Cá Ngừ Đại Dương Sốt Cà Chua Ngon Hấp Dẫn - Hải Sản Xanh

Cá ngừ đại dương sốt cà chua ngon hấp dẫn

Cách chế biến món ăn này cũng rất đơn giản mà không cần tốn quá nhiều công sức. Một số bí quyết khi chế biến cá ngừ đại dương sốt cà chua dưới đây chắc hẳn sẽ là thứ bạn đang tìm kiếm.

Cách làm cá ngừ đại dương sốt cà chua

Việc quan trọng và hàng đầu khi chế biến món ăn là chuẩn bị nguyên liệu. Hãy đảm bảo rằng những miếng cá ngừ bạn mua được vừa tươi ngon lại không chứa chất độc hại cho cơ thể. Bạn có thể tin tưởng vào chất lượng cá ngừ đại dương ở những cơ sở cung cấp cá ngừ có uy tín. Cá ngừ sau khi làm sạch được ướp gia vị và áp chảo cho chín đều rồi để cho táo dầu.

Trong thời gian đó, hãy làm sốt cà chua bằng cách đun cà chua đã thái lát với một chút hành, tỏi băm và dầu. Đun hỗn hợp này trên bếp đến khi cà chua tan ra và tạo thành một hỗn hợp sền sệt rồi hãy cho cá ngừ áp chảo vào. Vì cá ngừ đã được ướp nên bạn chỉ cần bỏ thêm một chút gia vị cho vừa ăn là được.

Món cá ngừ đại dương sốt cà chuađã chín là khi nước sốt cà chua có thể ngấm vào từng miếng cá. Trình bày cá ra đĩa rồi rưới nước sốt và cho rau thơm lên miếng cá là bạn đã có thể thưởng thức. Chắc chắn kết quả sẽ khiến bạn ngạc nhiên.

Cá ngừ đại dương sốt cà chua ngon

Bí quyết làm món cá ngừ đại dương sốt cà chua ngon

Thịt cá ngừ được xem là một trong những loại thịt hải sản khá là chắc. Vì thế, để toàn bộ miếng thịt được ngấm sốt cà chua hãy đun chúng trên lửa nhỏ. Bên cạnh đó, bạn hãy chú ý quan sát khi thấy nước sốt cạn mà cá vẫn chưa đạt chuẩn thì có thể cho thêm một chút nước sôi vào đun tiếp. Món ăn này chỉ ngon khi từng thớ thịt cá ngừ đều được ngấm sốt.

Ngoài ra, bạn có thể cho thêm một chút tiêu hoặc ớt để đánh thức vị giác hơn. Chính từ những điều nhỏ nhặt này sẽ khiến hương vị của món ăn được hoàn hảo nhất.

Với các bí quyết và kiến thức ở trên chắc hẳn gia đình bạn sẽ có được những bữa cơm thật ngon miệng. Chúc bạn có được món cá ngừ đại dương ngon nhất.