Bún ếch Xào Nghệ – Wikibooks Tiếng Việt

Trang chủ » ếch Wiki » Bún ếch Xào Nghệ – Wikibooks Tiếng Việt

Có thể bạn quan tâm

Bước tới nội dung
  • Nấu ăn
  • Thảo luận
Tiếng Việt
  • Đọc
  • Sửa đổi
  • Xem lịch sử
Công cụ Công cụ chuyển sang thanh bên ẩn Tác vụ
  • Đọc
  • Sửa đổi
  • Xem lịch sử
Chung
  • Các liên kết đến đây
  • Thay đổi liên quan
  • Tải lên tập tin
  • Thông tin trang
  • Chú thích trang sách này
  • Tạo URL rút gọn
  • Tải mã QR
In/xuất ra
  • Tạo một quyển sách
  • Tải dưới dạng PDF
  • Tải về bản in
Tại dự án khác Giao diện chuyển sang thanh bên ẩn Tủ sách mở Wikibooks
Bún ếch xào nghệ
Thể loại Món bún
Số người ăn 1 người
Thời gian thực hiện 30 phút
Độ khó Hơi khó
Giới thiệu

chưa có

Nguyên liệu

[sửa]
  • ~200g ếch làm sạch
  • Rau húng lũi
  • Rau răm. ớt tươi
  • Tỏi băm, sả băm, hành tím băm.
  • Nghệ bột.
  • Bún tươi (cọng nhỏ)

Cách làm

[sửa]
  • Sơ chế tất cả nguyên liệu sạch sẽ.
  • Ướp ếch khoảng 15p với gia vị, dầu hào, tỏi, sả, hành tím, bột nghệ
  • Dầu nóng, cho tỏi, sả, hành tím vào phi thơm. Cho ếch vào đảo nhanh tay cho săn thịt. Nêm ít nước mắm. Cho 1 nắm rau húng và rau răm vào xào chung.
  • Nêm gia vị vừa ăn, cho bún và ớt xắt lát vào trộn đều cho ngấm gia vị và màu vàng đẹp. tắt bếp cho ra dĩa.

Thưởng thức

[sửa]

Ăn kèm với nhiều rau húng và rau răm thì sẽ rất ngon.

50% hoàn tất Lấy từ “https://vi.wikibooks.org/w/index.php?title=Nấu_ăn:Bún_ếch_xào_nghệ&oldid=251727” Thể loại:
  • Món bún
  • Món hơi khó
  • Thứ tự món ăn theo ABC/B
  • Món ăn không có trang đổi hướng
Thể loại ẩn:
  • Món ăn nửa hoàn thành
  • Món ăn theo trạng thái hoàn thành/all books
Tìm kiếm Tìm kiếm Bún ếch xào nghệ Thêm ngôn ngữ Thêm đề tài

Từ khóa » ếch Wiki