Cà Ri Cá đuối

Trang chủ » Cà Ri Cá đuối » Cà Ri Cá đuối

Có thể bạn quan tâm

hoa tươi hoa tuoi dien hoa điện hoa shop hoa mua hoa lan ho diep hoa tươi online Cho thuê máy chủ, VPS vệ sinh công nghiệp diệt côn trùng
Trường tốt cho con
Giáo dục mầm non
Giáo dục STEM
Giáo dục thông minh
Xã hội
Tâm lý
Cảm xúc mầm non
Sức khoẻ
Dinh dưỡng
Bạn nhỏ quanh ta
Đào tạo Giáo viên
Công văn - Chỉ thị
Chương trình GDMN mới
Chủ đề
Thư viện giáo dục
Bài giảng - Giáo án
Giáo dục kỹ năng sống
Giáo dục đặc biệt
Bài giảng tương tác
Tài liệu bồi dưỡng
Chương trình lễ hội
Mang thai và sinh đẻ
Trẻ sơ sinh
Chăm sóc trẻ
Giáo dục trẻ
Vui chơi cùng trẻ
Sức khỏe và Phát triển
Tìm trường cho con
Trường chuẩn quốc gia
Các trường tiểu học
Bài học
Thông tin tư vấn
Trò chơi
Tập viết và phát âm
Phở - Bún - Lẩu
Tài liệu > Góc mẹ > Món ăn gia đình > Phở - Bún - Lẩu
Cà ri cá đuối

Cà ri cá đuối

Nguyên liệu:

1kg cá đuối, bốn trái đậu bắp, một trái cà tím, một củ hành tây, một muỗng cà phê bột cà ri, hai cây sả, hai trái ớt sừng, 200ml sữa tươi, 100ml nước cốt dừa, một trái chanh, muối, tỏi xay, bột nêm, đường.Thực hiện:- Cá đuối rửa sạch. Dùng chanh rửa lại cá đuối để khử mùi tanh của cá và giúp cá thơm ngon hơn. Cắt cá thành miếng rộng khoảng 1cm, dài 5cm, ướp chút muối, tỏi, trộn đều, để khoảng 15 phút cho ngấm gia vị. Sau đó, chiên nhanh cá với dầu nóng cho vừa chín, vớt ra để ráo dầu.- Đậu bắp, cà tím rửa sạch, cắt vừa ăn, dài khoảng 4cm.- Hành tây cắt nhuyễn. Ớt băm nhuyễn. Sả đập hơi giập, cắt khúc khoảng 4cm.- Cho một muỗng canh dầu ăn vào chảo, đợi dầu thật nóng, cho tiếp hành tây, sả, ớt, bột cà ri vào đảo đều với lửa nhỏ cho đến khi có mùi thơm. Cho tiếp vào chảo 200ml nước dùng, sữa tươi, chờ sôi nêm khoảng 1/3 muỗng cà phê muối, 1/3 muỗng bột nêm gà, hai muỗng cà phê đường, sau đó cho tiếp cá đuối đã sơ chế vào, chỉnh lửa vừa, để sôi khoảng năm phút. - Cho tiếp đậu bắp, cà tím, ớt vào để sôi thêm khoảng ba phút, nêm lại cho vừa ăn rồi cho nước cốt dừa vào, tắt lửa.- Thêm một muỗng cà phê nước cốt chanh vào nồi, đảo đều trước khi múc cà ri ra đĩa.Dùng nóng với bánh mì, chấm muối ớt xanh.(AFML)
In Trang này Chia sẻ lên Facebook Email Trang này Gởi bài cho bạn bè
Tên bạn:
Email người gửi:
Email người nhận:
Tiêu đề:
Nội dung:
Gởi
Bình luận: Nhận xét của bạn: Tiêu đề: Nội dung:
Các bài đã đăng :
Bún sườn nấu sấu (4/8)
Bồ câu tiềm nấm (2/8)
Ăn vịt om sấu (1/8)
Phở cuốn miền Bắc (26/7)
Bún sườn hầm sấu thanh mát (26/7)
Cháo hàu hạt sen (12/7)
Ragu rau củ (28/6)
Lẩu Thái (20/6)
Lẩu Nhật (15/6)
Lẩu mực rau mồng tơi (13/6)
Cơm gà tay cầm (13/6)
Bí quyết nấu chao vịt ngon (9/6)
Lẩu cá kèo lá giang (3/6)
Cháo cá lóc rau đắng (2/6)
Bánh canh tôm cua (30/5)
Bún mọc (17/5)
Bún bò Nam Bộ (9/5)
Bún tôm Hải Phòng (25/4)
Nấu mỳ Ý với sốt cà thịt bò (11/4)
Bún riêu cua (11/4)
Đăng nhập:
Mật khẩu:
Ghi nhớ
Đăng kí tài khoản
nhac thieu nhi truyen thieu nhi
giáo án mầm non kheo tay
Bé Gia Tuân
Truy cập:http://www.mamnon.com Công Ty Cổ Phần Mạng Trực Tuyến VietSin Trung Tâm CNTT Giáo Dục Mầm Non QTSC Building 3, Công viên Phần mềm Quang Trung, P. Tân Chánh Hiệp, Q.12, Tp. Hồ Chí Minh Điện thoại: (028).37150256
Số giấy phép: 62/GP-BC, cấp ngày: 09/02/2007. ® Ghi rõ nguồn "mamnon.com" khi bạn phát hành lại thông tin từ website này. Mamnon Portal 5.0 - Bản quyền của công ty Vsionglobal Số GCNĐKKD: 0303148799, Ngày cấp 19/12/2003 do Sở kế hoạch và đầu tư Tp. Hồ Chí Minh cấp. Email: mamnon@vsionglobal.com
code vyng magicbox 120x600 bjn ph?i

Từ khóa » Cà Ri Cá đuối