Cá Basa Kho Nghệ – Wikibooks Tiếng Việt

Trang chủ » Cá Basa Kho Nghệ » Cá Basa Kho Nghệ – Wikibooks Tiếng Việt

Có thể bạn quan tâm

Bước tới nội dung
  • Nấu ăn
  • Thảo luận
Tiếng Việt
  • Đọc
  • Sửa đổi
  • Xem lịch sử
Công cụ Công cụ chuyển sang thanh bên ẩn Tác vụ
  • Đọc
  • Sửa đổi
  • Xem lịch sử
Chung
  • Các liên kết đến đây
  • Thay đổi liên quan
  • Tải lên tập tin
  • Thông tin trang
  • Chú thích trang sách này
  • Tạo URL rút gọn
  • Tải mã QR
In/xuất ra
  • Tạo một quyển sách
  • Tải dưới dạng PDF
  • Tải về bản in
Tại dự án khác Giao diện chuyển sang thanh bên ẩn Tủ sách mở Wikibooks
Cá basa kho nghệ
Thể loại Món kho
Số người ăn 4 người
Thời gian thực hiện 30 - 45 phút
Giới thiệu

Nguyên liệu

[sửa]
  • 500 g cá basa
  • 50 g nghệ tươi giã nhuyễn
  • Ớt, hành khô, tỏi
  • Muối, tiêu, nước nắm, đường, hạt nêm, nước màu

Cách làm

[sửa]
  1. Bạn làm sạch cá, rồi ướp cá với hành khô, tỏi băm, nghệ tươi giã nhuyễn, ớt bằm, 2 muỗng nước mắm, 1 ít muối, 1 muỗng hạt nêm, 3 muỗng đường, 1 ít tiêu, nước màu kho cá. Rồi ướp cá khoảng 20 phút cho thấm đều.
  2. Bạn cho cá vào nồi và cho lên bếp, nấu đến khi cá săn lại thì cho ít nước vào và kho với lửa nhỏ. Khi nước cạn, cá chín bạn cho hành lá và tiêu lên trên mặt cá là hoàn thành rồi đấy. 75% hoàn tất
Lấy từ “https://vi.wikibooks.org/w/index.php?title=Nấu_ăn:Cá_basa_kho_nghệ&oldid=383569” Thể loại:
  • Món kho
  • Thứ tự món ăn theo ABC/C
  • Món ăn không có trang đổi hướng
Thể loại ẩn:
  • Món ăn gần hoàn thành
  • Món ăn theo trạng thái hoàn thành/all books
Tìm kiếm Tìm kiếm Cá basa kho nghệ Thêm ngôn ngữ Thêm đề tài

Từ khóa » Cá Basa Kho Nghệ