Cá Dọn Bể Có Những Loại Nào? Có Dùng Làm Món ăn được Không?

Để có thể có được một bể cá hay bể cá luôn tươm tất, ngăn nắp và sạch sẽ thì sự có mặt của những công cụ, nhân viên vệ sinh bể cá là rất cần thiết và đó chính là Cá cảnh dọn bể. Loại cá này có chức năng giống như một bộ lọc sinh học tự nhiên, ngăn ngừa sự ô nhiễm từ thức ăn thừa trong bể cá. Bài viết hôm nay sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về loài cá này.

A. Cá dọn bể là loại cá gì vậy?

Loài cá nước ngọt này có nguồn gốc từ Nam Mỹ và sống chủ yếu ở tầng đáy của các thủy vực nước ngọt hoặc nước lợ.

Trên thực tế, Cá dọn bể hay rửa bể (Hypostomusunctatus) không phải là một tên cụ thể cho bất kỳ loài cá nào, chúng là một tổ hợp cá chịu trách nhiệm làm sạch bề mặt của bể cá.

B. Nguồn gốc và xuất xứ của cá dọn bể.

Được xếp vào nhóm cá cảnh, cá dọn bể được nhập khẩu vào Việt Nam có xuất xứ từ Hồng Kông hoặc Singapore. Ban đầu chúng chỉ dành cho những ai đam mê cá cảnh. Nhưng vì bản năng ăn tạp chất và giữ cảnh quan trong lành nên người ta đặt tên cho nó với chức năng làm sạch bể cá.

Chính chức năng dọn bể khi cá còn sống tiện lợi khiến nhiều chuyên gia lo ngại cá sau khi chết sẽ gây ô nhiễm môi trường sinh thái, quá trình phân hủy sẽ gây ô nhiễm nguồn nước. Đây là loài cá dễ thích nghi, sống sót và phát triển tốt khi được thả ở bất kỳ vùng biển nào.

Việc sinh sản loại cá này bên cạnh những lợi ích mang lại cũng sẽ gây ra nhiều hiện tượng tiêu cực. Vì vậy, người nông dân cần tìm cách ngăn chặn tình trạng mất cân bằng sinh thái.

B. Cá dọn bể có hình thức sinh sản như nào?

Trong quá trình mang thai hoặc sinh sản, quá trình này diễn ra rất nhanh khiến số lượng loài ngày càng đa dạng và phong phú. Vấn đề này không xảy ra định kỳ vào đúng mùa vụ như những loài cá khác, chúng có thể sinh sản quanh năm. Tỷ lệ sống của cá con chiếm đa số (khoảng 70%) và có thể sống được 1 tháng ngay cả khi không có nguồn thức ăn.

C. Mẹo nuôi cá dọn bể đúng cách.

Để nuôi được một chú cá dọn bể cá thực sự khỏe mạnh, bạn cần chú ý những vấn đề sau:

Thức ăn của cá dọn bể là gì??

Do có kích thước nhỏ nên cá dọn bể cá cảnh thường ăn các loại vi sinh đến tảo, rong rêu bám trên bề mặt đá, thân cây …

Là loài ăn tạp, hiếm khi cá dọn bể cá cạnh tranh thức ăn với các loài cá khác trong cùng môi trường thủy sinh.

Các bệnh thường gặp với cá dọn bể.

Cũng như các loài cá cảnh khác, cá dọn bể dễ mắc các bệnh ngoài da như nấm mốc, lở loét, rận cá. Nếu môi trường bể nuôi không sạch sẽ. Ngoài ra, chế độ ăn uống không hợp vệ sinh còn có thể khiến cá mắc một số bệnh về đường ruột như chướng bụng, phân trắng,… Nếu không được điều trị kịp thời thì nguy cơ TOANG rất cao.

Vì vậy, bạn luôn phải vệ sinh bể cá, duy trì chế độ ăn uống hợp vệ sinh, thay nước mỗi tuần một lần.

Khi nhận thấy cá có dấu hiệu bất thường, bạn nên đến các trung tâm nuôi trồng thủy sản uy tín để được tư vấn và mua thuốc điều trị.

Bể nuôi cá lau kính điều kiện ra sao?

Dòng cá dọn bể là loài có thể sống trong nhiều điều kiện khác nhau. Bạn có thể nuôi chúng hoàn toàn trong một bể cá bình thường cùng với nhiều loài cá khác

Tuy nhiên, vì là loài ăn cỏ nên tránh để rong rêu, cây cảnh vào bể. Thay vào đó, bạn có thể trang trí bể bằng gỗ và đá để làm nơi trú ngụ cho cá.

D. Các loại cá phổ biến hiện nay ?

Mở rộng vấn đề hơn một chút, theo đặc tính ăn mồi của từng loại cá, ta có thể chia thành ba cấp: cá tầng mặt, cá tầng đáy, cá tầng đáy.

Đối với cá ăn bề mặt trên, điều này sẽ giúp giữ cho bề mặt nước sạch và không có cặn bẩn. Cá ăn lớp giữa, giúp xử lý gọn gàng các bộ phận hư hỏng của thực vật và động vật thủy sinh. Cuối cùng, cá ăn đáy sẽ dọn hết thức ăn thừa rơi xuống đáy.

Dưới đây là một số loài cá cảnh quen thuộc được các chủ nuôi cá cảnh ưa chuộng nhất:

Cá bống dọn bể.

Cá bống bể chọn nguồn thức ăn là tạp chất thân cây, rong rêu, tảo … Vì vậy, chúng có xu hướng sống ở tầng giữa là đặc điểm phân biệt để nhận biết.

Cá bống lau bể lớn hơn cá bảy màu và do đó cần nhiều thức ăn hơn. Nếu tầng giữa của bể cá không cung cấp đủ thức ăn, chúng sẽ di chuyển sang 2 tầng còn lại để tranh giành thức ăn.

Khi đói, cá bống lau bể cũng có thể hút chất nhầy của cá khác. Nếu cá bị hút chất nhờn sẽ kém sức đề kháng hơn, khả năng cao bị chết sau đó.

Để hạn chế nhược điểm này, bạn chỉ nên nuôi một lượng cá bống vừa phải có khả năng vệ sinh bể. Đây cũng là loại cá có màu sắc rực rỡ nên được nhiều người chọn mua.

Mặc dù đã rất nỗ lực để ghép đôi nhưng con cá vẫn không thể sinh sản trong điều kiện nhân tạo. Chúng chỉ có thể sinh con trong điều kiện tự nhiên.

Giá bán: 15K-20K/ con cá bống vàng, 5K– 7K /con cá bống thường.

Cá chuột dọn bể.

Cá chuột được đặt tên từ vẻ ngoài hóm hỉnh của loài cá này. Nhìn từ bên ngoài, chúng giống như một hình thoi thuôn dài không có góc nhọn. Những bộ râu thú vị cùng màu sắc sặc sỡ tạo nên vẻ đẹp rất riêng khiến nhiều người yêu thích. Vì sống ở những nơi không thể kiếm ăn đủ nên cá chuột sẽ chọn cách hút chất nhầy của những con cá gần đó để “ăn” cho đầy đủ.

Cá chuột có nhiều màu sắc nhưng phổ biến nhất là sọc vàng và đen, bụng cá thường có 2 màu trắng hoặc xám ánh kim. Tuy có thân hình nhỏ bé nhưng đây là loài cá rất khỏe mạnh, có thể thích nghi với nhiều môi trường.

Giá: 10K-15K / con.

Cá tỳ bà lau kính.

Cá tỳ bà thường có thể được xem là một trong những con cá khổng lồ mắt kính. Vì chúng có thể nặng tới 3kg nếu được chăm sóc cẩn thận.

Thuộc loài cá ăn tạp, nó có thể ăn thêm bất cứ thứ gì và thậm chí hút hết dầu cá khác trong bể.

Nếu sinh vật bản địa thích nghi kém, mà sống chung với cá tỳ bà khả năng tử vong là rất cao. Nuôi loại cá này trong bể cá không chỉ giữ cho làn da của bạn đẹp mà còn giữ cho nước sạch.

Đối với những người không trang bị hệ thống lọc nước hồ thì cá tì bà hữu ích như một vị cứu tinh thần kỳ.

Giá: 8K – 10K / con.

Cá dọn bể có sọc vằn.

Loài cá dọn bể sọc vằn có tên khoa học là Zebra Plecoms, có kích thước tương đối nhỏ. Con cá sọc ngựa vằn lớn nhất chỉ dài khoảng 9 cm. Zebra Pleco trên thị trường không phổ biến như các loại cá cảnh khác, chỉ những người chuyên nghiệp mới tìm mua và săn về làm cá cảnh.

Giá: 50K-70K / con

Cá lau bể bút chì.

Cá bút chì (Siamen eater algae) có thể là loài cá chăm sóc sức khỏe quen thuộc với nhiều người yêu thích cá cảnh lâu năm. Đặc điểm nổi bật nhất của loài cá này là khả năng nhảy lên mặt nước và đẻ trứng trên lá cây.

Loài cá này có nguồn gốc từ xứ sở triệu voi Thái Lan, cá khi trưởng thành có thể đạt kích thước từ 13-15 cm. Chúng thường được nuôi trong bể cá để ngăn rêu phát triển. Với ưu điểm là phẳng và dài có thể dễ dàng len lỏi vào các ngóc ngách nhỏ nhất trong bể để dễ dàng vệ sinh

Cá lau bể nô lệ.

Cá nô lệ cũng là cái tên nằm trong danh sách những dòng cá sinh bể cá tích cực nhất hiện nay. Công bằng mà nói, loài cá này rất dễ nuôi và luôn tích cực tìm kiếm thức ăn trong bể.

Với tính chủ động bẩm sinh, loài cá này luôn được chọn để tạo thêm màu sắc cho bể cá và giúp môi trường nước luôn trong sạch.

Cá nô lệ cũng hoạt động và kiếm ăn tương đối độc lập, vì vậy bạn hiếm khi thấy chúng đến gần hoặc chơi với những con cá khác.

Loài cá này sống nội tâm, rất khép kín và hiếm khi đánh nhau. Tuy nhiên, nếu bị tấn công, chúng sẽ không ngần ngại phản ứng dữ dội.

E. Cá lau bể, dọn bể có ăn được không? Nấu món gì ngon?

Các ngư dân sông nước ở đồng bằng sông Cửu Long là những chuyên gia tạo ra những món ăn độc đáo, nguyên bản. Cá bể có thể chế biến thành nhiều món ngon như: kho sả cho đến kho, chiên giòn, hấp nước dừa… đều có vị ngon “nức tiếng”.

Cá lau kiếng hấp nước dừa.

Sau khi đảm bảo làm sạch cá, bạn cần chuẩn bị thêm một số nguyên liệu cần thiết bao gồm: gia vị, đu đủ, chanh, sả, ớt và tất nhiên là cả nước dừa. Một mẹo đơn giản để loại bỏ mùi tanh này là bạn hãy rửa lại thật sạch bằng nước sôi trong quá trình làm sạch trước khi thái thành từng miếng nhỏ.

Chú ý khi chọn dừa, đừng chọn dừa non quá hoặc già quá, nước dừa nạo có vị chua, nước dừa già có vị hăng sẽ làm giảm độ hấp dẫn của món ăn.

1. Đầu tiên, bạn đổ nước dừa vào một chiếc nồi rồi đặt phần sả đã xay lên bếp.
2. Khi nước sôi thì bắt đầu nêm gia vị rồi cho cá và đu đủ vào sau.
3. Giờ chỉ cần đợi cá chín là bạn có thể gắp ra đĩa và bắt đầu thưởng thức rồi.
4. Nếu thích, người chế biến có thể thêm một chút đậu phộng để tăng thêm hương vị và đẹp mắt cho món ăn.
5. Món ăn này sẽ càng ngon hơn nếu ăn kèm với rau rừng ngay tại nhà.

Ngoài cách hấp nước dừa, bạn còn có thể hấp xã, hấp bia … Tùy theo sở thích. Tuy nhiên sả sẽ hạn chế tối đa mùi tanh và dậy mùi thơm nồng.

Đây là ưu điểm của sả từ các nguyên liệu khác.

Cá lau kính nướng.

Cá rửa kính có vị thịt dai, chắc và thơm. Tại chợ, nếu chịu khó dạo một vòng, bạn sẽ dễ dàng nhận thấy mặt hàng này được bày bán rất nhiều.

Đối với dân nhậu, mồi nướng này là món “tuyệt đỉnh” không gì sánh bằng.

