Cá Nục Hấp Cuốn Cải Xanh | Món Ngon Mỗi Ngày

Cá nục hấp cuốn cải xanh

• Mô tả
• Nguyên liệu
• Sơ chế
• Thực hiện
• Cách dùng
• Mách nhỏ

Thịt cá nục thơm bùi và vị cải xanh cay cay là sự kết hợp tuyệt vời không thể bỏ qua. Cuốn cải xanh mướt với cá vừa chín tới đậm thơm mùi gừng cay, dưa leo giòn thanh mát, hương vị của các loại rau thơm… tất cả hòa cùng nhau và thăng hoa hơn khi chấm cùng nước xốt chua nhẹ hài hòa. Với món cá nục hấp cuốn cải xanh, bạn chỉ tốn ít thời gian chế biến đã có một món cực hấp dẫn!

Nguyên Liệu:

• Muỗng
• Gram

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

• Cá nục 400g
• Hành tây 1 củ
• Cải bẹ xanh 200g
• Rau thơm các loại 100g
• Dưa leo 1 trái
• Thơm 1/4 trái
• Ớt sừng 1 trái
• Hành lá 2 nhánh
• Gừng 1 củ nhỏ
• Hành tỏi băm, gừng băm, sả băm
• Tương ớt, sa tế, nước me
• Muối, đường, tiêu, nước mắm, dầu ăn
• Bột ngọt AJI-NO-MOTO®

• Cá nục 400g
• Hành tây 1 củ
• Cải bẹ xanh 200g
• Rau thơm các loại 100g
• Dưa leo 1 trái
• Thơm 1/4 trái
• Ớt sừng 1 trái
• Hành lá 2 nhánh
• Gừng 1 củ nhỏ
• Hành tỏi băm, gừng băm, sả băm
• Tương ớt, sa tế, nước me
• Muối, đường, tiêu, nước mắm, dầu ăn
• Bột ngọt AJI-NO-MOTO®

Sơ Chế:

• Cải bẹ xanh rửa sạch, để ráo. Dưa leo, thơm cắt lát. Đầu hành lá đập cập, cắt khúc. Hành lá cắt nhỏ. Hành tây, ớt sừng, gừng cắt sợi.
• Cá để nguyên con, ướp với 1/2M muối, 1/2M bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/3M tiêu, cho đầu hành trắng đập dập và ớt sợi vào bụng cá, để thấm.

Thực Hiện:

• Xếp cá ra dĩa, rắc gừng, ớt cắt sợi, hành lá, hành tây lên mặt, cho vào xửng hấp 10 phút.
• Làm xốt: phi thơm 1M tỏi băm, 1M sả băm, 1M gừng băm với dầu ăn, thêm 5M nước me, 1/2M bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 2.5M đường, 1M sa tế, 1M tương ớt, 1M nước mắm, nếm vị vừa ăn. Tắt lửa.

Cách Dùng:

• Lấy cá ra đĩa ăn kèm cải bẹ xanh, dưa leo và rau thơm các loại.

Mách Nhỏ:

• Cho hành và ớt vào bụng cá giúp cá thơm ngon hơn.
• Cho me và nước vào chén rồi cho vào lò vi sóng khoảng 1 phút, sau đó lọc lại đế lấy nước me.

Tags

• cá hấp
• ca nuc
• cải xanh

Các đánh giá6 bình luận

0/50 Rating

• Tất cả
• 5 sao
• 4 sao
• 3 sao
• 2 sao
• 1 sao

Vui lòng Đăng Nhập để bình luận! Huong Nguyen5 năm

Minh lam mon nay roi, rat la ngon luon, nhat la phan nuoc cham do.

Món Ngon Mỗi Ngày5 năm

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

Phương phương10 năm

Vừa mới làm món này .ngon tuyệt vời, cám ơn món ngon mỗi ngày .

Le ngoc hien10 năm

Ngay thuong toi khong thich an rau song ke tu khi chuong trinh gioi thieu mon ca nuc hap cuon cai xanh toi da lam va an thu va thay ngon toi rat thich

thuy10 năm

ox và con trai thích ăn cá. quyệt định làm món này thui. dễ thực hiện quá mà. Cảm ơn món ngon mỗi ngày nhiều nhé!

lephuonghoaiduy10 năm

nau lam sao vay jup voi de minh nau cho gd an di

Thoa Ngô10 năm

Ngon tuyệt. Quyết định mai nấu cho gđ mình thưởng thức. Cảm ơn món ngon mỗi ngày

Khẩu Phần: 0 người Thời gian thực hiện: 0 Phút Độ khó: Dễ

Thông tin dinh dưỡng

Dinh Dưỡng 155.5 kcal Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"

Được phát sóng trên:

Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

• Trung
• Cuối tuần
• Bữa tối
• Bữa trưa
• Hấp/Tiềm
• Khác
• Cá
• Rau củ quả khác
• Củ quả
• Các loại rau
• Cha
• Mẹ
• Người lớn tuổi

Công thức bạn có thể thích

Nhấn để lưu

Gỏi cá hấp kiểu Nhật

3 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Cá hấp nước tương

9 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Cá hấp củ sen

12 4 Người Dễ 45 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Nấm đùi gà hấp cải xanh

10 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Cá hấp ngưu bàng

1 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Cá hấp tàu xì

12 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Cá hấp mồng tơi

38 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết

Đặt câu hỏi với đầu bếp

Họ và tên Email Nội dung Gửi câu hỏi Đăng nhập Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá +2000 món ăn hấp dẫn! Email / Số điện thoại * Mật khẩu * Đăng nhập Lấy lại Mật Khẩu Tạo tài khoản Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập Họ Tên * Số điện thoại * +84 Email Ngày tháng năm sinh *

• Ví dụ: 20/04/1990

Giới tính * Giới tínhNamNữ Tỉnh thành * Tỉnh / Thành phố Mật khẩu *

• Tối thiểu 8 ký tự
• Bao gồm chữ thường, chữ in hoa và số

Nhập lại mật khẩu * Tôi xác nhận đã đọc và chấp nhận Điều khoản sử dụng, Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của website. Hoàn tất Thông báo Cảm ơn bạn đã đăng ký thành viên trên website Món Ngon Mỗi Ngày

Bạn đã là thành viên của Món Ngon Mỗi Ngày. Hẹn bạn trong những chương trình ưu đãi lần sau nhé.

Hãy kiểm tra điện thoại của bạn để nhận quà tặng từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Quà tặng sẽ tự động nạp vào số thuê bao của bạn trong vòng 24h

Món Ngon Mỗi Ngày đã chuẩn bị hơn 2,000+ công thức từ các đầu bếp chuyên nghiệp và nhiều mẹo nấu nướng hữu ích để chào mừng bạn đấy!

(*) Một số thuê bao chỉ được nhận quà tặng 10K một lần duy nhất. Áp dụng cho các tài khoản đăng ký từ ngày 24/05/2024. Trong trường hợp bạn không nhận được quà tặng trong 24h, vui lòng liên hệ với fanpage Món Ngon Mỗi Ngày để được tư vấn.

Đăng nhập ngay Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập Mã Xác Thực Tài Khoản

Một mã xác nhận được gửi qua của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Xác Thực Tài Khoản

Tài khoản của bạn cần xác thực qua , Nhấn nút bên dưới để nhận Mã xác thực

Gửi mã xác thực Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua Email của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Đăng ký ngay

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.

QUản Lý Cookie Chấp Nhận

Cài Đặt Cookie

Tiếp thị (làm nối bật quảng cáo được cá nhân hóa)

MNMN và các đối tác quảng cáo của chúng tôi (bao gồm các nền tảng mạng xã hội như Google, Facebook và Instagram) sử dụng tỉnh năng theo dõi để cung cấp các ưu dãi được cá nhân hóa nhằm mang đến cho bạn trái nghiệm MNMN toàn diện nhất. Nếu bạn không chấp nhận việc theo dõi này, bạn sẽ vẫn thấy quảng cáo của MNMN trên các nền táng khác một cách ngẫu nhiên. Quảng cáo của MNMN có nội dung về chương trình, các hoạt động trong khuôn khổ của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày và sản phẩm của công ty Ajinomoto, thể hiện dưới hình thức quảng cáo trực tuyến, SMS, email và tờ rơi, tần suất quảng cáo không vượt quá 30 lần/tháng.

Chức năng (cải thiện trang web)

Chúng tôi sử dụng cookie chức năng để phần tích xem trang web của chúng tôi đang được sử dụng như thế nào. Dữ liệu này giúp chúng tôi tìm ra các lỗi, tính hiệu quả của trang web và phát triển thiết kế mới. Chúng tôi sử dụng các cookie thiết yếu này để kích hoạt các hoạt động không thể thiếu của trang web và để đảm bảo một số tính năng nhất định hoạt động bình thường, chẳng hạn như tùy chọn đăng nhập hoặc tính năng yêu thích công thức. Tính năng cookie này luôn được bật, nếu không, bạn sẽ không thể xem trang web một cách tốt nhất. Vui lòng tham khảo Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của chúng tôi để biết thêm thông tin.

Từ chối Các Cookie Tôi Chấp Nhận Các Cookie Chào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngày Website Món Ngon Mỗi Ngày vừa cập nhật giao diện mới. Hãy cùng làm quen với "căn bếp mới" tiện ích hơn. Bấm vào "Khám phá" để hiểu rõ hơn về các chức năng mới của website. Đóng Khám Phá