng nồi hấp: dùng khăn đậy tô để hơi nước không rơi vào tô bột, hấp trong 15 phút, trong quá trình hấp, dùng thìa cao su ướt khuấy bột.

Cán bột:

Tráng bên dưới một lớp tinh bột khoai tây, sau đó để bột mochi đã nấu vào. Rắc thêm một lớp tinh bột khoai tây lên trên bột và cán mỏng bột. Sau đó cắt thành hình tròn và bắt đầu gói nhân đậu đỏ vào.

Thế là hoàn thành.

Bảo quản bánh nơi khô mát hoặc ngăn mát tủ lạnh và sử dụng trong 2 ngày.

Bạn có thể cho thêm màu vào bột và thay đổi nhân bánh tùy thích sẽ giúp bánh có nhiều màu sắc đẹp mắt cũng như mùi vị hấp dẫn hơn.

Mua bột nếp ShiraTamako Nhật giá tốt ở đâu?

Hiện tại web moshimoshi.vn đang có bán bột nếp, bột mì, bột làm bánh mochi... các loại nhập khẩu từ Nhật đảm bảo chất lượng cho bạn thoải mái chọn lựa nhé.