BÚN GẠO SỐT TƯƠNG ĐEN HÀN QUỐC – Acecook Việt Nam

Đang xử lý, xin chờ trong giây lát.

Trở lại trang Ẩm Thực BÚN GẠO SỐT TƯƠNG ĐEN HÀN QUỐC 30 phút No ratings yet. Chia sẻ In công thức

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 

Cách làm

BƯỚC 1: Bún gạo nhà tôi trụng với nước sôi 5-7 phút, xả lại bằng nước lạnh, để ráo

BƯỚC 2: thịt ba rõi rửa sạch, thái khúc nhỏ vừa ăn, ướp thịt với 1 muỗng cà phê bột nêm, để thấm trong vòng 30’.

BƯỚC 3: làm nóng một nồi nhỏ với dầu ăn, cho tỏi băm và gừng băm vào xào thơm, tiếp theo cho thịt ba rọi ướp vào xào cho săn lại

BƯỚC 4: cho tương đen Hàn Quốc vào xào nhanh tay 30s cho thịt thấm tương.

BƯỚC 5: cho nước lọc và đường cát vào đun sôi nồi thịt, đun với lửa nhỏ cho đến khi nước sốt rút lại sền sệt là được.

TRÌNH BÀY: Trộn bún gạo Nhà Tôi với sốt tương đen, cho thêm thịt lên mặt bún, dung kèm với trứng luộc, bông cải luộc và Kim Chi tuỳ thích.

Đánh giá công thức nấu ăn

Nguyên liệu

Bún gạo Nhà Tôi: 4 vắt

Thịt ba rọi: 400g

Trứng gà: 2 quả luộc chin bóc vỏ

Tỏi băm: 1 muỗng canh

Gừng băm: 1 muỗng canh

Bông cải: 1 pó nhỏ cắt khúc luộc chin

Tương đen Hàn Quốc: 200ml

Nước lọc: 100ml

Đường cát: 4 muỗng

Bột nêm: 1 muỗng cà phê

Dầu ăn

Kim chi dùng kèm (tuỳ thích)

Từ khóa Phở - Bún - Hủ tiếu

Các sản phẩm của Acecook Việt Nam

MÌ LY MEME

Bún Tươi Sấy Khô Hằng Nga

Mì Tô Trộn Handy Hảo Hảo hương vị Tôm Chua Cay

SPORT+ ACTIVE

Phở Xưa & Nay

Mì Lẩu Thái

Xem tất cả sản phẩm Mì ăn liền Acecook Mì ăn liền Hảo Hảo Mì ly Modern Miến Phú Hương Mì Caykay Acecook Vì Cộng Đồng Phở - Bún- Hủ tiếu Acecook Handy Hảo Hảo Acecook Việt Nam Snack Mì Giòn Nà Ní Mì Cup Acecook Mì ăn liền Hảo Hảo Phở - Bún – Hủ tiếu Acecook Mì Hảo Hảo – Acecook Acecook Việt Nam Acecook Happiness Concert Mì ly Acecook Phở - Bún – Hủ tiếu Acecook