Cá Lóc Nướng Trui Cuốn Lá Sen Non - Đặc Sản Miền Tây

Skip to content

Cá lóc phương Nam có mặt ở khắp các ao, đầm, lạch… nhỏ nhỏ nhưng thịt chắc, thơm là nguyên liệu tuyệt vời sáng tạo ra nhiều món ngon của người dân bản địa. Món ăn chất chứa tinh hoa của miệt sông nước, đậm chất Đồng Tháp là cá lóc nướng trui cuốn lá sen non.

Cá lóc nướng trui cuốn lá sen non là món ăn quy tụ đủ vị của đất trời miệt vườn Nam Bộ (Ảnh: Internet)

Cá lóc tươi vừa bắt lên được làm sạch qua rồi cứ thế nướng sao cho cá chín đều, không bị khét cháy. Cá nóng hổi, cho ra khỏi bếp rồi xẻ làm đôi, rắc lên ít hạt đậu phộng rang, rưới  thêm chút mỡ hành. Cá ăn cùng lá sen non còn ngậm sương, cuốn chặt lại, tươi roi rói và nước mắm me.

Khi ăn, dùng lá sen để cuốn rau thơm, dưa leo, khế chua, giá đỗ, bún tươi cùng với cá lóc chấm cùng mắm me.

Giữa cảnh trời sông nước, cò bay, gió hát mà được thưởng thức vị ngọt ngon của thịt cá hòa cũng bùi bùi đậu phộng, beo béo mỡ hành, mướt mát rau thơm, và chua chua mặn mặn mắm me, cùng với mùi thơm mát lá sen quả như thời gian ngừng trôi. Chỉ một món ăn thôi, nhưng cứ như đang cảm nhận hết cả đất trời miệt vườn Nam Bộ vậy.

Hủ tiếu Sa Đéc Về thăm xứ sen Đồng Tháp Bài viết mới

• Cửa hàng bán bánh tét lá cẩm chính gốc Bà Sáu Trọng tại thành phố Hồ Chí Minh Chức năng bình luận bị tắt ở Cửa hàng bán bánh tét lá cẩm chính gốc Bà Sáu Trọng tại thành phố Hồ Chí Minh
• Dầu dừa nguyên chất ép lạnh mua ở đâu tại Thành phố Hồ Chí Minh Chức năng bình luận bị tắt ở Dầu dừa nguyên chất ép lạnh mua ở đâu tại Thành phố Hồ Chí Minh
• Tôm khô Cà Mau – Tôm đất chính gốc – Chất lượng Chức năng bình luận bị tắt ở Tôm khô Cà Mau – Tôm đất chính gốc – Chất lượng
• Đặc sản Việt Nam mang đi nước ngoài có phức tạp hay không? Chức năng bình luận bị tắt ở Đặc sản Việt Nam mang đi nước ngoài có phức tạp hay không?
• Mua đặc sản vùng miền làm quà tặng tại Hồ Chí Minh ở đâu? Chức năng bình luận bị tắt ở Mua đặc sản vùng miền làm quà tặng tại Hồ Chí Minh ở đâu?

Danh mục

• Ẩm thực miền tây (283)
  • Ẩm thực An Giang (130)
  • Ẩm thực Bạc Liêu (113)
  • Ẩm thực Bến Tre (119)
  • Ẩm thực Cà Mau (118)
  • Ẩm thực Cần Thơ (118)
  • Ẩm thực Đồng Tháp (99)
  • Ẩm thực Hậu Giang (106)
  • Ẩm thực Kiên Giang (100)
  • Ẩm thực Long An (106)
  • Ẩm thực Sóc Trăng (107)
  • Ẩm thực Tiền Giang (93)
  • Ẩm thực Trà Vinh (79)
  • Ẩm thực Vĩnh Long (83)
• Du lịch miền tây (243)
  • Du lịch An Giang (60)
  • Du lịch Bạc Liêu (54)
  • Du lịch Bến Tre (54)
  • Du lịch Cà Mau (49)
  • Du lịch Cần Thơ (44)
  • Du lịch Đồng Tháp (40)
  • Du lịch Hậu Giang (47)
  • Du lịch Kiên Giang (44)
  • Du lịch Long An (41)
  • Du lịch Sóc Trăng (42)
  • Du lịch Tiền Giang (39)
  • Du lịch Trà Vinh (37)
  • Du lịch Vĩnh Long (35)
• Tin tức (15)

Sản phẩm mới

• Giỏ quà đặc sản 530.000 ₫
• RƯỢU ĐẾ GÒ ĐEN 180.000 ₫ – 200.000 ₫
• Bưởi/ Dừa Tài Lộc - Tết 2022 240.000 ₫ – 1.200.000 ₫
• Bánh pía 67.000 ₫ – 97.000 ₫
• Giỏ quà tết đặc sản 2022

• Tìm kiếm:
• Bánh/kẹo/mứt
• Khô các loại
• Sức khỏe/trà
• Nem/chả/lạp
• Rau/gạo/nấm
• Rượu các loại
• Thịt cá tươi
• Các gia vị
• Cửa hàng: 195 Ngô Tất Tố, phường 22, quận Bình Thạnh, HCM (chân cầu vượt Thủ Thiêm)
• 0979 994 381
• 0931 117 381

Đăng nhập

Tên tài khoản hoặc địa chỉ email *

Mật khẩu *

Ghi nhớ mật khẩu Đăng nhập

Quên mật khẩu?