CÁ LÓC NƯỚNG RƠM CỰC THƠM - Món Ngon TV

Home / Nấu ăn / Món Nướng / CÁ LÓC NƯỚNG RƠM CỰC THƠM CÁ LÓC NƯỚNG RƠM CỰC THƠM

Món Nướng 1,810 Views

Cá lóc nướng rơm, món ăn khá dân dã và rất phổ biến ở nông thôn. Nhưng lại mang vị ngon riêng biệt. Mùi hương quê của buổi chiều về trên những cánh đồng vừa gặt xong.

Nguyên liệu làm món cá lóc nướng rơm:

Chọn cá ngon thì món cá lóc nướng rơm cũng sẽ ngon.

• Cá lóc (1 con): 1Kg
• Rơm khô (nếu không có rơm khô bạn có thể thay bằng lá cây khô).
• Lá chuối.
• Bún và bánh tráng ăn kèm.
• Nước chấm.
• Dưa leo, khế chua, chuối chát, rau thơm các loại…

Cách thực hiện:

– Cá lóc: Chỉ cần rửa sạch cá không đánh vẩy hay mổ bụng.

– Cá lóc giữ nguyên con

– Dùng thanh tre xuyên từ miệng tới đuôi cá rồi cắm xuống đất rồi chất rơm xung quanh. Chất rơm phủ đều quanh cá.

– Châm lửa đốt và chờ đến khi rơm cháy hết(7 – 8 phút), sau đó gạt tàn tro khỏi cá và lấy cá ra.

– Dùng dao cạo hết lớp vảy cháy bên ngoài, rạch 2 đường nhỏ dọc theo hai bên sống lưng, dẽ thịt sang hai bên. Ban có thể tạo sức hấp dẫn cho món cá lóc nướng trui bằng cách rưới một lớp mỡ hành lên thịt cá. Và bạn có thể chấm với mắm ngọt, mắm me, hoặc ăn cùng rau sống bánh tráng chấm mắm nêm.

Làm sạch phần vỏ bị cháy và thêm một lớp mỡ hành lên thịt cá sẽ càng hấp dẫn

Thật tuyệt vời nhưng quá là đơn giản đúng không nào. Mình khuyên các bạn nên chuẩn bị một chén nước mấm me vì thịt cá lóc nướng rơm mà chấm nước mấm me thì hết chổ chê.

Hãy chuẩn bị ngay cho mình món cá lóc nướng rơm tuyệt vời này thôi nào. Và sẽ càng tuyệt vời hơn nếu bạn dùng món cá lóc nướng rơm này để chiêu đãi bạn bè xứ Thành về, thì chắc chắn những câu chuyện sẽ càng thêm rôm rã.

Chúc các bạn thành công nhé!

Share

• Facebook
• Twitter
• Google +
• LinkedIn
• Pinterest

Tags cá lóc nướng CÁ LÓC NƯỚNG CUỘN BÁNH TRÁNG CÁ LÓC NƯỚNG RƠM CÁ LÓC NƯỚNG TRUI CÁ NƯỚNG CUỐN BÁNH TRÁN TRÁNG CÁ NƯỚNG TRUI MÓN NGON MỖI NGÀY

Previous NHỮNG THỰC PHẨM GIÚP THAI NHI TRONG BỤNG MẸ PHÁT TRIỂN CHIỀU CAO TỐI ĐA Next GỎI CUA ĐỒNG MÓN ĂN NGON VỊ THUỐC TỐT

Có thể bạn quan tâm

BÍ QUYẾT LÀM MÓN SƯỜN BỎ LÒ NƯỚNG NGON TUYỆT ĐỈNH

4 Tháng Tư, 2020

HƯỚNG DẪN CÁCH LÀM THỊT NƯỚNG XÁ XÍU CỰC NGON

21 Tháng Ba, 2020

HƯỚNG DẪN LÀM GÀ NƯỚNG SỐT ME KIỂU THÁI – GAI YANG

2 Tháng Hai, 2018

Bài Nổi Bật

CÁCH LÀM GÀ NƯỚNG MUỐI NGON VÀNG THƠM PHỨC

Cách làm gà nướng muối ngon vàng thơm phức nứt mũi. Tuyệt chiêu làm gà …

HƯỚNG DẪN NƯỚNG CÁ RÔ PHI VÀNG ƯƠM NHÌN LÀ THÈM

Đầu tuần, chúng tôi sẽ hướng dẫn cách nướng cá rô phi vàng ươm thơm …

CÔNG THỨC CÁCH LÀM BÚN NEM NƯỚNG NGON NHẤT BỬA SÁNG

Công thức cách làm bún nem nướng cho bữa sáng chuẩn không cần chỉnh. Bún nem …

CÁCH LÀM BẠCH TUỘC NƯỚNG CỰC THƠM NGON

Hướng dẫn nấu ăn hôm nay sẽ trình bày cách làm bạch tuột nướng cực …

BÍ QUYẾT LÀM MÓN THỊT HEO QUAY NGON GIÒN RỤM

Chỉ cần thêm thứ này, món thịt heo quay sẽ giòn rụm ngon tuyệt hảo. Đã …

CÁCH LÀM GÀ NƯỚNG KHÔNG LỐI THOÁT VỚI MUỐI HỘT VÀ BỘT MÌ

Cách làm gà không lối thoát phiên bản bột mì muối hột cực lạ, cực …

Trả lời Hủy

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Bình luận

Tên *

Thư điện tử *

Trang web