Cá Hồi Sốt Cà Chua, ớt Chuông Và Lá Xô Thơm - Nhà Có Hai Người

Skip to content Cá hồi sốt cà chua, ớt chuông và lá xô thơm Cá hồi sốt cà chua, ớt chuông và lá xô thơm với phần cá hồi được áp chảo vàng hai mặt dùng cùng sốt cà chua và ớt chuông, thoảng mùi lá xô thơm. Một lựa chọn không tệ cho ngày Chủ Nhật. Ingredients

• 800gram phi lê cá hồi
• 200gram cà chua
• 1/2quả ớt chuông xanh
• 1/2quả ớt chuông vàng
• 5tép tỏi
• 5gr lá xô thơm(sage)
• 1quả cà tím
• dầu olive
• 2tsp muối
• 1tsp tiêu

Instructions

1. Ướp cá hồi với một thìa cà-phê muối trong khoảng 20 phút.
2. Băm nhỏ tỏi và lá xô thơm. Thái hạt lựu ớt chuông vàng, ớt chuông xanh, cà chua.
3. Thái cà tím thành nhiều khúc dài khoảng 4cm.
4. Áp chảo cá hồi với một ít dầu ô-liu đến khi cá chín vàng hai mặt. Làm tương tự với cà tím.
5. Cho một ít dầu ô-liu vào chảo. Khi dầu vừa nóng, cho tỏi vào phi thơm. Tiếp đến các loại ớt vào, đảo đều. Cuối cùng cho cà chua vào, đảo đều.
6. Nêm 1 thìa cà-phê muối và 1 thìa cà-phê tiêu. Tiếp tục đảo đến khi cà chua chín mềm không còn dạng hạt lựu.
7. Tắt bếp, cho lá xô thơm vào, đảo đều.
8. Bày cá hồi, cà tím và sốt ra đĩa.

BÀI VIẾT MỚI NHẤT

Nghệ sỹ Ái Như – Say đắm mà đi

30/11/2024

Đạo diễn Dương Diệu Linh – Không có trải nghiệm nào vô nghĩa

25/11/2024

Đời sống rực rỡ của thổ cẩm

18/11/2024

Đạo diễn/ Nhà văn Xuân Phượng – Cái đẹp của cuộc đời theo ta đến giây phút cuối cùng

18/11/2024

Ánh Viên – Giải nghệ không có nghĩa là từ bỏ đam mê

29/10/2024

CHUYÊN MỤC

• TÌNH YÊU
• THÂN - TÂM - TRÍ
• NHÀ CỬA
• BẾP NÚC
• CHUYẾN ĐI
• SÁCH

ĐĂNG KÝ NHẬN TIN

Submit Scroll to top Scroll to top

• TRANG CHỦ
• TÌNH YÊUExpand child menuExpand
  • Nghĩ về tình yêu
  • Nhật ký
  • Thơ
  • Tài chính hôn nhân
• THÂN – TÂM – TRÍExpand child menuExpand
  • Chăm sóc cơ thể
  • Chăm sóc tâm trí
  • Cảm hứng sống
• NHÀ CỬA
• BẾP NÚCExpand child menuExpand
  • Món ÂuExpand child menuExpand
    • Món khai vị
    • Món chính
    • Món tráng miệng
  • Món ÁExpand child menuExpand
    • Món khai vị
    • Món chính
    • Món tráng miệng
  • Món ăn nhẹ
  • Thức uống
  • Tản mạn về ẩm thực
  • Quanh bàn ăn
  • Kinh nghiệm bếp núc
• CHUYẾN ĐIExpand child menuExpand
  • Dubai
  • Hàn Quốc
  • Malaysia
  • Mỹ
  • Thái Lan
  • Thổ Nhĩ Kỳ
  • Việt Nam
  • Vòng quanh thế giới
  • Kinh nghiệm du lịch
• SÁCH MỚIExpand child menuExpand
  • TAN
  • CỨ MƠ VÀ CỨ YÊU ĐI
  • NHÀ CÓ HAI NGƯỜI
  • “THÊM MẮM DẶM MUỐI”
• CỬA HÀNG
• 
• 

Toggle Menu Close Tìm kiếm cho: Search