Hướng Dẫn Nấu Món Cá Nhồng Kho Tiêu Siêu Hao Cơm

Bạn có thể quan tâm:

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>#Công thức nấu ănHướng dẫn nấu món cá nhồng kho tiêu siêu hao cơm

Cá nhồng có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon, hấp dẫn. Hôm nay, Bách hóa XANH sẽ hướng dẫn bạn cách làm món cá nhồng kho tiêu siêu hao cơm nhé!

Cá nhồng có phần thịt săn chắc, ngon thịt. Cá nhồng kho tiêu là một món ăn ngon được nhiều người yêu thích. Hãy cùng vào bếp với Bách hóa XANH để trổ tài làm món này nhé! Chuẩn bị 10 phútChế biến 30 phútDành cho 2 - 3 người

1Nguyên liệu làm cá nhồng kho tiêu

• 500g cá nhồng nướng
• Gừng: 1 củ nhỏ
• Hành tím: 3 củ
• Tỏi: 5 tép
• Ớt tươi: 4 trái
• Hành lá
• Gia vị: mật mía, đường, bột ngọt, bột canh, nước mắm, dầu ăn.

Nguyên liệu làm cá nhồng kho tiêuMẹo hay: Bạn có thể chọn cá nhồng tươi hoặc cá nhồng đã nướng sẵn đều được nhé! Nếu kho cá nhồng nướng thì món ăn sẽ có hương vị thơm hơn. Bạn nên chọn những con cá còn nguyên, con lớn, chắc thịt, không có mùi lạ nhé!

2Cách làm cá nhồng kho tiêu

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệu Đầu tiên, bạn hãy bóc vỏ tỏi và hành tím, sau đó băm nhẹ (không cần băm quá nát). Gừng cũng gọt vỏ, cắt sợi.

Bước 2 Chiên sơ cá

Chiên sơ cá Kế đến, bạn bắt 1 cái chảo lớn lên bếp, cho 3 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu nóng, cho cá nhồng vào chiên sơ cho thơm và chắc thịt hơn. Dùng đũa trở mặt cá cho vàng đều, bạn hãy cẩn thận không làm gãy cá nhé! Lấy cá ra để cho ráo dầu. Bước 3 Làm nước màuLàm nước màu Bạn dùng tiếp chảo dầu vừa chiên cá, cho vào 1 muỗng canh đường, thắng đường chuyển sang màu cánh gián. Sau đó, bạn cho hành tím và tỏi vào phi chung, đảo đều 30 giây rồi tắt bếp. Bước 4 Kho cá Kho cá Bạn xếp cá nhồng vào một chiếc nồi đất, cho hết phần hành tỏi đã phi cùng nước màu vào với cá, cho tiếp gừng, ớt, tiêu hạt vào. Nêm vào cá 1 muỗng cà phê bột canh, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng canh mật mía, 2 muỗng canh nước mắm. Bạn cho 1 chén nước sôi vào chảo làm nước màu lúc nãy, tráng sơ và cho phần nước đó vào nồi cá. Đậy nắp nồi và kho với lửa lớn cho nồi cá sôi bùng lên rồi hạ lửa vừa, kho đến khi nồi cá kẹo lại là được nhé! Sau đó, bạn cắt hành lá cho vào là món cá kho đã hoàn thành rồi.

3Thành phẩm

Cá nhồng kho tiêu Cá nhồng kho tiêu với thịt cá dai ngon, thấm đều gia vị nên rất đậm đà. Món này ăn kèm với cơm hoặc cháo trắng đều ngon hết sẩy nhé! Vậy là Bách hóa XANH đã hướng dẫn xong cách làm món cá nhồng kho tiêu siêu hao cơm. Chúc các bạn thành công nhé!Có thể bạn quan tâm:

• Bí quyết kho cá đậm đà, không bị tanh
• Cách làm món cá lạc kho nghệ bắt cơm, cả nhà đều thích
• Cách làm cá chạch kho nghệ vàng tươi, vừa ngon vừa bổ

Chọn mua nước mắm tại Bách hóa XANH nấu cá nhồng kho tiêu bắt cơm nhé:

Bách hóa XANHHoàng Ân. 4 năm trước1.474Bài viết này có hữu ích với bạn khôngHữu ích Không hữu íchTừ khoá:cá khocác món ngon từ cácácác món khoTHAM KHẢO THÊMVào bếp làm cá nục kho ớt xanh đưa cơm, ăn là mêCách nấu đầu cá hồi kho lạc ngon miệng, cực dễ làmTrổ tài làm cá nục kho nước mía đưa cơm, ăn là mêCách làm cá nục kho sả ớt đậm đà, hoàn hảo cho cơm nóngThử làm cá nục kho dưa chua dân dã, cực đưa cơm tại nhàHọc cách kho cá nục xì dầu đơn giản, đưa cơm vô cùngLạ miệng với món cá nục kho chuối xanh đậm đà, dân dãBí quyết làm cá nục kho mật mía chuẩn vị Nghệ An

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Đại tiệc Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG RẺ độc quyền Online
• Trao lộc Special - Tỏa Tết Lớn cùng Bia Sài Gòn
• Tết đón lộc về nhà - Ngàn quà từ Bách hóa XANH
• Thùng trứng 150 quả giá chỉ 399k, tặng thêm 10 quả ăn Tết thả ga

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI