Cách Làm Bún Lứt Xào Rau Củ - Ducan Kitchen

Trang chủ » Bún Lứt Rau Củ » Cách Làm Bún Lứt Xào Rau Củ - Ducan Kitchen

Có thể bạn quan tâm

Search Home Công Thức Cách Làm Bún Lứt Xào Rau CủCông ThứcMón ViệtNổi BậtVideoCách Làm Bún Lứt Xào Rau Củ by Ducan Nguyen 08/08/2020 được viết bởi Ducan Nguyen 08/08/2020 0 bình luận Chuyển đến Công Thức Chia sẻ 3FacebookTwitterPinterestEmail4.9K

Một trong những khuyến cáo từ các chuyên gia dinh dưỡng là chúng ta hãy cùng tăng lượng ngũ cốc nguyên cám trong chế độ ăn hàng ngày. Giờ đây các thực phẩm được chế biến từ gạo lứt (một loại ngũ cốc nguyên cám) đã nhiều và phong phú hơn. Một trong những món yêu thích của mình là bún lứt. Giờ là lúc nào mình cũng thủ sẵn gói bún lứt khô trong tủ. Chỉ cần trên dưới 20 phút thôi là có món ăn ngon rồi. Và hôm nay Ducan Kitchen xin giới thiệu với bạn một món ăn ngon lành dinh dưỡng từ bún lứt là món Bún Lứt Xào Rau Củ.

Đây là một món ăn đơn giản nhưng vẫn ngon, như biết bao món khác cảu Ducan Kitchen. Rau củ cho vitamin và chất xơ, bún lứt là nguồn carb tốt, rồi vài miếng đậu cung cấp thêm đạm và béo. Vậy là chúng ta đã có một món ăn cân bằng rồi đó. Không chỉ thế, đây còn là một món ăn bạn có thể thoải mái sáng tạp, làm như một món dọn tủ vào mỗi dịp cuối tuần để tận dụng những nguyên liệu sẵn có.

Ở trên là video hướng dẫn món Bún Lứt Xào Rau Củ. Nếu có khúc mắc gì bạn hãy để lại bình luận bên dưới, mình sẽ giải đáp nhé!

  • Bún lứt khô: https://shp.ee/95md75r
  • Dầu mè: https://shp.ee/abtd2br

Cách Làm Bún Lứt Xào Rau Củ

Suất ăn: 2 Thời gian chuẩn bị: 15 phút Thời gian nấu: 10 phút 10 phút Nutrition facts: 200 calories 20 grams fat Rating: 5.0/5 ( 5 voted ) Pin In

Ingredients

  • 100g bún lứt khô
  • 100g đậu
  • 50g hành tây
  • 50g ớt chuông đỏ
  • 50g đậu cove
  • 50g nấm đùi gà
  • 50g cà rốt
  • Hành lá
  • 1 nhánh tỏi to
  • 1 nhánh gừng nhỏ
  • Chút dầu mè
  • Vừng rang
  • Chút muối
  • 3 thìa canh (3 tbsp) nước tương

Instructions

  1. Sơ chế rau củ quả: hành tây, ớt chuông đỏ, đậu cove, nấm đùi gà thái lát. Cà rốt thái chỉ. Hành lá cắt khúc.
  2. Tỏi và gừng sơ chế, rồi đập dập, băm nhỏ.
  3. Đậu rán vàng 2 mặt rồi để nguội, cắt làm miếng vừa ăn.
  4. Bún lứt luộc nước sôi khoảng 6-8 phút rồi cho vào nước lạnh. Vớt ra để ráo nước.
  5. Cho chút dầu lên chảo, phi thơm tỏi, gừng. Sau đó cho hành tây vào đảo cho chín thơm. Nếu khô quá thì bạn thêm chút nước nhé. Sau đó cho cà rốt và nấm vào, nêm chút muối vào xào chín. Sau đó cho đậu cove vào, đảo 1 lượt, tiếp đến là ớt chuông. Đảo đầu tay, thêm nước để rau củ mau chín. Bạn nêm 2 thìa nước tương.
  6. Bạn cho mì và đậu vào đảo đều, nêm thêm 1 chút nước tương. Đảo đều rồi tắt bếp, thêm chút dầu mè, hành lá cắt khúc và vừng rang.
  7. Bày ra đĩa và thưởng thức khi còn nóng bạn nhé.

