Cá Chép Nấu Riềng Mẻ - Vạn Điều Hay

Trang chủ » Cá Nấu Riềng Mẻ » Cá Chép Nấu Riềng Mẻ - Vạn Điều Hay

Có thể bạn quan tâm

Facebook Instagram Pinterest Twitter Youtube TÌM KIẾM Facebook Instagram Pinterest Twitter Youtube Đăng nhập Đăng nhập tài khoản Tài khoản mật khẩu của bạn Quên mật khẩu? Giúp đỡ Khôi phục mật khẩu Khởi tạo mật khẩu email của bạn Mật khẩu đã được gửi vào email của bạn. Vạn Điều Hay Trang chủ Kinh nghiệm hay Món Ngon Cá chép nấu riềng mẻ
  • Kinh nghiệm hay
  • Món Ngon
Share FacebookTwitterPinterestWhatsApp
Ảnh:monngonmoingay
Ảnh:monngonmoingay

Cá chép ngọt nhiều dinh dưỡng, có tình bình nên được chế biến thành nhiều món cho trẻ em và người lớn ăn. Sau đây là món ăn dêc chế biến : Cá chép nấu riềng mẻ

Nguyên liệu: Cá chép 1 con; cà chua 2 quả, giềng cắt sợi 2 muỗng, nghệ giã nhuyễn 2 muỗng, hành tím 2 củ, ớt tiêu 1 quả, cơm mẻ 2 muỗng,nước dùng gà 1 lít, su gào 1 củ, cần nước 1 bó, hành thì là, muối, dầu ăn, hạt nêm, nước mắm, bột ngọt.

SƠ CHẾ: Cá chép cắt khúc 3cm, áp chảo qua cho vàng mặt, cà chua cắt lát míu cau, hành tím thái nhỏ, ớt đập dập, cần nước cắt khúc 3cm, su hào thái con chì

Thực hiện: Đun sôi 2 muỗng canh dầu ăn lên cho hành tím, nghệ và riềng và xào thơm, sau đó cho cà chua và đổ nước dùng vào đun sôi, nêm 1 muỗn cafe bột ngọt, 1 muỗng canh  hạt nêm, 1 muỗng cafe muối, 1,5 muỗng canh nước mắm, cơm mẻ. Cho su hào và cá vào nấu chín, cuối cùng cho các loại rau ăm kèm vào .Nấu sôi lại rồi tắt lửa.

Cách dùng: Múc cá nấu riềng mẻ ra tô, ăm kèm với bún hoặc cơm đều được.

Mách nhỏ: Xào kỹ riềng và nghệ giúp tăng màu sắc và mùi thơm cho món ăn. Chọn mẻ có màu trắng ngà, vị chua vừa sẽ ngon hơn. Dưới đây là video hướng dẫn nấu.

Nguồn:monngonmoingay.com

Xem thêm

  • Ghé ăn bún thang trong khu phố cổ Hà Nội, chỉ bán chiều tối, 500 bát mỗi ngày
  • Nếu bạn sợ vị đắng của khổ qua: Bỏ túi ngay bí kíp khử vị đắng đơn giản khiến món ăn trở nên ngon miệng hơn
  • Khi chiên đậu phụ, thêm 2 bước này để đậu có màu vàng, giòn bên ngoài, mềm bên trong mà không bị dính chảo
  • Gà hun khói trà truyền thống rất đơn giản
  • Tửu vang đỏ rất giàu chất chống oxy hóa – chia sẻ món ngon “thịt bò sốt vang” tại nhà
Xem thêm

BÌNH LUẬN Hủy trả lời

Vui lòng nhập bình luận của bạn Vui lòng nhập tên của bạn ở đây Bạn nhập địa chỉ email chưa chính xác! Vui lòng nhập địa chỉ email ở đây

Lưu tên của tôi, email và website trong trình duyệt cho lần sau

Vạn Điều Hay

Bài viết mới

Vì sao bái Phật phải thắp hương?

06/03/2026 Mỗi dịp lễ tết, các ngôi chùa cổ trên những danh sơn thắng cảnh thường chật kín người. Trước chính điện trang nghiêm, vô...

Dạy con lương thiện, nhưng cũng phải dạy con mang theo...

06/03/2026

Nếu hôm nay bạn còn khỏe mạnh, bạn đã giàu hơn...

06/03/2026 Bỏ nhà đi biền biệt 10 năm trời, nhờ gặp được Đại Pháp mà quay trở về

Bỏ nhà đi biền biệt 10 năm trời, nhờ gặp được...

06/03/2026

Kết nối với chúng tôi

738,476Thành viênThích0Người theo dõiTheo dõi3,680Người theo dõiĐăng Ký

BÀI VIẾT TIÊU BIỂU

Vì sao bái Phật phải thắp hương?

06/03/2026

Dạy con lương thiện, nhưng cũng phải dạy con mang theo...

06/03/2026

Nếu hôm nay bạn còn khỏe mạnh, bạn đã giàu hơn...

06/03/2026

BÀI VIẾT PHỔ BIẾN

Món quà cuối đời của Dược Vương 141 tuổi: Vỗ nhẹ...

18/12/2024

Người xưa nói: “Trong nhà có 3 nơi trống rỗng, con...

29/12/2024 Dạy con gái trở thành người hạnh phúc- Khi con nghĩ cho người khác trước, thế giới con sẽ trở nên rộng lớn-1

Phúc đức tại mẫu: Dạy con làm người nhân hậu, luôn...

08/01/2025

MỤC XEM NHIỀU

  • Văn Hóa8257
  • Cảm Ngộ Nhân Sinh6873
  • Đời Sống5200
  • Khám Phá3344
  • Sống đẹp2062
  • Cuộc sống bốn phương1898
  • Nhân vật & Sự kiện1875
  • Kinh nghiệm hay1818
  • Sức khỏe1549
VỀ CHÚNG TÔI

Vạn Điều Hay với xuất phát từ tâm nguyện truyền tải những bài viết, video hay, ý nghĩa, bổ ích tới đời sống và tinh thần cho độc giả. Đặc biệt là mong muốn đem lại những giá trị đích thực, niềm vui và hạnh phúc tới độc giả.

Copyright © 2026 Vạn Điều Hay. Ghi rõ nguồn Vạn Điều Hay và gắn link website khi sử dụng lại thông tin từ trang này.

CÓ THỂ BẠN MUỐN XEM

Đây là cách làm 4 món lẩu ngon tại nhà

27/09/2018

MÓN CHAY: VÁNG ĐẬU CUỘN RAU CỦ CHIÊN

24/08/2020

Từ khóa » Cá Nấu Riềng Mẻ