Làm Món Cá Ngừ Cuộn Cải Bẹ Xanh | Văn Hóa Nhật Bản

Trang chủ » Cá Ngừ Cuốn Cải Xanh » Làm Món Cá Ngừ Cuộn Cải Bẹ Xanh | Văn Hóa Nhật Bản

Có thể bạn quan tâm

mon an cua nhat mon an cua nhat lam mon ca ngu cuon cai be xanh 2Nguyên liệu: Cá ngừ cắt khúc 200g, cải bẹ xanh 6 bẹ lớn, bột Tempura 100g, nước đá 150g, hành lá, bông bí, khoai tây, ớt bột, muối. Thực hiện:

Ướp cá ngừ với bột ớt, chiên vàng bốn mặt mà không để chín bên trong. Lấy phần lá cải bẹ xanh cuộn với cá, dùng cọng hành lá buộc lấy phần cuộn. Khoai tây thát lát chiên giòn. Bông bí lăn qua bột Tempura để giữ độ giòn. Cắt cuộn cá ngừ cải xanh làm 6 khúc, đặt lên đĩa dùng chung với khoai tây, bông bí chiên và sốt tương Nhật.

mon an cua nhat mon an cua nhat lam mon ca ngu cuon cai be xanh 1

Bí quyết: Muốn bông bí chiên giòn mà không bị ẩm, trước khi chiên cần trộn bột Tempura với nước đá lạnh rồi mới nhúng hoa bí vào.

Bài liên quan

  • Tự làm bánh cupcake kiểu Nhật
  • Món ăn Nhật Bản – Cơm rang cá hồi
  • Cuối tuần làm món Sushi cuộn xúc xích
  • Tráng miệng bánh Mochi kem Nhật Bản
  • Mẹo nhỏ làm món cá Adu kho Tàu
  • Công thức làm bánh gạo nướng kiểu Nhật
  • Thơm ngon bánh bông lan trà xanh
  • Học cách chế biến món cốt lết sốt Tonkatsu chiên
  • Khám phá nét đặc trưng ẩm thực ngày Tết Nhật Bản

Làm món Cá ngừ cuộn cải bẹ xanh

Share this:

  • X
  • Facebook
Like Loading...

Related

Từ khóa » Cá Ngừ Cuốn Cải Xanh