Cá Nhồng Kho Nghệ - Nha Trang's Fish

Trang chủ » Cá Nhòng Kho Nghệ » Cá Nhồng Kho Nghệ - Nha Trang's Fish

Có thể bạn quan tâm

Tháng Tư 22, 2018Tháng Tư 22, 2018

Cá Nhồng kho nghệ

Cá nhồng tươi mua về rửa sạch, làm sạch vây và đầu đuôi rồi cắt thành từng khúc dài chừng ngón tay. Sau đó ướp cá với chút muối, đường, bột ngọt, tiêu, hành củ băm nhỏ và chút nước mắm.

Nghệ tươi gọt sạch vỏ, cắt lát nhỏ rồi cho vào cối giã. Giã nghệ xong, cho nghệ vào nồi cá đã ướp trước, cho lẫn nghệ vào cá, đổ lên thêm ít dầu phụng rồi bắt đầu cho lên bếp đun. Đun lửa lớn cho nồi cá sôi lên rồi cho thêm chút nước nóng vào. Rửa sạch mấy trái ớt cho vào nồi cá và vặn đun lửa nhỏ.

Cứ đun lửa nhỏ cho đến khi cá dần cạn nước và quyện lại, những lát cá nhồng chuyển thành màu vàng sẫm, óng ánh thì tắt lửa. Lúc này độ nóng của nồi sẽ hấp thêm vào cá làm cho những miếng cá thêm phần săn lại. Chỉ vậy thôi, ngồi bên nồi cơm trắng nóng với nồi cá nhồng kho nghệ vàng óng thật ngon mắt, nước cá chan ăn cùng với cơm cũng tuyệt ngon.

28951366_2075958435764375_4487331291980627968_n

28951868_2075958452431040_6190258225384783872_n

Chúc mọi người có những bữa cơm ngon cùng gia đình với những món ngon được chế biến từ cá nhồng nhé!

Chia sẻ:

  • Twitter
  • Facebook
Thích Đang tải...

Có liên quan

Đăng bởi nhatrangfish

Xem tất cả bài viết bởi nhatrangfish

Điều hướng bài viết Cá trích kho càBạch tuộc nhúng dấm

Bình luận về bài viết này Hủy trả lời

Δ

Search

Tìm kiếm cho:

Bài viết mới

  • Cháo Cá Mú
  • Bún Riêu Tôm Thịt Nha Trang
  • Lẩu Mực Chua Cay
  • Cá Trích Kho Cà Rục Xương
  • Cá Lò Kho Tiêu

Archives

Archives Thời gian Tháng Năm 2018 (6) Tháng Tư 2018 (6)

Contact us

Chung cư Eratown, phường Phú Mỹ, quận 7, thành phố Hồ Chí MinhĐiện thoại: 01206195988 Trang này sử dụng cookie. Tìm hiểu cách kiểm soát ở trong: Chính Sách Cookie
  • Bình luận
  • Đăng lại
  • Theo dõi Đã theo dõi
    • Nha Trang's Fish
      • Theo dõi ngay
    • Đã có tài khoản WordPress.com? Đăng nhập.
    • Nha Trang's Fish
    • Tùy biến
    • Theo dõi Đã theo dõi
    • Đăng ký
    • Đăng nhập
    • URL rút gọn
    • Báo cáo nội dung
    • Xem toàn bộ bài viết
    • Quản lý theo dõi
    • Ẩn menu
Đang tải Bình luận... Viết bình luận ... Thư điện tử (Bắt buộc) Tên (Bắt buộc) Trang web %d Tạo trang giống vầy với WordPress.comHãy bắt đầu

Từ khóa » Cá Nhòng Kho Nghệ