1. Để chế biến món ăn này, bạn chỉ cần rửa sạch cá, bỏ ruột.
2. Nướng trực tiếp trên lửa bằng than hoặc rơm để tăng tốc quá trình nấu nướng.
3. Sau khi cá đã chín, chỉ cần loại bỏ da và phục vụ.
4. Món này cần người chế biến có tay nghề cao để cá chín đều và không bị cháy.
5. Cá làm sạch có chữa được bệnh tiểu đường không?
6. Ăn kèm với chả cá, rau chỉ, bún nước mắm tỏi ớt là ngon nhất.

Tuy thân hình xấu xí, lớp da sần sùi nhưng độ thơm ngon và giá trị dinh dưỡng mà loài cá này mang lại khiến người ta càng “ngon miệng” khi sử dụng làm các món ăn đặc sản.

Là đặc sản miền Tây, món ăn dân dã, bình dị. Không chỉ làm nức lòng thực khách gần xa mà những món ăn chế biến từ cá bông lau cũng khiến người ta nhớ quê sau mỗi bữa ăn.

Cá lau kính hấp sả.

Những năm gần đây, cá dọn bể hấp sả được cho là món khoái khẩu của nhiều người miền Tây. Mang trong mình hương vị thơm ngon và gợi cảm khi ăn một miếng cá, món ăn này chắc chắn bạn sẽ nhớ mãi không quên.

Muốn có một đĩa cá cảnh hấp sả thì nguyên liệu bạn cần chuẩn bị bao gồm: cá lau kiếng, sả, ớt, các loại gia vị cần thiết.

Quy trình cho món cá lau kiếng hấp sả thơm ngon:

+ Đầu tiên, bạn rửa sạch cá với nước sôi, lọc bỏ lớp vỏ, ruột, cạo vảy cá. + Tiếp theo, bạn băm nhuyễn sả, băm nhỏ rồi trộn với ớt sừng. + Đổ một nửa số sả ớt vào đĩa bầu dục rồi xếp cá, nửa còn lại đổ lên mình cá. + Cho đĩa cá vào nồi nước, nêm gia vị (tiêu, bột nêm, muối), hấp khoảng 15 đến 20 phút đến khi cá chín. + Khi cá chín hoàn toàn, lấy khăn lạnh ra khỏi đĩa và dùng kèm với nước mắm sả, xà lách, cải xanh và các loại rau thơm …

Lẩu cá lau kính.

Vào những ngày đông se lạnh, thật tuyệt vời nếu bạn được quây quần bên gia đình và những người thân yêu cùng thưởng thức 1 nồi lẩu cá dọn bể bốc khói nghi ngút. Tất nhiên, hương vị của món ăn này sẽ khiến bạn ngất ngây khó quên.

Để làm được một thau rửa bể cá thật ngon, bạn phải làm theo các bước sau:

Nguyên liệu chuẩn bị: cá lau kiếng, đu đủ, chuối xanh, tiêu, đậu phộng, nước cốt dừa.

Quy trình làm món xốt cá lau kiếng thơm ngon, hấp dẫn:

+ Đầu tiên, bạn rửa sạch cá, trụng sơ qua nước sôi, lọc bỏ ruột và vò như hấp sả, sau đó cắt thành từng khúc nhỏ.

+ Tiếp theo, bạn đun sôi nước, sau đó cho đu đủ xanh thái sợi, sả băm nhỏ, nước cốt dừa và hạt nêm, nước mắm, tiêu… vv vào.

+ Sau đó bạn lau, tẩm ướt cá thật sạch với một ít đậu phộng và ớt cắt lát để món ăn thơm ngon hơn.

+ Cuối cùng, bạn bày chả cá ra giữa bàn và thưởng thức cùng với bún, rau thơm, …

Món ăn này sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho ngày cuối tuần tuyệt vời bên gia đình và những người thân yêu.

G. Mua bán cá lau kính ở đâu tại Hà Nội, TP. Hồ Chí Minh uy tín?

Ở hầu hết các tỉnh thành trong cả nước, đặc biệt là ở nhiều cửa hàng kinh doanh cá cảnh ở các thành phố lớn như Hà Nội, TP HCM đều có thể bắt gặp bóng dáng của cá vệ sinh kính

Tuy nhiên, bạn nên kiểm tra kỹ những điều sau: Cá ở trạng thái cân đối khỏe mạnh; có đốm nấm, vết loét trên da hoặc bờm to do rối loạn tiêu hóa, v.v. hay không? Đảm bảo cá của bạn hoàn toàn khỏe mạnh và không mắc các bệnh thông thường.

