Cá Diêu Hồng Chiên Xoài Bằm Mắm Chua Ngọt đậm Vị Miền Tây

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>#Công thức nấu ănCách làm cá diêu hồng chiên xoài bằm mắm chua ngọt đậm vị miền tây

Cá diêu hồng chiên vàng giòn ăn kèm với gỏi xoài chua ngọt, vị ngon khó cưỡng. Cùng bớt chút thời gian vào bếp để chế biến món cá diêu hồng chiên xoài bằm mắm chua ngọt chiêu đãi cả nhà nhé!

Chuẩn bị 20 phútChế biến 25 phútDành cho 3-4 ngườiCá diêu hồng là thực phẩm giàu dinh dưỡng với nhiều chất béo, chất đạm, sắt,…cùng nhiều loại vitamin, khoáng chất khác. Ăn cá diêu hồng không chỉ tốt cho hệ xương mà còn giúp cải thiện cân nặng và phát triển các cơ.Để có món cá diêu hồng chiên xoài bằm mắm chua ngọt ngon “hết sảy” bạn hãy thực hiện theo những bước dưới đây.

1Nguyên liệu làm món cá diêu hồng chiên xoài bằm mắm chua ngọt

• 1/2 con cá diêu hồng
• 1 trái xoài keo xanh
• Rau thì là để trang trí
• 3 nhánh tỏi, 1 trái ớt.
• Gia vị: Đường, nước mắm, dầu ăn

Nguyên liệu làm món cá diêu hồng chiên xoài bằm mắm chua ngọt

2Cách làm món cá diêu hồng chiên xoài bằm mắm chua ngọt

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệuCá diêu hồng đem rửa sạch để ráo nước. Xoài gọt bỏ vỏ, sau đó dùng dao bào, bào thành sợi nhỏ.Rau thì là nhặt bỏ gốc, rửa sạch, để riêng ra đĩa. Tỏi đập dập, băm nhỏ; ớt cũng đem bằm nhỏ.

Bước 2 Chiên cá

Chiên cáBắc chảo lên bếp đợi chảo nóng, bỏ dầu ăn đun sôi sau đó cho cá vào chiên. Chiên cá sao cho vàng đều 2 mặt, rồi gắp ra đĩa.Tham khảo thêm: Mẹo mới giúp chiên các loại cá không bao giờ bị dính chảo, cá không nát lại còn ít tốn dầu

Bước 3 Làm nước mắm chua ngọt

Làm nước mắm chua ngọtBỏ vào chén 3 muỗng đường, tỏi và ớt băm sau đó dùng chày dã nhuyễn. Tiếp tục cho thêm 3 muỗng nước mắm vào dùng đũa khuấy đều cho tan hết đường.Tham khảo thêm: Cách làm nước mắm chua ngọt ngon, tỏi ớt nổi lềnh bềnh đẹp mắt

Bước 4 Thành phẩm

Thành phẩm cá diêu hồng chiên xoài bằm mắm chua ngọtBạn rải một lớp xoài xuống dưới đồng thời trang trí thêm rau thì là xung quanh, để cá đã chiên lên trên, sau đó lại rải thêm một lớp xoài nữa lên phía trên cá. Dùng muỗng múc nước sốt đã pha rưới đều lên cá và xoài.

3Thưởng thức

Thưởng thức cá diêu hồng chiên xoài bằm mắm chua ngọtCá diêu hồng chiên vàng giòn bên ngoài, thịt cá bên trong mềm ngon. Đặc biệt khi ăn cùng xoài chua chua, nước mắm chua ngọt rất kích thích vị giác và ngon miệng.Món cá diêu hồng chiên xoài bằm mắm chua ngọt ăn với cơm nóng rất ngon miệng. Vậy là chỉ với vài bước rất đơn giản bạn đã có thể làm nên món ăn ngon, hấp dẫn. Chúc bạn thành công với món ăn này nhé!Có thể bạn quan tâm:

• Bí quyết chiên cá giòn không bị dính chảo
• Cách làm cá hường muối sả chiên đơn giản và thơm ngon
• Cách làm cá tai tượng chiên xù siêu dễ, siêu ngon

Chọn mua cá diêu hồng tươi ngon, chất lượng có bán tại Bách hóa XANH để làm cá diêu hồng chiên mắm xoài:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANHMai Loan. 6 năm trước15.420Bài viết này có hữu ích với bạn khôngHữu ích Không hữu íchTừ khoá:cá diêu hồngcá chiêncác món ngon từ trái xoàixoàicác món chiênTHAM KHẢO THÊMThử làm cá diêu hồng nướng muối ớt lai rai cùng bạn bè3 cách nướng cá diêu hồng bằng nồi chiên không dầu đơn giản, thơm ngon tại nhàTrổ tài làm cá diêu hồng sốt me chua ngọt, ăn cực 'dính'Mẹ bầu ăn cá diêu hồng được không: Giải đáp chi tiết và lưu ýTổng hợp 5 cách nấu cháo cá diêu hồng cho bé ăn dặmThử làm khô cá diêu hồng đơn giản tại nhà cực ngonCách làm gỏi cá diêu hồng độc đáo, lạ miệngCách nấu cá diêu hồng om dưa chua ngon, hấp dẫn

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Tặng bạn mới phiếu mua hàng 50K khi mua Kem, Đông Mát, Sữa Chua từ 250K
• Tích điểm X2, X4 qua app Bách hóa XANH khi mua sản phẩm từ Unilever
• Đại tiệc Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG RẺ độc quyền Online
• Tích lũy Meizan - Nhận ngay phiếu mua hàng tại Bách hóa XANH

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI