Cá Khô Rang Chua Ngọt Giòn Ngon Thơm Phức Cho Ngày Se Lạnh

Trang chủ » Cá Khô Nhỏ Rang » Cá Khô Rang Chua Ngọt Giòn Ngon Thơm Phức Cho Ngày Se Lạnh

Có thể bạn quan tâm

  • Xã hội
  • Tổ ấm
  • Làm Mẹ
  • Làm Đẹp
  • Sức khỏe
  • Giải trí
  • Thời trang
  • Cuộc sống
  • Khám phá
  1. Trang chủ
  2. Làm Mẹ
  3. Nấu ăn
Cá khô rang chua ngọt giòn ngon thơm phức cho ngày se lạnh 20:20, Thứ sáu 24/10/2014

( PHUNUTODAY ) - (Phunutoday) - Những ngày se lạnh này mà có một đĩa cá cơm khô rang chua ngọt nóng hổi thơm phức trong mâm cơm gia đình thì còn gì tuyệt bằng.

cách làm cá khô rang chua ngọt

Cá khô rang chua ngọt giòn ngon thơm phức cho ngày se lạnh.

Nguyên liệu:

- 200gr cá khô (bạn nên chọn loại cá cơm).

- Đường, hạt tiêu xay, 1 quả chanh (hoặc dấm), 2 quả ớt, 1 củ tỏi (hoặc hành khô).

- 2 thìa nước mắm, 2 thìa cà phê đường, mỳ chính.

cách rang cá khô chua ngọt

Cá khô rang chua ngọt cực hợp với những ngày se lạnh.

Cách làm:

Bước 1: Cá cơm khô mua về phải được rửa cho sạch cho hết cát . Khi cá đã nở mềm, rửa lại bằng nước ấm một lần nữa cho sạch, để ráo.

Bước 2 : Pha nước mắm chua ngọt: nước mắm ngon – đường – chanh ( hoặc dấm) – ớt. Quậy đều hỗn hợp tan hết đường. Hành khô đập dập, phi thơm vàng, cho cá đã ngâm vào đảo đều. Để lữa to vừa. Khi thấy cá se khô, dậy mùi thơm thì cho nước mắm chua ngọt đã pha vào đảo đều tay, vặn lửa nhỏ cho cá được ngấm.

Bước 3: Khi thấy nước mắm cạn, kẹo lại và quyện đều lên cá, với vị ngọt ngọt, chua chua và thơm ngon đậm đà của cá khô là bạn đã thành công. Tắt bếp, xúc cá ra đĩa, trang trí rau mùi, rắc hạt tiêu xay. Dọn ăn cùng cơm nóng.

Mách nhỏ: Chọn cá cơm tươi, có màu trắng đục là cá ngon

chia sẻ bài viết x FaceBook Theo dõi Phunutoday trên Google News chia sẻ bài viết Theo: khoevadep.com.vn copy link Link bài gốc http://www.khoevadep.com.vn/ca-kho-rang-chua-ngot-gion-ngon-thom-phuc-cho-ngay-se-lanh-d58743.html Tác giả: Từ khóa: cách rang cá khô chua ngọtcá khôgia đìnhmón ngon Cách uống nước mía nấu củ dền bổ máu, giúp da hồng hào Cách uống nước mía nấu củ dền bổ máu, giúp da hồng hào Thường xuyên đắp gừng lên rốn trước khi ngủ, cơ thể có 4 thay đổi bất ngờ Thường xuyên đắp gừng lên rốn trước khi ngủ, cơ thể có 4 thay đổi bất ngờ TIN MỚI CẬP NHẬT

  • Bật mí 8 cách chiên cá không lo dính chảo, cho món ăn thêm ngon và đẹp mắt

  • Hầm gà mà có 3 gia vị này là dở, làm theo cách này thơm ngọt "chuẩn cơm mẹ nấu"

  • Dứa nhiều nước, giàu vitamin chế biến thành ngon này nồi cơm sạch veo

  • Ngon mấy thì ngon cũng đừng ăn 5 bộ phận này của lợn kẻo rước bệnh

  • 3 bộ phận đại bổ của lợn, ăn vào giàu canxi, tăng collagen

  • Luộc khoai lang khi chín vớt ngay ra là dại: Làm thêm bước này khoai ngọt lịm, bở tung ai cũng thích

  • Chỉ với 15 phút chế biến, có ngay thứ nước mát lạnh, thải độc hiệu quả

  • Luộc gà vịt tuyệt đối không thả loại gia vị này kẻo hỏng cả món ngon, dễ gây bệnh

Tin nên đọc
  • Cách làm món đùi gà xốt chua cay, gà nướng chanh ớt cực ngon Cách làm món đùi gà xốt chua cay, gà nướng chanh ớt cực ngon
  • Công thức làm món đậu phụ sốt cà chua ngọn tuyệt đỉnh Công thức làm món đậu phụ sốt cà chua ngọn tuyệt đỉnh
  • Mẹo xào thịt bò ngon, mềm đúng cách Mẹo xào thịt bò ngon, mềm đúng cách
  • Mẹo làm món bò kho gừng thơm, ngon khó cưỡng Mẹo làm món bò kho gừng thơm, ngon khó cưỡng
  • Mách bạn 2 cách nấu canh rau ngót ngon ngọt Mách bạn 2 cách nấu canh rau ngót ngon ngọt
  • Bữa cơm gia đình ngon tuyệt với canh gà nấu nấm Bữa cơm gia đình ngon tuyệt với canh gà nấu nấm
  • Cách chế biến món canh rau muống khoai sọ lạ miệng, ngon cơm Cách chế biến món canh rau muống khoai sọ lạ miệng, ngon cơm
  • Tuyệt chiêu làm bánh bột lọc thơm ngon 'ăn một muốn mười' Tuyệt chiêu làm bánh bột lọc thơm ngon "ăn một muốn mười"
  • Cách làm món mì xào bò ngon và hấp dẫn nhất Cách làm món mì xào bò ngon và hấp dẫn nhất
Đọc nhiều
  • Cách uống nước mía nấu củ dền bổ máu, giúp da hồng hào Cách uống nước mía nấu củ dền bổ máu, giúp da hồng hào
  • Mẹo rán bánh chưng đông lạnh, vỏ ngoài giòn tan, không ngấm dầu mỡ Mẹo rán bánh chưng đông lạnh, vỏ ngoài giòn tan, không ngấm dầu mỡ
  • Thường xuyên đắp gừng lên rốn trước khi ngủ, cơ thể có 4 thay đổi bất ngờ Thường xuyên đắp gừng lên rốn trước khi ngủ, cơ thể có 4 thay đổi bất ngờ
  • 5 người không nên uống nước chanh mật ong 5 người không nên uống nước chanh mật ong
  • Sau ngày 28/1: 3 tuổi Đạp Sóng Hóa Rồng, Giàu Sang Vang Dội Sau ngày 28/1: 3 tuổi Đạp Sóng Hóa Rồng, Giàu Sang Vang Dội
  • Cách dùng Củ Cải Trắng để hỗ trợ giảm cân nhanh, thải độc và làm đẹp da Cách dùng Củ Cải Trắng để hỗ trợ giảm cân nhanh, thải độc và làm đẹp da
  • Quiz: Chọn 1 bông hoa tiết lộ tháng 2 dương lịch, vận may hay thử thách chào đón bạn Quiz: Chọn 1 bông hoa tiết lộ tháng 2 dương lịch, vận may hay thử thách chào đón bạn
  • Từ thứ Ba tới thứ Sáu (27-30/1), 3 tuổi giao tiếp khéo sẽ mở ra cơ hội, tiền tài tìm tới Từ thứ Ba tới thứ Sáu (27-30/1), 3 tuổi giao tiếp khéo sẽ mở ra cơ hội, tiền tài tìm tới
  • Cuối năm người xưa thường dùng muối theo 3 cách này để giải xui, xua đuổi tà khí Cuối năm người xưa thường dùng muối theo 3 cách này để giải xui, xua đuổi tà khí
  • Người xưa dạy cuối năm nhớ tránh 3 việc này để đầu năm hanh thông tài lộc, vận khí mở lối Người xưa dạy cuối năm nhớ tránh 3 việc này để đầu năm hanh thông tài lộc, vận khí mở lối

Từ khóa » Cá Khô Nhỏ Rang