Cá Bạc Má Kho Thơm - VnExpress Đời Sống
Có thể bạn quan tâm
Nguyên liệu:
- 3 con cá bạc má.
- 1/2 trái thơm (dứa).
- 1/2 củ hành tây, ớt trái, nước mắm, đường, hạt nêm và tiêu.
Cách chế biến:
- Cá bạc má còn tươi sống làm sạch, thơm gọt vỏ thái lát mỏng.
- Xếp thơm vào bên dưới, tiếp đến cho cá lên trên.
- Ướp cá với nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu trong khoảng 15 phút. Tiếp đến cho vào ít dầu ăn rồi bắt đầu kho cá, khi vừa sôi thì cho ít nước lọc vào cùng ớt trái thái lát.
- Kho cá sôi thì để nhỏ lửa đến khi nước trong nồi hơi cạn là được.
- Khi vừa tắt bếp thì cho hành tây thái mỏng vào rồi đậy vung lại, hương thơm của hành tây sẽ làm giảm đi vị tanh đặc trưng của cá. Món ăn sẽ ngon hơn khi dùng nóng với cơm trắng.
Khánh Hòa
- Thơm ngon cá chai kho kẹo
- Giảm vị mặn cho canh, cá kho
Từ khóa » Cá Bạc Má Kho Dứa
-
Cách Làm Cá Bạc Má Kho Dứa (kho Thơm) đơn Giản Ngon đậm đà
-
Đổi Gió Với Món Cá Bạc Má Kho Thơm Cực Hấp Dẫn Lại Dễ Làm Tại Nhà
-
Cá Bạc Má Kho Dứa Càng Ăn Càng Nghiền | Hồn Việt Food
-
Thơm Ngon Cá Bạc Má Kho Dứa
-
Cá Bạc Má Kho Dứa, Món ăn Ngon Miệng, đưa Cơm Ngày Hè
-
Mách Bạn Cách Nấu Cá Bạc Má Kho Dứa Thơm Nức Mũi - Yêu Trẻ
-
Bí Mật Vàng Trong Cách Làm Cá Bạc Má Kho Tiêu Thơm Lừng Hút Khách
-
Cách Nấu Món Cá Bạc Má Kho Thơm
-
Top 18 Cá Bạc Má Kho Dứa Mới Và Hay Nhất 2022
-
Bí Mật Vàng Trong Cách Nấu Cá Bạc Má Kho Dứa Thơm Nức Mũi ...
-
Ngon Miệng Cùng Với Cá Bạc Má Kho Dứa - Yêu Nội Trợ
-
1 Cách Làm, Nấu Cá Bạc Má Kho Dứa đơn Giản Tại Nhà
-
Cách Làm Món Cá Bạc Má Kho Dứa Thơm Ngon