Có thể bạn sẽ thích

  • Video Sữa Chua Hy Lạp Từ Sữa Đậu Nành
  • Video Canh Chua Thuần Chay
  • Video Đậu Khía Nước Dừa
  • Cách Làm Kim Chi Chay

Chia sẻ:

  • Click to share on Facebook (Opens in new window)
  • Click to share on Pinterest (Opens in new window)
  • Click to share on Twitter (Opens in new window)
  • Click to email a link to a friend (Opens in new window)
  • Click to share on Tumblr (Opens in new window)

Like this:

Like Loading... búnbún lứtchayrau củthuần chay Avatar photo
Ducan Nguyen

Mình tên Đức. Mọi người vẫn hay gọi mình là Ducan. Ducan Kitchen là sự kết hợp giữa ba niềm yêu thích của bản thân: nấu ăn, viết lách và nhiếp ảnh. Blog này là nơi mình kể chuyện bếp núc cũng như chia sẻ những công thức món ăn thuần thực vật, vừa dễ làm mà lại ngon.

bài trước
Video – Cách Làm Canh Chua Thanh Mát Cho Mùa Hè
bài sau
Video – 2 CÁCH LÀM Sữa Đặc Thuần Chay Đơn Giản

Bạn có thể quan tâm

Cách Làm Bánh Quy Yến Mạch Nho Khô Xốp Mềm Thuần Chay

13/04/2022

Cách Làm Trứng Rán Ngải Cứu Thuần Chay

05/04/2022

Cách Làm Cháo Yến Mạch Đậu Tẩm Hành

25/03/2022

Cách Làm Chả Ngải Cứu Chay

01/03/2022

Cách Làm Bánh Mì Bơ Lạc Hạt Dinh Dưỡng

28/02/2022

Cách Làm Bánh Rán Hành Hàn Quốc (Pajeon)

26/02/2022

Cách Làm Nước Sốt Cà Chua Chấm Rau Sống

25/02/2022

Cách Làm Lẩu Kim Chi Chay

23/02/2022

Cách Làm Mứt Dừa Củ Dền Đón Tết

10/01/2022

Cách Làm Mì Kim Chi Chay

08/12/2021

Để lại bình luận Hoãn trả lời

Lưu tên của tôi, email, and website trong trình duyệt cho lần tới tôi bình luận

Notify me of follow-up comments by email.

Notify me of new posts by email.

Δ

Đăng Ký Nhận Tin

Điền địa chỉ Email của bạn để theo dõi Ducan Kitchen bạn nhé. Bạn sẽ nhận được thông báo mỗi khi có bài viết/công thức mới.

Địa chỉ Email

Đăng Ký

Join 525 other subscribers

Video Mới Nhất

Danh Mục

  • Công Thức (166)
    • Đồ Ngọt (28)
    • Đồ Uống (3)
    • Làm Bánh (15)
    • Món Á (23)
    • Món Âu (37)
    • Món Việt (74)
    • Salad (3)
    • Sinh Tố (1)
  • Cookbook (2)
  • Hôm Nay Nấu Gì (45)
  • Juice (11)
  • Khoá Học (2)
  • Mách Nhỏ (6)
  • Nổi Bật (148)
  • Sữa Hạt (5)
  • Tản Mạn (57)
    • Căn Bếp Nhỏ (5)
    • Dinh Dưỡng (32)
    • Mẹo Vặt (4)
  • Tempeh (7)
  • Video (37)

Facebook

Facebook

Thống Kê

  • 1,726,576 lượt truy cập

Bài Viết Phổ Biến

  • Cách Làm Cháo Nấm Rau Củ
  • Khoá Học Nấu Chay Dinh Dưỡng Online
  • Cách Làm Nước Sốt Cà Chua Chấm Rau Sống

Mua Sách “KHỞI SỰ ĂN CHAY”

KHỞI SỰ ĂN CHAY – Dinh Dưỡng Dành Cho Người Ăn Chay và Thực Đơn 14 Ngày Để Bạn Bắt Đầu

Đặt Mua Sách “Về Nhà Ăn Cơm”

VỀ NHÀ ĂN CƠM – 45 Công Thức Thuần Chay Cho Mâm Cơm Nhà. Đọc thêm

Ducan Kitchen %d bloggers like this:

Từ khóa » Bún Lứt Rau Củ