Cách Làm Cá Chép Giòn Sả Xào Lăn - Hải Sản Tươi Sống

Trang chủ » Ca Chinh Xao Lan » Cách Làm Cá Chép Giòn Sả Xào Lăn - Hải Sản Tươi Sống

Có thể bạn quan tâm

cá chép giòn nấu sả xào lăn thơm ngon

Các chị em nội trợ đều có bí quyết chế biến riêng, vậy bạn đã biết cách làm món cá chép giòn nấu sả xào lăn chưa ? món cá này rất thích hợp cho buổi tiệc họp mặt gia đình, hay bạn bè đồng nghiệp. Nguyên liệu dễ tìm mua và chế biến nhanh chóng, lại thêm hương vị tuyệt hảo từ món ăn này tạo sự bất ngờ thú vị cho mọi người đấy nhé.

cá chép giòn có thịt chắc, thân thon đều và to, hình dạng đẹp mắt, lại giàu dinh dưỡng tăng sức đề kháng cao. Khi chế biến món ăn rất thơm ngon và không bị nát như các loại cá thông thường. Nhớ rằng hãy tìm mua cá chép giòn còn tươi sống để đảm bảo chất lượng món ăn mà bạn sắp chế biến.

cá chép giòn xào lăn

Cá chép giòn sả xào lăn thơm ngon

Nguyên liệu chuẩn bị

  • cá chép giòn 1kg
  • sả tươi
  • bột nêm,
  • bộ ngọt,
  • nước mắm,
  • ớt

Cách làm cá chép giòn nấu sả xào lăn

- Sau khi loại bỏ nội tạng, mang và vi cá, cắt thịt cá ra thành các thớ thịt mỏng , ướp cá với các loại gia vị như muối, ớt , bột ngọt, nước mắm trong thời gian 15 phút.- Bạn băm nhỏ cây sả.

- Bắt bếp chảo ít dầu để nóng, sau đó cho sả vào , phi cho thơm, cho tiếp phần cá vào xào lăn nhanh thịt cá săn lại, thịt cá ngả vàng . Tắt bếp, bạn có thể bắc ra đĩa.

- Để trang trí món ăn, bạn thêm bắp cải, lá ngò và cà chua lên đĩa để trang trí cho món ăn.

Chia sẻ:

Từ khóa » Ca Chinh Xao Lan