Bún Gạo Lứt Xào Tôm Rau Củ Cho Bữa Trưa đủ Chất - Sài Gòn Tiếp Thị
(SGTT) - Bún xào là món ăn thường thấy cho các bữa ăn nhẹ nhàng, dinh dưỡng. Phiên bản bún gạo lứt xào tôm rau củ là lựa chọn “đổi gió” cho thực đơn bữa trưa nhanh gọn nhưng không kém phần ngon miệng.
Gạo lứt được xem là loại thực phẩm “vàng” trong các loại tinh bột ăn kiêng. Chính vì thế, thực phẩm từ gạo lứt luôn có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, đặc biệt là bún gạo lứt. Hàm lượng mangan trong bún gạo lứt khá cao, hỗ trợ quá trình tổng hợp và chuyển hóa chất béo, điều hòa đường huyết.
Tôm là nguyên liệu quan trọng trong món ăn này. Nên ưu tiên chọn những con còn sống khỏe, nhảy tí tách. Về hình dạng, đầu tiên tôm phải còn nguyên con, phần đầu và phần thân còn liên kết với nhau. Chân tôm còn gắn với thân không bị tách rời. Chọn những con tôm không bị nhầy, màu đen nhớt trên đầu.
Với món ăn này, có thể lựa chọn kết hợp nhiều loại rau củ tùy thích, phổ biến nhất là cà rốt, rau cải, giá đỗ… không chỉ giúp bữa ăn bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cần thiết mà còn hài hòa trong hương vị và bắt mắt về hình thức.
Khi hoàn thành, bún được cho ra đĩa rắc thêm một chút hành lá, rau ngò, đậu phộng lên trên và vắt thêm lát chanh tươi, thưởng thức nóng cùng chén nước tương cắt thêm vài lát ớt nữa là tròn vị. Có thể ăn kèm xà lách, dưa leo, cà chua cân bằng dinh dưỡng. Sợi bún mềm ngon, không quá dai cũng không bở quá, cùng rau củ thanh mát và tôm tươi ngọt thấm vị vừa ăn, thơm ngon và hấp dẫn, nhẹ bụng lại đủ đầy dinh dưỡng.
Để bảo đảm sức khỏe cho mình và cộng đồng trước diễn biến phức tạp của dịch, mọi người có thể đặt món ăn thông qua các ứng dụng đặt thức ăn trực tuyến như Baemin, GrabFood, Gojek, Now với từ khóa “bún gạo lứt” hoặc “gạo lứt hải sản”. Theo đó, một phần mì này có giá bán khoảng 55.000 – 75.000 đồng.
Công thức làm bún gạo lứt xào tôm rau củ cho những ai thích tự tay chế biến, chọn lựa nguyên liệu theo ý thích.
Lâm Như tổng hợp
Từ khóa » Bún Lứt Rau Củ
-
Cách Làm Bún Gạo Lứt Trộn Rau Củ Thanh Cua Ngon Miệng, Dễ Làm
-
2 Cách Làm Bún Gạo Lứt Trộn Ngon Miệng Dễ Làm Giúp Hỗ Trợ Giảm Cân
-
3 Cách Làm Bún Gạo Lứt Xào Thơm Ngon đơn Giản Cho Bữa Sáng đủ Chất
-
175 Món Bún Gạo Lứt Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các đầu Bếp Tại Gia
-
(17) Món Bún Gạo Lứt Trộn Rau Củ
-
Cách Làm Bún Lứt Xào Rau Củ - Ducan Kitchen
-
[Giá Tốt] Bún Gạo Lứt, Bún Rau Củ Hữu Cơ, Chùm Ngây, Gấc, Bí ...
-
[FREESHIP❤️] Bún Gạo Lứt ❤️ Bún Rau Củ Giảm Cân Cho Người ...
-
Cách Làm Món Bún Gạo Lứt Xào Rau Củ Tốt Cho Sức Khỏe
-
4 Món Ngon Từ Bún Gạo Lứt Dễ Làm Cho Chị Em Giảm Cân Khoẻ đẹp ...
-
Bún Gạo Lứt Rau Củ Ngũ Sắc, Mì 5 Loại Rau Củ ăn Eatclean Giảm Cân
-
Combo 1 Mì Rau Củ Và 1 Bún Phở Gạo Lứt đỏ Hoàng Minh, Thêm Màu ...
-
Cách Nấu Bún Gạo Lứt Ngon Giảm Cân Siêu Nhanh An Toàn Cho Sức ...