Trên đây là một số kiến thức về cá chùi kính, lau kính là clbsinhvatcanh sưu tập được chia sẻ với bạn. Chúng tôi rất mong có thêm những sự yêu mến và ủng hộ của cộng đồng anh em chơi cá cả nước.

Xem thêm: tại đây

Cá chủ yếu được nhập vào Việt Nam dưới dạng cá cảnh từ Hồng Kông và Singapore. Được gọi là nước tẩy bể cá hay nước rửa kính vì loài này ăn tạp (chất thải của các loài cá khác, tảo bám vào thành bể …) Nhiều chuyên gia lo ngại việc nhập khẩu loại cá này về Việt Nam sẽ khiến đàn cá bị hao hụt. Cân bằng hệ sinh thái và đề ra nhiều biện pháp ngăn chặn, nếu chết thì sẽ phân hủy và gây ô nhiễm môi trường. Cá dọn bể là loài cá cảnh sống rải rác, dễ thích nghi với môi trường sông nước, bể cá mẹ hoặc cá con có thể để gần các loài cá khác hút chất nhầy, sẽ làm giảm khả năng phát triển của các loài cá khác. Nếu những con cá khác không thích nghi, chúng sẽ chết. Nguyên nhân nguy hiểm hơn là do cá dễ thích nghi nên có thể lấn át các sinh vật bản địa và tạo ra sự mất cân bằng sinh thái. Sau khi phân tán trong tự nhiên một thời gian, bọ rửa bể hiện là loài có nguy cơ xâm hại các loài cá khác trong cùng môi trường sống. Đây là loài cá không có giá trị kinh tế và đang sinh sôi nhanh chóng ở các sông rạch vùng Đồng bằng sông Cửu Long.

Câu Hỏi Thường gặp

Phòng bệnh hơn chữa bệnh, câu nói ấy luôn đúng. Chú ý những yếu tố sau để hạn chế tối đa dịch bệnh cho cá:

Yếu tố đầu tiên cần quan tâm là bể phải được vệ sinh thường xuyên. Nước trong bể cá phải được xử lý để đạt độ pH và nhiệt độ thích hợp.

Thức ăn cho cá đã được tiệt trùng, thức ăn tươi sống phải được làm sạch, đủ đạm, béo, vitamin, không cho cá ăn thức ăn không tươi, bảo quản lâu, dễ sinh ký sinh trùng, vi khuẩn, và vi khuẩn gây bệnh. Ngoài ra, thức ăn phải được pha đúng liều lượng, cho ăn đúng giờ, lượng thức ăn cho cá không được tăng giảm tùy tiện.

Tăng cường kiểm tra sức khỏe, phát hiện kịp thời các dấu hiệu bệnh, có biện pháp điều trị hợp lý. Nếu bạn không chắc chắn về bệnh cá của mình, vui lòng tham khảo ý kiến ​​bác sĩ thú y trước khi sử dụng bất kỳ loại thuốc nào

Khi thả cá vào bể phải nhẹ nhàng và dùng mái chèo mềm để tránh làm cá bị trầy xước hoặc chảy máu.

Mỗi loài cá đều có những đặc điểm riêng biệt, vì vậy nếu bạn muốn nuôi nhiều loại cá khác nhau trong cùng một bể, bạn nên tham khảo ý kiến ​​của người bán, hoặc tốt nhất là bác sĩ thú y của bạn. Qua những kiến ​​thức về các bệnh thường gặp ở cá cảnh và cách phòng, chống dịch bệnh trên cá cảnh hy vọng sẽ giúp bạn đọc có thêm kinh nghiệm nuôi cá khỏe, đẹp và sống lâu.

Đối với một bể cá, 8-10 giờ là đủ, giống như bình minh và hoàng hôn

Bật 24/24 cây sẽ bị héo do ánh sáng quá nhiều, cá không có thời gian nghỉ ngơi, cá hay suy nghĩ và đêm thiếu ánh sáng làm cá chết.