Cá Chình Xào Lăn - Cá Thượng Hạng

Trang chủ/Món ngon từ cá/Cá Chình xào lăn Cá Chình xào lăn

Để làm đa dạng và phong phú thực đơn làm từ món cá chình, chúng tôi xin giới thiệu món cá chình xào lăn.

Nguyên liệu:

Cá chình: 1 con

Nấm mèo: 10g

Bún tàu: 300g

Hành tây, tỏi, sả, ngò rí

Nước cốt dừa, đậu phộng

Gia vị: muối, mắm, hạt tiêu, bột ngọt,hạt nêm

 

Cách làm:

+ Cá chình mua về làm sạch và cắt thành từng khoanh để cho ráo nước. Uớp cá chình với tỏi băm nhỏ và hạt nêm trong khoảng 20 phút để cá ngấm đều gia vị.

+ Cho một lượng dầu nhỏ lên trên bếp, dầu ăn nóng cho tỏi và sả băm nhỏ vào phi thơm. Thêm cá chình vào xào cho thịt cá săn lại rồi đổ thêm nước và nêm nếm gia vị vừa ăn. Cho tiếp nước cốt dừa vào và đun sôi tầm khoảng 5 phút nữa là được, tắt bếp.

+ Bún tàu, nấm mèo, hành tây cho vào chảo xào sơ cho sền sệt lại.

+ Múc cá ra đĩa và trút toàn bộ hỗn hợp vừa xào lên trên mặt cá.

+ Đậu phộng rang giã nhỏ, hành và sả băm nhỏ phi thơm, ngò rí rắc lên trên.

Vậy các bạn đã hoàn thành xong món cá chình xào lăn cho cả gia đình cùng thưởng thức.

 

Chia sẻ bài viết lên Mạng Xã Hội nhé (Lượt xem: 12014)

Twitter

Bình luận trên Facebook

Bài viết liên quan.

• 

  Cá trắm đen om rau cần thơm béo, ngọt thịt, ngon mê ly

• 

  Đổi vị bữa cơm với cà ri cá hấp dẫn, ăn cùng bánh mỳ nóng giòn rụm

• 

  Lòng cá tầm xào dưa chua mang đậm hương vị miền Bắc

• 

  Cá Tuyết hấp xì dầu

• 

  Thử ngay cá diêu hồng nướng riềng mẻ vàng giòn, cuốn rau cực hấp dẫn

• 

  Tiết lộ 5 công thức bất bại pha nước chấm mọi món ăn từ cá siêu ngon

• 

  Gửi gắm lời chúc ngày thất tịch trong bát canh cá chép giòn nấu đậu đỏ may mắn

• 

  Cá lăng kẹp que tre nướng than hồng mộc mạc nhưng ngon khó cưỡng

Cá thượng hạng ngon nhất

Cá trắm đen thượng hạng

120.000 VNĐ

Cá tầm SaPa

180.000 VNĐ

Cá chình nước ngọt

410.000 VNĐ

Cá chép giòn bao giòn 1 đổi 1

180.000 VNĐ

Đặc sản Cá Lăng sông hồ

110.000 VNĐ

Cá Hồi NaUy (Phi Lê)

450.000 VNĐ

Cá Quả

150.000 VNĐ

Cá Trắm Giòn

260.000 VNĐ

Món ngon từ cá

Xinh xinh những chiếc sushi cupcake cá hồi sáng tạo, bé cực vui

13 lượt xem

Lẩu cá chua cay Nam Bộ - tinh hoa ẩm thực miền sông nước

51 lượt xem

Món cháo cá lăng khoai lang dễ nấu, tốt cho hệ tiêu hóa của bé

63 lượt xem

Thưởng thức cá kho dưa chua đậm đà, thấm vị trong cơn mưa tí tách tháng 3

92 lượt xem

Thử ngay cá diêu hồng nướng riềng mẻ vàng giòn, cuốn rau cực hấp dẫn

121 lượt xem

Đăng ký Quan tâm >> và mua hàng trên Zalo OA Cá Thượng Hạng Nhận giảm 5% giá trị đơn hàng!

Giới thiệu về cá thượng hạng

Với hơn 16 năm kinh doanh mặt hàng thương phẩm các loại cá chất lượng cao, có được lợi thế nguồn hàng ổn định về chất lượng, số lượng và đảm bảo an toàn thực phẩm.

Đã và đang cung cấp cho nhiều Khách sạn, Quán ăn, Nhà hàng, Bếp ăn công nghiệp, Bếp ăn trường học, cũng như các công ty thực phẩm như: Nhà khách quốc hội - Trần Hưng Đạo, hệ thống nhà hàng Phù Đổng - Thái Hà, Nhà hàng nồi đá Cao Bằng - Khu ĐT Việt Hưng, Bệnh viện Bắc Hà - Nguyễn Văn Cừ, Công ty thực phẩm 5 sao - Lạc Long Quân, Trường tiểu học Lĩnh Nam - Hoàng Mai, Hà Nội....

Chúng tôi tự hào là thương hiệu uy tín nhất trong nhiều năm qua về cung cấp các mặt hàng cá thượng hạng.

Thông tin tài khoản

• Đăng ký
• Tài khoản
• Yêu thích
• Hệ thống

Website cùng hệ thống

• Chợ Cá Yên Sở
• Tin Thủy Hải Sản
• Thế Giới Cá
• Hải Sản Ngon
• Bán Cá Trắm Đen

Chính sách & Quy định

• Chính sách bảo mật
• Chính sách & Quy định chung
• Hướng dẫn mua Online
• Hình thức thanh toán
• Bảo hành & đổi trả sản phẩm
• Chính sách vận chuyển, giao nhận
• Câu hỏi thường gặp

Thông tin liên hệ Cá Thượng Hạng

Cơ sở 1: Số 3, Ngõ 104, Vành Đai 3 Tổ 14, Yên Sở, Hoàng Mai, Hà Nội (Đối diện Hateco Hoàng Mai)

090 551 8383 (Ms Dương)

Cơ sở 2: Ô 13, Dãy số 4, Đồng Riêng, Sở Thượng, Yên Sở, Hoàng Mai, Hà Nội

092 669 3333 (Mr. Dũng)

Email: [email protected] / Website: www.cathuonghang.com

Đặt mua hàng 7:00-23:00

Giấy ĐKDN số 01M8017025 do TCKH UBND Quận Hoàng Mai TP.Hà Nội cấp ngày 25/04/2017 - Chủ cửa hàng: Cao Thế Dũng - MST: 8099566660

Bản đồ địa điểm các cơ sở Cá Thượng Hạng

Bản quyền thuộc về Cá Thượng Hạng - www.cathuonghang.com - Phân phối và độc quyền. Mọi hình thức sao chép phải được xin phép.